Αποτελέσματα 101 έως 110 από 361.
-
Ντολμάδες για το καλό του χρόνου [02/01/2015]
, που περιέχει και ρύζι, μετατρέπονται σε σύμβολα αφθονίας. Όταν κάποτε θέλησα να παραλλάξω... πρέζα μπούκοβο αλάτι και πιπέρι 180 γρ. ρύζι καρολίνα (περίπου 3 φλιτζανάκια του καφέ) 150 ml..., το κύμινο, το μπούκοβο, τον άνηθο και τον μαϊντανό, το ρύζι και αλατοπιπερώνω. Τα αφήνω για 4-5
12%
-
Κιμάς πικάντικος με δυόσμο ή βασιλικό (Παντ Κρα Παο), στο Rouan Thai [31/08/2015]
με ρύζι στον ατμό και απαραίτητα ένα αυγό μάτι στο πλάι. Εννοείται ότι του ζήτησα τη συνταγή. Γίνεται... ή βασιλικό ρύζι μπασμάτι Ψιλοκόβουμε την καυτερή πιπεριά και την χτυπάμε μαζί με 1-2 σκελίδες..., ανακατεύουμε απλά να μαραθούν και σερβίρουμε αμέσως με ρύζι μπασμάτι στον ατμό.
12%
-
Σάλτσα πεπερονάτα για το φοιτητικό «κελάρι» [21/09/2016]
τις πάστες, το ρύζι, να μπουν πάνω σε έτοιμη βάση για πίτσα, να προστεθούν σε κρέας και στη μεγάλη πείνα... μεγέθη), πένες, ραβιόλια, ρύζι, τραχανάς. Ωραία αλλά είπαμε ο φοιτητής δεν έχει χρόνο, ούτε... για χρήση. Μπορούν να συνδυαστούν με όλες τις πάστες, το ρύζι, να μπουν πάνω σε μια έτοιμη βάση
12%
-
Μπουτάκια κοτόπουλου για νόστιμη δίαιτα [02/10/2015]
τέλεια και με ρύζι. Στο πλαίσιο διήμερης δίαιτας εμπνεύστηκα αυτό το ελαφρύ και αρωματικό πιάτο... αλλά ταιριάξουν τέλεια και με ρύζι. Το κρασί τα κάνει να καραμελώσουν ελαφρά και δίνει στο κοτόπουλο άλλη... λεπτά μέχρι να “μελώσει” η σάλτσα και τα κοτοπουλάκια να είναι καλά ψημένα. Σερβίρετε με ρύζι, κινόα
12%
-
Ρυζόγαλο, το «επίσημο» γλυκό της Σκοπέλου [28/11/2018]
ρυζόγαλο! Σκοπελίτικο ρυζόγαλο Υλικά και οδηγίες 2 λίτρα γάλα φρέσκο 2 φλυτζάνια του καφέ ρύζι Καρολίνα... φωτιά. Προσθέτουμε το ρύζι και ανακατεύουμε αρκετά συχνά. Μόλις αρχίσει να βράζει, τα πράγματα... του. Μόλις το γάλα και το ρύζι έχουν αρχίσει να χυλώνουν αρκετά, και προς το τέλος της διαδικασίας
12%
-
Κόκορας γεμιστός για το τραπέζι της γιορτής [18/12/2016]
μοσχαρίσιο ή ανάμεικτο το συκωτάκι του κόκορα 1 φλ. (200 gr) ρύζι parboiled 1 κ.σ. γεμάτη κουκουνάρια... και τέλος το ρύζι και σωτάρετε μέχρι να γίνει το ρύζι διάφανο. Σβύστε με το κρασί. Προσθέστε
12%
-
Λαχανοσαρμάδες με καπνιστό λουκάνικο [12/01/2016]
κρέας, κομμένο ή σε κιμά με ρύζι, με βόειο κιμά, καπνιστό λουκάνικο, μπέικον, ανάλογα με την παραλλαγή, η συνταγή που μαγειρεύω σήμερα έχει μόνο καπνιστό λουκάνικο, καστανό ρύζι (με τη φλούδα... καυτερή πιπεριά τσίλι ενώ έχω σταθερή προτίμηση στο καστανό ρύζι που έχει τον φλοιό
12%
-
Ρυζόγαλο στον φούρνο, το ανατολίτικο [14/01/2016]
στον φούρνο 1 λίτρο γάλα πλήρες 100 γρ. ρύζι γλασέ 80 γρ. ζάχαρη 2 αυγά 2 κουταλιές νισεστέ 4-5 δάκρυα μαστίχας 1 κουταλιά γεμάτη βούτυρο λίγο αλάτι Έχουμε ξεπλύνει το ρύζι και το βράζουμε με 300 γρ. νερό... κοπανισμένη στο γουδί με λίγη από τη ζάχαρη, το νισεστέ ή κορν φλάουρ, τα αυγά χτυπημένα και το ρύζι
12%
-
Πρασόπιτα με τραχανά και τυριά [14/02/2016]
προσθέτοντας τυριά ή όχι, αυγά, τραχανά ή ρύζι ή πλιγούρι, με λάδι ή με βούτυρο. Άλλοι την φτιάχνουν..., αυγά, τραχανά ή ρύζι ή πλιγούρι, με λάδι ή με βούτυρο. Άλλοι την φτιάχνουν με φύλλα ενδιάμεσα άλλοι... ιδιαίτερα. Το τυρί μπορεί να είναι όλο φέτα, αντί του τραχανά μπορεί να προστεθεί πλιγούρι ή ρύζι ελαφρά
12%
-
Ριζότο με άγρια σπαράγγια [25/02/2016]
κ.τ.σ. ελαιόλαδο 1 μικρό ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1½ φλ. ρύζι αρμπόριο ή καρναρόλι ½ φλ. λευκό... ροδέλες και το ανακατεύουμε μέχρι να γυαλίσει και να γίνει διαφανές. Προσθέτουμε το ρύζι..., αφήνουμε να απορροφηθεί και επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία. Μετά από 15-20 λεπτά δοκιμάζουμε το ρύζι
12%