Αποτελέσματα 81 έως 90 από 200.
-
Σουβλάκι στο Μανχάταν [14/06/2013]
Μπλε και άσπρο. Μια μυκονιάτικη πινελιά με κυκλαδίτικες αποχρώσεις μέσα στο Μανχάταν, στο Lower East Side. Mπλε τραπεζάκια, κατάλευκοι τοίχοι, ένα τάβλι και μυρωδιές ελληνικές: τζατζίκι, γύρος, πίτα..., γύρος, πίτα και ουζάκι. Το 116 νούμερο της Stanton street αποτελεί αγαπημένο στέκι όσων ξέρουν
14%
-
Κυριακάτικο κολατσιό Σεπτεμβρίου [01/09/2013]
– θυμαρίσιο ή άλλο. Πιτούλες με μέλι, μυζήθρα και σύκα (ποσότητες για μία μέτριου μεγέθους αραβική πίτα) 4...: αλείφουμε κάθε πίτα με βούτυρο και το μέλι, χωρίς να φτάσουμε στην άκρη άκρη (για να μπορούμε
14%
-
Θερινό κάλεσμα στο πεζοδρόμιο [10/09/2013]
με τον βασιλικό, αλάτι και πιπέρι και τα ραντίζουμε με ελάχιστο λαδάκι. Βγάζουμε από τον φούρνο την πίτα... και προσφέρουμε. Εγώ, κάποια φορά, έβαλα τα ντοματίνια πάνω στην πίτα πριν τη βάλω στον φούρνο. Οταν
14%
-
Γιορτινή Κέρκυρα: μνημειώδες Παστίτσιο Ντόλτσε [22/12/2013]
, ήταν αυτό που έμενε ανεξίτηλο στις μνήμες των παιδιών. Πρόκειται για μια τεράστια και ψηλή πίτα... η κάθε πίτα) Σάλτσα κιμά ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο (κατά προτίμηση από λαιμό) 1 μπουκάλι ξηρό κόκκινο κρασί
14%
-
Πολίτικη βασιλόπιτα - τσουρέκι [28/12/2013]
για να το τηγανίσετε σε αυγοφέτες (French Toast). Αν θέλετε να γράψετε τη χρονιά στην επιφάνεια, πασπαλίστε την πίτα... δουλεύουμε και προσθέτουμε σταδιακά τα αυγά (κρατώντας όμως 1 κουταλιά για να αλείψουμε την πίτα
14%
-
Μαγείρεψα σε δείπνο 600 δολλαρίων [13/02/2014]
, όπως χούμους από πράσινα φρέσκα κουκιά και μια μικρούτσικη φουσκωμένη κριτσανιστή πίτα (δήθεν από σουβλάκι... αλευρόπιτας, που τη λένε και πίτα της τεμπέλας - μια τραγανή τυρόπιτα με σπιτικό φύλλο που την ετοίμασα
14%
-
Κις λορέν: τάρτα χωρίς σύνορα [12/03/2014]
Η ανοιχτή αυτή πίτα αρχικά φτιαχνόταν με ζυμάρι, αβγά, κρέμα και καπνιστό μπέικον. Προς τα τέλη του 20ου αιώνα ταξιδεύει πια σε όλες τις κουζίνες και αποκτά αμέτρητες εκδοχές. Από τις απλούστερες... ο κοσμαγάπητος απόγονός τους, η ομώνυμη κις λορέν. Η ανοιχτή αυτή πίτα, σύμφωνα με τον Alan Davidson
14%
-
Γουρουνιά απ’ το Φριούλι [13/03/2014]
μια μεγάλη πίτα λεπτή που μετά σπάτε σε κομματάκια. Η γεύση είναι η ίδια αλλά η εμφάνιση υστερεί... καθαρίστε τα τοιχώματα του τηγανιού και πατικώστε την επιφάνεια του μίγματος σχηματίζοντας μια πίτα
14%
-
Η ευκολότερη τυρόπιτα [09/05/2014]
για το τέλος δύο φύλλα. Παίρνουμε ένα μαχαίρι και... μαχαιρώνουμε κάθετα την πίτα μας. Χτυπάμε σε ένα μπολ τα αυγά, προσθέτουμε το γιαούρτι, το γάλα και το μπέικιν. Περιχύνουμε με το μίγμα αυτό την πίτα
14%
-
Περί ορέξεως, κολοκυθόπιτα με τυριά [20/08/2014]
Πίτα απλή και νόστιμη. Για πρώτο πιάτο. Μπορείτε ακόμα να την απολαύσετε μ' ένα κρασί ή μια παγωμένη μπύρα. Πάντως, ό,τι κι αν αποφασίσετε, περί ορέξεως κολοκυθόπιτα... Πίτα απλή και νόστιμη. Για πρώτο πιάτο. Μπορείτε ακόμα να την απολαύσετε μ' ένα κρασί ή μια παγωμένη μπύρα. Πάντως, ό
14%