Αποτελέσματα 11 έως 20 από 41.
-
Το κατάμαυρο ριζότο [10/03/2014]
Όταν, χρόνια πολλά πριν, είχα πρωτοδοκιμάσει στην Ιταλία το ριζότο με τις σουπιές και το μελάνι.... Όταν, χρόνια πολλά πριν, είχα πρωτοδοκιμάσει στην Ιταλία το ριζότο με τις σουπιές και το μελάνι... στην κατάψυξη ένα σακουλάκι με μαγειρεμένη τη βάση για το ριζότο, με τις σουπιές και ένα μπουκάλι με ζωμό
33%
-
Τα μαύρα μελάνια του έρωτα [03/03/2013]
Όπως και να 'ναι, οι σουπιές είναι από τα είδη που μπορούν εύκολα να καταστραφούν... στρείδι λόγω του φροϋδικού του συμβολισμού, οι σουπιές κυρίως λόγω των λάγνων κινήσεων που κάνουν τα πλοκάμια τους όταν ζευγαρώνουν. Από ζήλεια και θαυμασμό δηλαδή. Όπως και νά 'ναι οι σουπιές
29%
-
Όταν η σαλάτα χορταίνει [21/05/2015]
Πάντοτε τέτοια εποχή έρχεται στο σπίτι ο καιρός για την ξεχωριστή μου σαλάτα με σουπιές που, έστω... με σουπιές που, έστω στην κουζίνα, φέρνει το καλοκαίρι λίγο πιο νωρίς. Χορταστική λόγω ζυμαρικών, φουλ...) ζυμαρικά της αρεσκείας μας (βίδες, πένες, φιογκάκια) 2 με 3 καθαρισμένες σουπιές 2 κολοκυθάκια 2
26%
-
Ταχίνι: και μαγικό και ευεργετικό [18/03/2013]
και το εξαίρετο σιταρότο του με σουπιές και σάλτσα λεμονάτου ταχινιού, το οποίο σας προτείνω για το τραπέζι... πιάτο) 3-4 κιλά σουπιές 500 γρ. σιτάρι 300 γρ. ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ποτήρι λευκό κρασί 8 φρέσκα... λεμόνι Πλένετε καλά τις σουπιές, τις ζεματάτε, ρίχνοντας τες σε νερό που ήδη βράζει και τις στραγγίζετε
24%
-
Βαθιές, σκοτεινές γεύσεις [11/04/2014]
αναμνήσεις τους; Πιλάφι με το μελάνι της σουπιάς Υλικά 2 μεγάλες σουπιές (περίπου 1 κιλό και κάτι) 500 γρ... που σε χωρίζουν από τους άλλους. Εκείνη την ώρα τσιγάριζε ακόμα τα πλοκάμια από τις σουπιές, έτσι πρόλαβα να δω... βρίσκεται) αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι Καθαρίζω τις σουπιές, αφαιρώ προσεκτικά τους σάκους
21%
-
Πέντε αστέρια: εδώ τα καλά θαλασσινά [12/10/2015]
, προσαρμοσμένα στα της εποχής, ξυδάτα ή μαγειρεμένα με χορταρικά. Το ίδιο και οι εξαδέλφες τους σουπιές... και οι εξαδέλφες τους σουπιές, φτιάχνουν πιάτα χορταστικά μπερδεμένες με σπανάκι και μυρώνια... κατόπιν εορτής, οι σουπιές δένουν ωραία με χορταρικά κάθε λογής. Ο Κώστας Τσαούσης
20%
-
Μεγάλη Εβδομάδα με τα νόστιμα των bostanistas [26/04/2016]
τους σουπιές, φτιάχνουν πιάτα χορταστικά μπερδεμένες με σπανάκι και μυρώνια ως και με μαυρομάτικα φασόλια... από κατσαρόλα είτε προστεθούν κατόπιν εορτής, οι σουπιές δένουν ωραία με χορταρικά κάθε λογής. Η Εύα... δεν θέλει βιασύνες, πρέπει οι σουπιές να μαλακώσουν. Ελαιόλαδο στο τέλος, αυτονόητο. Για τις σουπιές
19%
-
Μακαρονάδα νηστίσιμη με «κιμά» χταποδιού [06/03/2017]
Τα χταπόδια, οι σουπιές, οι γαρίδες είναι οι «πρωταγωνιστές» στα πιάτα της Σαρακοστής. Όταν... νηστίσιμη σάλτσα. Τα χταπόδια, οι σουπιές, οι γαρίδες είναι οι «πρωταγωνιστές» στα πιάτα της Σαρακοστής... της Κυριακής. Παρόλο που αγαπάμε πολύ τις σουπιές, μαγειρεύω συχνότερα χταπόδι γιατί είναι πιο φτωχό
17%
-
Θαλασσινός κεφτές για μερακλήδες [18/09/2018]
Δοκιμάσαμε και σας προτείνουμε έναν πεντανόστιμο μεζέ με καλαμαράκια, χταπόδι και σουπιές, όλα... μερίδες 200 γρ καθαρισμένα καλαμάρια 200 γρ καθαρισμένες σουπιές 200 γρ καθαρισμένο χταπόδι 2 μέτρια... ψιλοκόβετε σε μικρά κομμάτια το χταπόδι, τα καλαμάρια και τις σουπιές. Τα ρίχνετε σε ένα μεγάλο μπολ
17%
-
Φτιάχνουμε το φημισμένο μαύρο ριζότο του Βένετο [31/07/2018]
του Βένετο και της Τοσκάνης. Εκτός απο το ριζότο, το προσθέτουν στην σάλτσα σε φαγητά με σουπιές... πιάτα με ψαρικά. Εμείς το είχαμε σερβίρει μαζί με τις σουπιές με λευκό κρασί και μπαχαρικά...Το φημισμένο ριζότο με το μελάνι της σουπιάς είναι μια παραδοσιακή συνταγή, που προέρχεται
15%