Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Twitter | Facebook | Google+ |

Διαφήμιση

Διαφήμιση

Breaking News

Το τέλειο τοστ: ζαμπόν, τυρί, ντομάτα

της Κικής Τριανταφύλλη

ΜΟΛΙΣ ΕΤΟΙΜΑΣΤΗΚΑΝ

(Co.As.It.)
Πρόσκληση στο Ιταλικό Χριστουγεννιάτικο Μπαζάρ 2023

Θέματα

Η Επιτροπή Συμπαράστασης των Ιταλών της Αθήνας μάς περιμένει όλους το Σάββατο 9 Δεκεμβρίου, από 10:30 π.μ. έως 6:00 μ.μ.,  στο Ιδρυμα Μιχάλης Κακογιάννης, Πειραιώς 206

Χριστουγεννιάτικο Bazaar 2023, Επιτροπή Συμπαράστασης των Ιταλών της Αθήνας, Co.As.It.

(photo: Κική Τριανταφύλλη)
Ωραία, νόστιμη και γρήγορη μηλόπιτα

της Κικής ΤριανταφύλληΚουζίνα

Μια γρήγορη μηλόπιτα ή Blitz-Apfelkuchen, όπως τη λένε οι Γερμανοί που αγαπούν πολύ τα μήλα, είναι πρόκληση αυτή την εποχή· γιατί μαλακώνει, γλυκαίνει, ημερεύει, ενώνει

μηλόπιτα, εύκολη μηλόπιτα, Blitz-Apfelkuchen, γερμανική συνταγή

[photo: Εύη Σκούρα]
Πικάντικο ινδικό κοτόπουλο

της Εύης ΣκούραΚουζίνα

Το Μurgh Μakhani είναι ίσως το πιο γνωστό ινδικό πιάτο κοτόπουλου, με πολλά μπαχαρικά και σάλτσα τομάτας. Ό,τι πρέπει για τραπέζι, φτιάχνεται άνετα από την προηγούμενη ημέρα. Αφήστε που νομίζω ότι την επομένη είναι ακόμα πιο νόστιμο!

κοτόπουλο, ινδικό κοτόπουλο, Μurgh Μakhani, ινδική κουζίνα, μπαχαρικά, σάλτσα ντομάτα, ράιτα, εύκολη συνταγή, ινδικό φαγητό

ο 2011 ήταν μια από τις καλύτερες χρονιές της δεκαετίας για το Grande Reserve Naoussa Boutari (Οινοποιεία Μπουτάρη)
Ενας ύμνος στο κόκκινο κρασί

της Κικής ΤριανταφύλληΚουζίνα

Δοκιμάσαμε ένα εμβληματικό κόκκινο κρασί, «exceptional vintage», το Grande Reserve Naoussa Boutari 2011, και σας το προτείνουμε

σπαλομίτα, Grande Reserve Naoussa Boutari 2011, Οινοποιία Μπουτάρη, μπεφ μπουργκινιόν, Τζούλια Τσάιλντ, κόκκινο κρασί

(photo: Κική Τριανταφύλλη)
Κολοκυθόσουπα με μήλο, μπέικον και τζίντζερ

της Κικής ΤριανταφύλληΚουζίνα

Είναι μια από τις ωραιότερες σούπες της εποχής, την προσφέρετε για πρώτο πιάτο ή και για κυρίως μαζί με μια τυρόπιτα για παράδειγμα όπως τη φάγαμε εμείς σήμερα και ήταν τέλεια

κολοκύθα, μπέικον, μήλο, μπαχαρικά, τζίντζερ

Photo: foodwishes.blogspot.gr
Σπαγγέτι με φρέσκο σολομό: ευεργετεί και τη μνήμη

της Στέλλας ΑλαφούζουΚουζίνα

Όταν αποσπάται η προσοχή μου και ψιλοξεχνάω, βρίσκω αφορμή για αυτή τη μακαρονάδα. Ο σολομός, πέρα από την υγεία στο δέρμα, στην καρδιά και αλλού, βοηθά, λένε, τη μνήμη.

μακαρόνια, ζυμαρικά, μακαρονάδα, σολομός, βότκα

[Shutterstock]
Σαλάτα του Καίσαρα, η αυθεντική

της Κικής ΤριανταφύλληΚουζίνα

Στην αρχή η σαλάτα του Καίσαρα δεν είχε ούτε κοτόπουλο, ούτε μπέικον ούτε σαρδέλες φυσικά, όλα αυτά προστέθηκαν πολύ αργότερα. Και το κυριότερο τρωγόταν με τα χέρια

Τζούλια Τσάιλντ, σαλάτα του Καίσαρα, μαρούλι Romaine, καρδιά μαρουλιού, εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, παρμεζάνα, αβγά