Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Twitter | Facebook | Google+ |

Διαφήμιση

Διαφήμιση

Breaking News

Είστε sushi lover. Ωραία. Τι ξέρετε όμως για το σούσι;

της Κικής Τριανταφύλλη

ΜΟΛΙΣ ΕΤΟΙΜΑΣΤΗΚΑΝ

(photo: Γεωργία Παπανδρέου)
#menoumespiti: Φιλέτο γαλοπούλας με χουρμάδες, σος πορτοκάλι, μήλο, τσάι

Γεωργίας ΠαπανδρέουΚουζίνα

Τώρα τις ημέρες του περιορισμού διαλέγεις μια ημέρα, όχι απαραίτητα την Κυριακή, και την ορίζεις γιορτινή. Μετά ανοίγεις ψυγείο και ντουλάπια και δημιουργείς. Πάρτε ιδέες για γαλοπούλα, που ως γνωστόν θέλει τα «φτιασίδια» της

γαλοπούλα, γαλοπούλα στον φούρνο, σος πορτοκάλι μήλο earl grey, τσάι earl grey, χουρμάδες, μήλο, #μένουμεσπίτι, καραντίνα

(photo: Κική Τριανταφύλλη)
Banana bread δηλαδή κέικ μπανάνα για την κλεισούρα

της Κικής ΤριανταφύλληΚουζίνα

Δυο πολύ ώριμες μπανάνες, δυο αβγά, λίγο αλεύρι και λίγη ζάχαρη και έτοιμο ένα υπερτέλειο γλυκό για τις ώρες της λιγούρας

μπανανόψωμο, κέικ μπανάνα, banana bread, μπανάνες

Αγορά παστού μπακαλιάρου στη Λισαβόνα (photo: Wikimedia.commons)
Μέρες καραντίνας/ Μπακαλιάρος έτσι κι αλλιώς

της Κικής ΤριανταφύλληΚουζίνα

Ο μπακαλιάρος ο παστός είναι παντός καιρού αλλά και εμβληματικό υλικό για μαγείρεμα την ημέρα της εθνικής μας εορτής, μη σκάτε, όμως, αν δεν προβλέψατε. Κάντε τον άλλη μέρα. Υπάρχει σε επάρκεια

μπακαλιάρος, παστός μπακαλιάρος, φρέσκος μπακαλιάρος, συνταγές με μπακαλιάρο, #μένουμεσπίτι, ξαρμύρισμα μπακαλιάρου

(photo: Κική Τριανταφύλλη)
Μέρες καραντίνας/ Η αλευρόπιτα της Μαρίνας

της Κικής ΤριανταφύλληΚουζίνα

Αλεύρι, γάλα, τυρί, αβγά, λίγο λάδι και μια σταλιά βούτυρο είναι όλα όσα χρειαζόμαστε για μια φθηνή, πεντανόστιμη και πανεύκολη πίτα χωρίς φύλλο, που γίνεται σε πέντε λεπτά και θέλει άλλα 25 για το ψήσιμο  

αλευρόπιτα, αλεύρι, φέτα, γάλα, αβγά, μπούκοβο, μαύρο πιπέρι

(photo: Κική Τριανταφύλλη)
Κλεισμένοι στο σπίτι: Τι να μαγειρέψω σήμερα;

της Κικής ΤριανταφύλληΚουζίνα

Εχετε γεμίσει το ντουλάπι της κουζίνας με ρύζι, όσπρια και μακαρόνια; Εχουμε να σας προτείνουμε πάρα πολλές συνταγές. Δείτε και εμπνευστείτε. Εμείς πάντως θα φάμε αρνάκι φρικασέ σήμερα, χωρίς αβγολέμονο 

αρνάκι, φρικασέ, τι να μαγειρέψω σήμερα, Κορονοϊός, Κλεισμένοι στο σπίτι, όσπρια, φακές, φασόλια, ρεβίθια, ρύζι, πιλάφι, ριζότο

[photo: Μαρίνα Μαυρομάτη]
Τα ρεβίθια της «καραντίνας»/ τα κάναμε σαλάτα

της Μαρίνας ΜαυρομάτηΚουζίνα

Είναι φαγητό νόστιμο, υγιεινό, εύκολο. Και από πρώτη ύλη που μπορούμε να έχουμε σε απόθεμα. Αυτές τις δύσκολες μέρες που οφείλουμε να κλειστούμε μέσα στο σπίτι χρειάζεται επίσης να είμαστε εφευρετικοί διατροφικά

ρεβίθια, ρεβίθια σαλάτα, όσπρια σαλάτα, συνοδευτικό για ψάρι, συνοδευτικό για θαλασσινά, ντρέσινγκ εσπεριδοειδών, καραντίνα, μένουμε στο σπίτι

photo: Κική Τριανταφύλλη
Μπισκοτάκια βρώμης με σοκολάτα, της Τζίνης

της Κικής ΤριανταφύλληΚουζίνα

Φτιάξτε σπιτικά cookies με νιφάδες βρώμης, καστανή ζάχαρη, τριμμένη σοκολάτα και ξύσμα πορτοκαλιού για άρωμα. Γίνονται πανεύκολα, είναι νόστιμα και δυναμωτικά και τα  λατρεύουν μικροί και μεγάλοι

cookies, μπισκοτάκια, νιφάδες βρώμης, νιφάδες σοκολάτας, πορτοκάλι, αμύγδαλα, γιαούρτι, αβγά, βούτυρο, καστανή ζάχαρη, σοκολάτα, εύκολο