Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Twitter | Facebook | Google+ |

Διαφήμιση

Διαφήμιση

Αναζήτηση

Αποτελέσματα 41 έως 50 από 286. RSS
  1. Για χορτοφάγους και καλοφαγάδες [23/07/2013]
    που ξεκινάει από διάφορα ζυμαρικά στο φούρνο που συνηθίζουν να φτιάχνουν οι Ιταλοί. Το σημερινό μου...’ δεν είναι ακριβώς ιταλικό, αλλά μια ελληνική εκδοχή που ξεκινάει από διάφορα ζυμαρικά στον φούρνο... και στραγγίστε καλά. Κρατήστε μερικές κουταλιές από τη μπεσαμέλ και μεταφέρετε τα ζυμαρικά
    13%
  2. Με τα ρέστα απ' το αρνάκι [14/04/2015]
    με ζυμαρικά, με ρύζι ή με πατάτες πουρέ (για 6-8 άτομα). ελαιόλαδο 1 χοντρή φέτα (180 - 200 γραμμ.) προσούτο... (προαιρετικά) ½ κιλό μανιτάρια λευκά ψιλοκομμένα ζυμαρικά βρασμένα al dente, βρασμένο ρύζι... με το ραγού ζυμαρικά ή ό,τι άλλο θέλετε. Αρνί με φακές και καρυκεύματα Εμπνευσμένη από ινδική
    12%
  3. Η μακαρονάδα της Πέμπτης: η εκλογική [15/05/2014]
    των 500 γρ. αναλογεί για 4 άτομα. ζυμαρικά κοντά: ριγκατόνι, πένες, ζίτι ντοματίνια μελιτζάνες... μπορούν να ετοιμαστούν από το πρωί ή και την προηγουμένη ακόμη. Τα ζυμαρικά από νωρίς το απόγευμα.... Ανακατεύουμε καλά τα βρασμένα ζυμαρικά με τα λαχανικά προσθέτοντας ασφαλώς επιπλέον ελαιόλαδο
    12%
  4. Το πεσκέσι του περιβολάρη [02/07/2016]
    τσουπωτός και ζωηρός. Ε, τι να κάνω λοιπόν; Μα τι άλλο; Ζυμαρικά με ψητά λαχανικά. Απλό και σχετικά... κομμένες χοντρές φετούλες λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 1 πακέτο ζυμαρικά (π.χ...., ανακατεύοντας επίσης κανα-δυο φορές κατά τη διάρκεια του ψησίματος. Στο μεταξύ βράζουμε τα ζυμαρικά
    12%
  5. Η μακαρονάδα της Πέμπτης: του αποχαιρετισμού [09/10/2014]
    “Η μακαρονάδα της Πέμπτης” σας αποχαιρετά σήμερα. Αλλά προφανώς τα ζυμαρικά δεν θα λείψουν... τον αποχαιρετισμό. “Η μακαρονάδα της Πέμπτης” σας αποχαιρετά σήμερα. Αλλά προφανώς τα ζυμαρικά δεν θα λείψουν..., πιπέρι και μοσχοκάρυδο. Τα ριγκατόνι και η μεγάλη ώρα: Βράζω τα ζυμαρικά σε άφθονο αλατισμένο νερό
    12%
  6. Το βάλσαμο του γριπιασμένου [18/10/2014]
    που παρηγορεί τη γεύση και ευφραίνει τη διάθεση των γριπιασμένων: Τα ζυμαρικά των καταπονημένων (από το βιβλίο της Μάσα Μέριλ Joyeuses Pates) 300 γρ. πλατιά ζυμαρικά, π.χ. φετουτσίνι 1 ½ λίτρο φρέσκο γάλα... ρίχνω το γάλα και το αλατίζω (½ κουταλιά). Μόλις αρχίσει να παίρνει βράση, προσθέτω τα ζυμαρικά
    12%
  7. Μακαρονάδα για να ισιώσει η μέρα! [27/02/2015]
    κατσαρόλα βράζω σε αλατισμένο νερό τα ζυμαρικά. Σε ένα μπολ χτυπάω τα αυγά με το χυμό του λεμονιού... τα ζυμαρικά βράσουν, κρατάω ½ φλιτζάνι νερό, τα σουρώνω και τα γυρνάω στην κατσαρόλα, πάνω στο ζεστό, σβησμένο, μάτι. Ανακατεύω το βούτυρο και προσθέτω τα αυγά ανακατεύοντας γρήγορα τα ζυμαρικά. Προσθέτω λίγο
    12%
  8. Εχεις αλεύρι; Κάνε ματσάτα [08/08/2015]
    Τα ματσάτα είναι τα φρέσκα φολεγανδρίτικα ζυμαρικά που γίνονται στο πι και φι. Στο νησί τα τρώνε.... Και είναι πεντανόστιμα Τα ματσάτα είναι τα φρέσκα φολεγανδρίτικα ζυμαρικά που γίνονται στο πι και φι. Στο νησί τα τρώνε... φολεγανδρίτικα ζυμαρικά, με κοκκινιστό κατσικάκι. Δεν υπάρχει πιο απλό φαγητό και πιο νόστιμο
    12%
  9. Άρωμα φασκόμηλου στο πιάτο [16/02/2018]
    και ιδιαίτερα με ζυμαρικά. Η φίλη μου η Ρομπέρτα από τη Γένοβα μού έδειξε ένα σωρό συνταγές... το βούτυρο.Βράζω τα ζυμαρικά, τα σουρώνω, κρατάω λίγο νερό, τα ρίχνω στο τηγάνι, ανακατεύω, προσθέτω λίγο... πιπέρι. Τα πιο κατάλληλα είναι τα μικρά ζυμαρικά και από τα ελληνικά, τα πέτουρα, αυτές οι πολύ
    12%
  10. Μακαρονάδα με σάλτσα αντζούγιας, στροφή στα κλασικά [06/05/2017]
    να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Τέλος, προσθέτω στο πέστο αντζούγιας το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Βράζω τα ζυμαρικά... dente (το καλύτερο είναι να ακολουθήσω τις οδηγίες της συσκευασίας). Αν είναι φρέσκα τα ζυμαρικά... τα ζυμαρικά στη σάλτσα και ανακατεύω καλά. Κατεβάζω τη φωτιά και σερβίρω αμέσως. Σερβίρω με τριμμένη παρμεζάνα
    12%