Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Twitter | Facebook | Google+ |

Διαφήμιση

Διαφήμιση

Αναζήτηση

Αποτελέσματα 81 έως 90 από 362. RSS
  1. Από τον Λίβανο με αγάπη: ψητό κοτόπουλο και πιλάφι [17/11/2019]
    κ.τ.σ. ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδου λιωμένη 1 κούπα ρύζι... του σοταρίσματος προσθέτουμε και το σκόρδο. Αμέσως μετά ρίχνουμε το ρύζι και ανακατεύουμε συνεχώς έτσι ώστε... το ρύζι να σιγομαγειρευτεί για 25 περίπου λεπτά μέχρι να πιεί όλα του τα υγρά και να παραμείνει
    14%
  2. Ροβανή απ’ το Θιάκι [26/03/2018]
    Ενα ιδιαίτερο γλυκό με ρύζι και μέλι, dairy free και vegetarian, που ταιριάζει με τις τάσεις...’ επιτυχία! Ροβανή Υλικα 500γρ ρύζι γλασέ αλεσμένο στο μπλέντερ (όχι σκόνη) 6-7 ποτήρια νερό (ίσως πάρει και λίγο παραπάνω, εξαρτάται απ’ το ρύζι) 500γρ μέλι 500γρ ζάχαρη ¾ φλυτζανιού ελαιόλαδο αμύγδαλα
    14%
  3. Καλαμάρι γεμιστό [04/04/2018]
    Σήμερα γεμίζουμε καλαμάρια με ρύζι, τριμμένη ντομάτα μπόλικο κρεμμυδάκι, μαϊντανό και κουκουνάρι... για 4-6 άτομα 2 ½ κ. μεγάλα καλαμάρια 4 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα 600 γρ. ρύζι 2 φλιτζάνια τσαγιού.... Ξεπλένετε το ρύζι. Χωρίζετε τη σάλτσα που μόλις ετοιμάσατε σε 2 κατσαρόλες. Στη μια προσθέτετε το ρύζι
    14%
  4. Ρυζόγαλο με άρωμα Νάξου/κάτι νέο γεννιέται στο νησί [27/05/2018]
    αφράτο και το βασικό: ελάχιστο ρύζι, τόσο όσο. Ρυζόγαλο αρωματικό και αφράτο Υλικά 200 ml γάλα 50..., φλούδα 15 γρ ρύζι (αρμπόριο) 15 γρ κορν φλάουρ 50 γρ λευκή σοκολάτα 100 γρ σαντιγί, 35% λιπαρά Βράζουμε την κρέμα γάλακτος, το γάλα, τη ζάχαρη, τη φλούδα του πορτοκαλιού, την κανέλα και το ρύζι
    14%
  5. Φτιάχνουμε το φημισμένο μαύρο ριζότο του Βένετο [31/07/2018]
    το ρύζι, προτιμότερο είναι να χρησιμοποιήσετε το carnaroli, όπως και σε όλα τα ριζότι με ψαρικά...) ρύζι για ριζότο carnaroli, 1 εσαλότ, 3 κ.τ.σ. ελαιόλαδο παρθένο έξτρα, 1 κ.τ.σ. βούτυρο*, 1/2 φλ...). Προσθέστε το ρύζι και σωτάρετε το μέχρι να γυαλίσει. Σβύστε με το κρασί. Αφήστε να εξατμιστεί
    14%
  6. Ντομάτες γεμιστές [06/08/2020]
    μεσαίες ώριμες ντομάτες, περίπου 3 κιλά (αφαιρώ μόνο τα κοτσάνια, αν έχουν) 400 γρ ρύζι Καρολίνα 250 γρ... προσθέτω το ρύζι. Το ανακατεύω 2 λεπτά να ζεσταθεί και να καβουρδιστεί ελαφρά και προσθέτω τα 400 γραμμάρια χυμό ντομάτας. Όταν φθάσει σε βρασμό, χαμηλώνω φωτιά και βάζω καπάκι για 10 λεπτά. Το ρύζι
    14%
  7. Κλασικά γιουβαρλάκια αβγολέμονο [30/03/2022]
    καρότο και ψιλοκομμένο πράσο αντί για ή μαζί με κρεμμύδι, να βάλετε ό,τι ρύζι περισσεύει... 1 ξερό κρεμμύδι μικρό 1 πράσο 1 καρότο 100 γρ ρύζι 1 αβγό 1 κ.τ.σ ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Από 2... ψιλοκομμένο άνηθο Παρασκευή Ξεπλένετε καλά το ρύζι και το αφήνετε σε ένα μπολ με νερό να σταθεί λίγη ώρα
    14%
  8. Γεμιστά της τεμπέλας, τέλος το τουρλού ταβά [10/06/2022]
    μπορείς να το δεις αφού έχει ρύζι στον πάτο, για να ρουφήξει γεύσεις και αρώματα από τα λαχανικά... με την ίδια διάμετρο, και 1,5 φλ του καφέ ρύζι για ριζότο. Επίσης: 5 σκελίδες φρέσκο σκόρδο κομμένες... ελαιόλαδο. Η παρασκευή Ξεπλένω καλά το ρύζι και το αφήνω για λίγη ώρα σε ένα μπολ με νερό. Πλένω
    14%
  9. Το τραπέζι του Πάσχα: πρώτα πιάτα [07/12/2012]
    άτομα 2 κουτ. σούπας βούτυρο 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1/2 φλιτζ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 φλιτζ. ρύζι..., και σοτάρετε το κρεμμύδι να μαλακώσει, 5 λεπτά περίπου. Προσθέστε το ρύζι και ανακατέψτε καλά, να γυαλίσουν... για 20-25 λεπτά, ανακατώνοντας συνεχώς και προσθέτοντας το ζωμό ανά 1/2 φλιτζ. όταν το ρύζι
    12%
  10. Φυτέψτε (επιτέλους) και μαγειρέψτε λαχανίδες [23/01/2013]
    . ντομάτα ώριμη τρμμένη ή του κουτιού ψιλοκομμένη με το ζωμό της 2/3 φλιτζ. ρύζι ελληνική Καρολίνα... συχνά για 5 λεπτά ακόμη, μέχρι να χάσει το κόκκινο χρώμα του. Προσθέστε τις ντομάτες, το ρύζι... να μαλακώσει και να βράσει το ρύζι. Πότε-πότε ελέγχετε το βράσιμο μήπως χρειάζεται κι άλλος ζωμός. Όταν
    12%