Αποτελέσματα 11 έως 20 από 290.
-
Η μακαρονάδα της Πέμπτης: That's amore... [19/12/2013]
, στην Trattoria Cucina Casareccia. Χαρακτηριστικό της μια τηγανισμένη χούφτα ζυμαρικά... τους ½ κιλό ζυμαρικά ορικιέτε, αχιβάδες ή κοχύλια αλάτι και πιπέρι μαύρο φρεσκοτριμμένο 3 κουτ... και περισσότερο χαλέπικο πιπέρι ή μπούκοβο, να είναι το μίγμα αρκετά πικάντικο. Βράστε τα ζυμαρικά σύμφωνα
27%
-
Το μινεστρόνε της απελπισίας [09/10/2018]
, που αξιοποιεί σχεδόν όλα τα περισσεύματα από λαχανικά, όσπρια, ζυμαρικά ή και ρύζι και σε γλυτώνει (με μαγικό..., ζυμαρικά ή και ρύζι και σε γλυτώνει (με μαγικό τρόπο) από την απελπισία της καθημερινότητας... αγροτικής κουζίνας –μπορείς να την πεις και «φτωχική»- με περισσεύματα από λαχανικά, όσπρια και ζυμαρικά
25%
-
Cecci con la Tria: Φετουτσίνε με ρεβύθια και καυτερή πιπεριά [07/12/2012]
Αν χρησιμοποιείτε ξερά ζυμαρικά, βράστε τα και στα 4-5 λεπτά βγάλτε μια χούφτα, και αφού... τηγάνι, ή απλωτή κατσαρόλα, βάλτε το ελαιόλαδο να κάψει, και τηγανίστε μια χούφτα φρέσκα ζυμαρικά... ξερά ζυμαρικά, δείτε τη Σημείωση.) Στο καυτό ελαιόλαδο του τηγανιού, σοτάρετε το σκόρδο
23%
-
Η σούπα σου με χόρτασε [23/03/2015]
και ζυμαρικά και τριμμένο κοτόπουλο, φρεσκοβρασμένο ή να έχει περισσέψει από μαγειρέματα χθεσινά..., με τρία και τέσσερα υλικά διαφορετικά, ζυμαρικά ή μπουκίτσες από κρέας. Μόλις, λοιπόν, πέτυχα... και ζυμαρικά και τριμμένο κοτόπουλο, φρεσκοβρασμένο ή να έχει περισσέψει από μαγειρέματα χθεσινά
21%
-
Μεθυσμένη μακαρονάδα [18/07/2016]
Είναι μια πανεύκολη μακαρονάδα, πολύ νόστιμη και εντυπωσιακή. Τα ζυμαρικά βράζουν μέσα σε σάλτσα..., πολύ νόστιμη και εντυπωσιακή. Τα ζυμαρικά βράζουν μέσα σε σάλτσα από κόκκινο κρασί και ρουφάνε... του 2015, και ήταν πραγματικά απολαυστικό πιάτο. Το ενδιαφέρον είναι ότι, επειδή αυτά τα ζυμαρικά
19%
-
Ποντιακά II: Μαντί [20/05/2015]
, τα μαντί, τα μικρά γεμιστά ζυμαρικά που φτιάχνονται από τον Πόντο μέχρι την Καππαδοκία, είναι μια... έχουν φτάσει στο απροχώρητο, όταν η ένταση χτυπάει κόκκινο, τα μαντί, τα μικρά γεμιστά ζυμαρικά... σουμάκ ½ κουταλάκι πάπρικα 1 κουταλάκι ξερό δυόσμο Τα ζυμαρικά Κοσκινίζετε το αλεύρι και το αλάτι
16%
-
Οι γάμοι του Άμυλου και της Αρμονίας [11/04/2013]
συνταγές για να μαγειρέψει κανείς «πάστα και ζυμαρικά», η γευστική ταυτότητα του πιάτου ορίζεται..., αλλά τέτοιες διαφορές εντοπίζονται ακόμα και στην ίδια περιοχή από μαγείρισσα σε μαγείρισσα. Πάστα και ζυμαρικά... και τριμμένη στον τρίφτη του κρεμμυδιού αλάτι και πιπέρι 300 γρ. διάφορα «κοντά» ζυμαρικά ** 1 γερή πρέζα ξερή
15%
-
Τα σκιουφιχτά μακαρόνια της Τυρινής [09/03/2016]
δοκιμάσει οπωσδήποτε. Είναι ένα από τα αγαπημένα φρέσκα κρητικά ζυμαρικά και τα προτείνουν... μακαρόνια έχουν τον κόπο τους αλλά δεν γίνονται με φύλλο, όπως πολλά άλλα φρέσκα ζυμαρικά, κι έτσι... χαλαρωτική κάθε ενασχόληση με ζυμάρι... Τα περισσότερα κρητικά ζυμαρικά δεν περιέχουν αυγά στο ζυμάρι
15%
-
New Year’s resolution: Βάλτε την Ολική Άλεση στη λίστα σας [29/01/2019]
άλεση στα ζυμαρικά σας, λόγω των περισσότερων φυτικών ινών που προσφέρουν, βοηθούν στον κορεσμό... λεμόνι Υλικά για 2 άτομα Για τα ζυμαρικά 160 γρ Spaghetti Ολικής Αλέσεως 2 κ.τ.γλ (12 γρ) αλάτι... Προετοιμασία 1. Βράζουμε τα ζυμαρικά σε μπόλικο αλατισμένο νερό, για όσο χρόνο αναγράφεται
15%
-
Κάντο όπως ο Ιταλός: Ραβιόλι με γέμιση πατάτας [17/04/2019]
Τα κουλιντζιόνις, παρ' όλη την απλότητα τους, δεν είναι απλά γεμιστά ζυμαρικά. Μέσα από τις τοπικές... ραβιόλια (γεμιστά ζυμαρικά). Τα κουλιντζιόνις (culingionis αλλά, ανάλογα με την περιοχή...) είναι ραβιόλια, φτιαγμένα με μία απλή ζύμη για ζυμαρικά, χωρίς αυγό, και γέμιση πουρέ πατάτας
15%