Αποτελέσματα 11 έως 17 από 17.
-
Μεζέδες για Μουντιάλ: Picadas από την Αργεντινή [15/06/2014]
Το BBQ στην Αργεντινή λέγεται Asado - επειδή όμως η παρέα δεν μπορεί να περιμένει με άδειο στομάχι, οι Αργεντίνοι σερβίρουν δίσκους με τυριά, αλλαντικά, ψωμί, πατάτες, ελιές κι ένα σωρό άλλους μεζέδες. Οι δίσκοι λέγονται Picadas και πάνω τους τοποθετούν...
24%
-
Μεζέδες για Μουντιάλ: Pimento cheese απ' τον αμερικάνικο Νότο [16/06/2014]
Όπως υπογραμμίζουν οι ειδικοί, υπάρχουν τόσες συνταγές για Pimento cheese όσες και οι οικογένειες του αμερικάνικου Νότου, απ ’όπου και προέρχεται το δημοφιλέστατο αμερικανικό άλειμμα. Είναι απλούστατο, νοστιμότατο και σερβίρεται με ψωμί και κρακεράκια, ...
22%
-
Μεζέδες για Μουντιάλ: Γκουακαμόλε απ' το Μεξικό [17/06/2014]
Το Γκουακαμόλε είναι από τα γνωστότερα μεξικάνικα ορεκτικά – και κάθε φορά που το φτιάχνω δεν περισσεύει ίχνος. Γίνεται εύκολα και γρήγορα και η επιτυχία του είναι εγγυημένη, αρκεί τα αβοκάντο να είναι νόστιμα και ώριμα. Το Γκουακαμόλε είναι από τα γνωσ...
20%
-
Μεζέδες για Μουντιάλ: μακαντάμια απ' την Αυστραλία [18/06/2014]
Τα μακαντάμια είναι οι ξηροί καρποί-σύμβολα της Αυστραλίας, η οποία καλύπτει το 40% της παγκόσμιας παραγωγής. Εκτός από νόστιμα, είναι και γεμάτα ιχνοστοιχεία. Τα βρίσκουμε σε καταστήματα ξηρών καρπών κι όταν έχουμε παρέα, μπορούμε να τα ψήσουμε και να ...
18%
-
Μεζέδες για Μουντιάλ: το εθνικό chivito της Ουρουγουάης [19/06/2014]
Σύμφωνα με τον σεφ Άντονι Μπουρντέν, η κορυφή της τέχνης των σάντουιτς βρίσκεται στην Ουρουγουάη και λέγεται chivito. Είναι το εθνικό φαγητό της χώρας και πρόκειται για ό,τι πιο νόστιμο και ανθυγιεινό μπορεί να συγκεντρωθεί ανάμεσα σε δύο φέτες ψωμιού. ...
18%
-
Μεζέδες για Μουντιάλ: ιταλικά χρώματα [20/06/2014]
Ενας πολύ εύκολος και δροσερός μεζές, ο οποίος συνδυάζει τα εθνικά χρώματα και τις γεύσεις της Ιταλίας. Συνοδεύει και χρωματίζει δίσκους με τυριά και δροσίζει ψητά κρέατα. Ενας πολύ εύκολος και δροσερός μεζές, ο οποίος συνδυάζει τα εθνικά χρώματα και τι...
18%
-
Μεζέδες για Μουντιάλ: πατατοσαλάτα απ' το Ιράν [21/06/2014]
Η πατατοσαλάτα με κοτόπουλο είναι ένα από τα δημοφιλέστερα ορεκτικά της Ιρανικής - πρώην περσικής - κουζίνας και θεωρείται αναπόσπαστο στοιχείο των γιορταστικών μπουφέδων. Η δε παραλλαγή με το φρέσκο αγγούρι εντυπωσιάζει αισθητικά - και δροσίζει γευστικ...
18%