Αποτελέσματα 11 έως 20 από 48.
-
Αρνάκι ή κατσικάκι της αποκριάς, με σταμναγκάθι [23/02/2016]
γραμμάρια κρέας για κατσαρόλα από αρνάκι ή κατσικάκι ½ ως ¾ κούπας ελαιόλαδο ½ κούπα άσπρο ή ροζέ... αν το κρέας μας είναι κατσικάκι. Στο αρνάκι το θεωρώ μάλλον αναγκαίο. Το μυστικό σ’ αυτό το φαγητό
79%
-
Με τα ρέστα απ' το αρνάκι [14/04/2015]
βρίσκεται αρκετό αρνάκι. Πιστή στη λογική «τίποτα δεν πάει χαμένο» σας προτείνω δύο ιδέες
68%
-
Τα κρητικά: αρνάκι στη λαδόκολλα [12/07/2014]
τον σουρώσετε, βράστε μακαρόνια, έτσι για ζέσταμα, μέχρι να ψηθεί το αρνάκι στη λαδόκολλα! Αρνί
68%
-
Το μπουτάκι της άνοιξης [17/04/2014]
την συμπληρώνουν απίστευτα λαχανικά και το πιο νόστιμο αρνάκι του κόσμου! Η συνταγή μου, λοιπόν, είναι μπουτάκι από αρνάκι με φρέσκο αρακά, δυόσμο, μάραθο και κρεμμυδάκι φρέσκο, λεμονάτο. Η πιο όμορφη... απίστευτα λαχανικά και το πιο νόστιμο αρνάκι του κόσμου! Η συνταγή μου, λοιπόν, είναι μπουτάκι από αρνάκι
35%
-
Τα παϊδάκια της υψηλής διπλωματίας [04/02/2013]
παρθένο ελαιόλαδο και ξύσμα λεμονιού. Όταν λοιπόν ο Σαρόν δοκίμασε το αρνάκι, επέμενε να γνωρίσει... βρασμένο αλ ντέντε σε ζωμό κότας Η μαρινάδα για το αρνάκι 1 λίτρο νερό 10 γρ. ζάχαρη 30 γρ. αλάτι 1... τοποθετούμε μέσα το αρνάκι για 4 ώρες. Ετοιμάζουμε τη σως γιαουρτιού αναμειγνύοντας τον χυμό του αγγουριού
25%
-
Περί αμνού ο λόγος: λεξιλόγιο και ένα ποίημα [15/02/2019]
με το πασίγνωστο ποίημα «Το αρνάκι» του Αλέξανδρου Κατακουζηνού επειδή μου αρέσει πολύ. Το Αρνάκι Αρνάκι άσπρο
22%
-
... με πατάτες [08/01/2014]
Πολλές φορές χειριζόμαστε το συνοδευτικό ως δεδομένο, απλό, ευκολονόητο, όσο η προσθήκη των δύο λέξεων στο κύριο μέρος της ονομασίας ενός φαγητού. «Αρνάκι με πατάτες» λέμε, και η απλή καταγραφή... φαγητού. «Αρνάκι με πατάτες» λέμε, και η απλή καταγραφή τα λέει όλα. Αυτό που δε λέει όμως είναι πόσο
18%
-
Etxebarri: το καλύτερο εστιατόριο του κόσμου; [18/03/2014]
κρασιά στη Ριόχα, γευθήκαμε νεογέννητο ψητό αρνάκι στο Μπούργκος, στον δρόμο προς τον Βορρά, κάτι... για τις κληματόβεργες που είδα και χάρηκα ιδιαίτερα όταν μου είπε ότι είναι για το αρνάκι. Έτσι κάνουμε
18%
-
Κι αν δεν αρέσει η σούβλα; [12/04/2015]
Αν έχετε αποφασίσει να κάνετε στη σούβλα αρνάκι του γάλακτος, δεν περιμένετε να σας δώσω εγώ συνταγή. Εκείνοι που θα το επιχειρήσουν ελπίζω να ξέρουν τον τρόπο. Εγώ, πάντως, προτιμώ να ψήνω το αρνί στον φούρνο... Αν έχετε αποφασίσει να κάνετε στη σούβλα αρνάκι του γάλακτος, δεν περιμένετε να σας
18%
-
Τσικνίζουμε: ζεστά-καυτά παϊδάκια από το Λάτσιο [15/02/2017]
Ζουμερά αρνίσια ή κατσικίσια παϊδάκια, μαριναρισμένα και ψημένα στα κάρβουνα, από τη σχάρα κατευθείαν στο τραπέζι. Γιατί το αρνάκι και το κατσικάκι πρέπει να τα απολαύσει κανείς ζεστά... Πριν... σε αυτό, γιατί το αρνάκι και το κατσικάκι πρέπει να τα απολαύσει κανείς ζεστά, καθώς όταν κρυώσουν
18%