Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Twitter | Facebook | Google+ |

Διαφήμιση

Διαφήμιση

Αναζήτηση

Αποτελέσματα 11 έως 20 από 75. RSS
  1. Μπακαλιάρος αλα γαλλικά [23/03/2015]
    Η μπραντάδα, στη βασική της μορφή, είναι μπακαλιάρος λιωμένος με ελαιόλαδο και γάλα. Η λιωμένη... Όχθη. Η μπραντάδα στη βασική της μορφή, εκείνη που δημιουργήθηκε στο Λανγκεντόκ, είναι μπακαλιάρος... στον φούρνο. Brandade Parmentier (μπακαλιάρος με πατάτα, σκόρδο και κρέμα) Για 4-6 άτομα (κύριο πιάτο
    56%
  2. Μπακαλιάρος μαριναρισμένος σε χαρίσα με πουρέ κουνουπιδιού [02/08/2023]
    κατεψυγμένα σε πολύ χαμηλές τιμές όπως μπακαλιάρος, μερλούκιος, φιλέτο μπακαλιάρου pollock, και λαβράκι...», που οφείλει το όνομά του σε ένα σφουγγαράδικο καΐκι. Μπακαλιάρος σε χαρίσα, πουρέ κουνουπιδιού και pico... -μάνατζερ του «Pavone» μοιράστηκε μαζί μας τη συνταγή ενός εμβληματικού πιάτου του με «μπακαλιάρο
    52%
  3. 25η Μαρτίου ίσον μπακαλιάρος [24/03/2018]
    τρόπο. «Οι Πορτογάλοι έχουν κάθε ημέρα 25η Μαρτίου, μια που ο μπακαλιάρος είναι το εθνικό τους φαγητό... του. Όμως αρκεί μια αναζήτηση με την λέξη μπακαλιάρος στο bostanistas για να βρείτε συνταγές...Βρήκατε πώς θα μαγειρέψετε τον μπακαλιάρο; Εμείς εδώ έχουμε να σας προτείνουμε πολλά, πάρα πολλά
    49%
  4. Στην Κρήτη τον λένε ντελμπιέ, εμείς μπακαλιάρο στην κατσαρόλα [31/03/2018]
    Εκτός από φαγητό του Ευαγγελισμού, ο μπακαλιάρος τρώγεται παραδοσιακά και την Κυριακή των Βαΐων..., γράφει ο Δημήτρης Ψυχογιός, έχουν κάθε ημέρα 25η Μαρτίου, μια που ο μπακαλιάρος είναι το εθνικό.... Ο παστός μπακαλιάρος, λοιπόν, ήταν η εύκολη λύση και καθιερώθηκε παντού ως ψάρι της γιορτής εν μέσω
    49%
  5. Mπoυκιές μπακαλιάρου σε ένα ιστορικό ξενοδοχείο [29/11/2015]
    αυτό ο καλός σεφ. Ο τέλεια ξαλμυρισμένος μπακαλιάρος - ήταν τόσο όσο αλμυρός ώστε να καταλαβαίνεις ότι τρως... μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα. Τηγανητός μπακαλιάρος Βουτάμε τα ξαλμυρισμένα φιλετάκια...Με κοσμοπολίτικα πιάτα όπως τα τηγανητά φιλετάκια μπακαλιάρου με πουρέ λευκού ταραμά
    46%
  6. Μέρες καραντίνας/ Μπακαλιάρος έτσι κι αλλιώς [25/03/2020]
    Ο μπακαλιάρος ο παστός είναι παντός καιρού αλλά και εμβληματικό υλικό για μαγείρεμα την ημέρα... στο bostanistas αγαπάμε πολύ τον μπακαλιάρο, θα το καταλάβετε απλά με ένα κλικ εδώ. Και τι δεν έχουμε: Μπακαλιάρο φρέσκο, μπακαλιάρο παστό ξαρμυρισμένο, με σκορδαλιά ή χωρίς. Μπακαλιάρο για τσιπουρομεζέ
    45%
  7. Μπακαλιάρος με σταμναγκάθι και καυκαλήθρες [14/04/2016]
    ποτήρι λευκό κρασί ελαιόλαδο αλάτι-πιπέρι 1 κιλό μπακαλιάρος παστός, ξαλμυρισμένος, κομμένος... λατρεία. Πρωτοδοκίμασα μπακαλιάρο με σταμναγκάθι σε αγαπημένο μου στέκι στον Πειραιά. Έπρεπε να βρω... με τα χόρτα όμως είναι διατροφική μου λατρεία. Πρωτοδοκίμασα μπακαλιάρο με σταμναγκάθι σε αγαπημένο
    43%
  8. Λιτός βίος με μπακαλιάρο λεμονάτο [27/01/2016]
    φιλέτα μπακαλιάρου. Θα ψηθούν σε λίγα λεπτά, ουσιαστικά στον ατμό. Εννοείται ότι ο μπακαλιάρος... μία μέρα πριν. Έχουμε και λέμε, λοιπόν. Διαλέγουμε δύο φιλέτα παστού μπακαλιάρου (ή και παραπάνω... της κουζίνας, κουνώντας ελαφρά την κατσαρόλα για να μην διαλυθούν τα φιλέτα του μπακαλιάρου. Τρώγεται
    41%
  9. #ΜένουμεΣπίτι: Κυριακή των Βαΐων με μπακαλιάρο ντελμπιέ [12/04/2020]
    το φαγητό μας. Μπακαλιάρος ντελμπιέ ή κατσαρόλα Υλικά 1 φύλλο μπακαλιάρο παστό ξαλμυρισμένο 1 ποτηράκι... από τη θάλασσα και από ψαράδες. Η αγαπημένη συνταγή της μανούλας μου είναι ο μπακαλιάρος στην κατσαρόλα, ένα απλό...Η ημέρα καλεί για ψαροφαγία, εμείς μαγειρεύουμε παραδοσιακά μπακαλιάρο στην κατσαρόλα με ελαφριά
    39%
  10. Αγκινάρες γεμιστές με ρύζι και μπακαλιάρο [02/04/2016]
    , γιατί ο μπακαλιάρος μπορεί να κρατάει αλάτι), πιπέρι και βράζουμε μέχρι να απορροφηθεί το νερό... φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα ½ φινόκιο ψιλοκομμένο 200 γρ. φιλέτο μπακαλιάρου ξαρμυρισμένο 1...Μια άλλη πρόταση για μπακαλιάρο ή μια άλλη πρόταση για αγκινάρες, όπως σας αρέσει. Περίμενα
    37%