Αποτελέσματα 111 έως 120 από 361.
-
Η παραδοσιακή μαγειρίτσα της γιαγιάς μου [30/04/2016]
μεγάλο μαρούλι και λίγα αντίδια (προαιρετικά) ½ φλιτζάνι ρύζι νυχάκι 2 αυγά 1-2 λεμόνια Εκτέλεση Πλένω... να είναι ζεστό. Ξεπλένω και σουρώνω το ρύζι και το ρίχνω στην κατσαρόλα. Προσθέτω τα μαρούλια, τα αντίδια... τρώνε σούπα κεφαλάκι αυγολέμονο ή κρεατόσουπα, από άλλο κομμάτι κρέατος, αλλού βάζουν ρύζι, αλλού
12%
-
Ντολμαδάκια γιαλαντζί με φρέσκα αμπελόφυλλα [23/05/2016]
αμπελόφυλλα πολύ τρυφερά 2 φλ. ρύζι Καρολίνα 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 ματσάκι φρέσκα... και σταφίδες Για το σερβίρισμα: φέτες λεμονιού γιαούρτι αρωματισμένο με δυόσμο Εκτέλεση Αφήνω το ρύζι... ελαιόλαδο και σοτάρω τα κρεμμύδια μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέτω το ρύζι ανακατεύω να λαδωθεί
12%
-
Συμβουλές για γαλοπούλα αξέχαστη (βίντεο) [24/12/2016]
,τι πουλερικό ή άλλο κρέας θέλει για να τη συνοδεύσει. Ετσι το ρύζι δεν λαπαδιάζει, πράγμα...) τσαγιού ρύζι σπυρωτό 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 ξύλο κανέλας, 2 γαρύφαλλα, 2 δαφνόφυλλα 1..., το αλάτι και το πιπέρι. Τα τσιγαρίζουμε και αυτά σε δυνατή φωτιά προσθέτουμε το ρύζι και λίγο νερό
12%
-
Κεφτέδες «από το μπούτι της κυρίας» [07/02/2017]
τρίμμα φρυγανιάς Πλένουμε το ρύζι και το βράζουμε σε μέτρια φωτιά, προσθέτοντας 1 φλυτζάνι τσαγιού νερό - εάν χρειαστεί κι άλλο νερό συμπληρώνουμε. Αφήνουμε το ρύζι να κρυώσει. Σε μια κατσαρόλα... τον καβουρντισμένο κιμά, το βρασμένο ρύζι, το αβγό, αλάτι και πιπέρι, τον ωμό κιμά και το αλεσμένο κρεμμύδι
12%
-
Ψαρόσουπα βελουδένια από μαμά επιδέξια [05/05/2017]
λάδι ½ φλιτζάνι ρύζι γλασέ 3 αυγά 2 λεμόνια αλάτι-πιπέρι Καθαρίζουμε και πλένουμε τα λαχανικά... κόκκαλο η σούπα μας. Αφού πάρει βράση, δοκιμάζουμε αν θέλει άλλο αλάτι και ρίχνουμε το ρύζι. Όταν το ρύζι είναι έτοιμο, χτυπάμε σε ένα μπολ τα αυγά, προσθέτουμε τον χυμό των λεμονιών και χτυπάμε με ένα
12%
-
Μεθυσμένα γιουβαρλάκια [11/09/2017]
ρύζι νυχάκι Μία κούπα αλεύρι γενικής χρήσεως Ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα (μισή κούπα πολύ μικροί κύβοι... σε μπαστούνια Το πρώτο στάδιο της εκτέλεσης είναι η ετοιμασία του μίγματος με τον κιμά και το ρύζι. Αναμειγνύω καλά τον κιμά με το ρύζι, τους κύβους από ξερά κρεμμύδια, το τριμμένο καρότο, το ψιλοκομμένο
12%
-
Μύδια Ολυμπιάδας Μαρινιέρ με Mακαρόνια [17/09/2017]
δεν είχα ρύζι Αυτές τις μέρες είχα στο μυαλό μου να μαγειρέψω κάτι με μύδια. Τα μύδια Ολυμπιάδας.... Επειδή το πιάτο θα ήτανε το κύριο γεύμα, έπρεπε να προσθέσω και ρύζι ή μακαρόνια. Προτίμησα μακαρόνια, επειδή δεν είχα ρύζι. Σημειώνω ότι η αυταπάτη της επιλογής όταν πρόκειται περί μίας
12%
-
Γαλατόπιτα αλμυρή, ιδανική με κατσικίσιο γάλα [05/11/2019]
του φλιτζανιού) 3 αυγά χτυπημένα σε μπολ με ένα πιρούνι 1 γεμάτη χούφτα χυλοπίτες 1 γεμάτη χούφτα ρύζι γλασέ..., αλάτι, πιπέρι, δυόσμο, κρεμμυδόφυλλα, χυλοπίτες, ρύζι) και ανακατεύουμε πάλι. Αν δούμε ότι η κρέμα... οι χυλοπίτες και το ρύζι θα τραβήξουν τα παραπανίσια υγρά. Αλείφουμε με λάδι ένα βαθύ ταψί ή ένα
12%
-
Μπολονέζ; Όχι! Σάλτσα με κιμά κοτόπουλου και κάρυ, ναι... [28/02/2018]
. Αλλά ας της δώσουμε την πραγματική της ταυτότητα: Μια υπέροχη σάλτσα για ρύζι με κιμά κοτόπουλου και κάρυ... κρασί, ρύζι για συνοδεία κλπ. Ετσι ουσιαστικά απολαύσαμε ένα πιάτο που κόστισε μόνο 5 ευρώ. Εγώ σήμερα... μισή ώρα να ξεκουραστεί, ώστε να «δέσει» και να αναμειχθούν οι γεύσεις. Σερβίρουμε με ρύζι μπασμάτι
12%
-
Κόκκινο ριζότο με αρώματα ελληνικού καλοκαιριού [12/07/2018]
, μελιτζάνα, κουκουνάρι, αφρό φέτας, λάδι μέντας και τσιπς λαχανικών Υλικά για 4 μερίδες 250γρ ρύζι... ποσότητα βούτυρο και σοτάρουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και το ρύζι ανακατεύοντας συνεχώς. Σβήνουμε... μελιτζάνα σε κύβους, το κουκουνάρι και το coulis πιπεριάς. Δοκιμάζουμε το ρύζι να δούμε
12%