Αναζήτηση
-
Μπακαλιάρος: αντί για κροκέτες - στη σχάρα! [24/03/2014]
και δημιουργούσαν λαχταριστά εδέσματα ακόμα και με τα πιο ταπεινά υλικά. Ψαροκεφτέδες με μυρωδικά στη σχάρα για 4-6... του φούρνου. Σκεπάστε με πλαστικό, πιέστε τους ψαροκεφτέδες να γίνουν σαν μπισκότα, ξεσκεπάστε τους και αφήστε... λαμαρίνα να κάψει. Προσεκτικά γλυστρίστε τη λαδόκολλα με τους ψαροκεφτέδες στη ζεσταμένη λαμαρίνα100% -
5+1 αστέρια: μπακαλιάρος έτσι και αλλιώς [22/03/2019]
ανάλαφρους ψαροκεφτέδες σχάρας, για τους εκλεκτικούς σκορδάτη μπραντάντ. Εν όψει 25ης Μαρτίου... κουρκούτι νόστιμο και τηγανιτές κροκέτες, για τους νεωτεριστές ανάλαφρους ψαροκεφτέδες σχάρας... σε ψαροκεφτέδες σχάρας, μυρωδάτους και ευρηματικούς, που αξιοποιούν όλα τα περισσεύματα του νοικοκυριού100% -
Ψαρόσουπα με κεφτέδες θαλασσινούς και ολίγον σκουμπρί [05/02/2017]
». Στην πορεία οδηγήθηκα σε ένα πιο σύνθετο πιάτο: ψαροκεφτέδες με τον μέχρι πρότινος άγνωστο και αλίπαστο... πιο σύνθετο πιάτο, αφού έφτιαξα ψαροκεφτέδες με τον «Σαραβά» και προσέθεσα και ολίγον αλίπαστο... χωριστά την σάρκα από τα ψάρια. Με αυτήν θα φτιάξω τους ψαροκεφτέδες. Η βάση για τους κεφτέδες100% -
Οι συνταγές της λίμνης: καραβίδες, χέλι και ψαροκεφτέδες [10/08/2014]
Μεσημέρι καλοκαιριού στα Γιάννενα, σε γιορτινό τραπέζι στην καρδιά του νησιού της Παμβώτιδας και το πιρούνι μου πήρε φωτιά. Μετά τα βατραχοπόδαρα, από την οικοδέσποινα έκλεψα κάμποσες ακόμα συνταγές και σας τις παραθέτω για να στρώσετε τραπέζι μαζί με ο...87% -
Αγάπη μου, τι ψάρι είν' αυτό; [27/05/2013]
. Τούρκικοι ψαροκεφτέδες Από την κυρία Mercure Ustun (Balik Kοftesi από το βιβλίο του Alan Davidson58% -
Γαριδοκεφτέδες με σκορδαλιά, μμμ [15/06/2017]
μαραθοκεφτέδες και πατατοκεφτέδες του Εκουαδόρ φτιάχνουν οι bostanistas αλλά και ψαροκεφτέδες58%