Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Twitter | Facebook | Google+ |

Διαφήμιση

ΜΟΛΙΣ ΕΤΟΙΜΑΣΤΗΚΑΝ

photo: Χρυσαυγή Μπόμπολα
Η μακαρονάδα της Πέμπτης είναι... πολυφωνική

της Χρυσαυγής ΜπόμπολαΚουζίνα

Η πολυφωνία υλικών σ΄αυτή τη συνταγή δεν έχει ως αποτέλεσμα έναν αχταρμά, αλλά μια έκρηξη γεύσης. Οι ισορροπίες είναι λεπτές αλλά κάποια από τα υλικά εξασφαλίζουν την νοστιμιά της μακαρονάδας αυτής, καθώς και την αδιαμφισβήτητη υπεροχή της, σε σχέση με άλλες. 

μακαρονάδα, μακαρόνια, παπαρδέλες ζυμαρικά, ζυμαρικά, μανιτάρια με ζυμαρικά, γρήγορες συνταγές με ζυμαρικά, γρήγορες συνταγές με μακαρόνια, μπέικον, μπέικον με ζυμαρικά, εύκολες και εντυπωσιακές συνταγές με ζυμαρικά, εύκολο, πειραγμένη σπιτική κουζίνα, νόστιμες συνταγές

photo: Εύη Σκούρα
Αυτός είναι ο τρόπος για να φάνε παντζάρια τα παιδιά

της Εύης ΣκούραΚουζίνα

Mπάρες!!! Πολύ διαφορετικές από αυτές που σας έχω συνηθίσει. Είναι πιο αφράτες και μαλακές, όχι τόσο τραγανές. Μπάρες δημητριακών με παντζάρι και σοκολάτα, λοιπόν, χρωματιστές και πολύ νόστιμες!

παντζάρια, μπάρες δημητριακών, γρήγορες συνταγες για επιδόρπια, υγιεινά γλυκά, υγιεινές μπάρες, σνακ, σνακ για γραφείο, σνακ για σχολείο

photo: Μαρίνα Μαυρομάτη
Φτιάχνω σπιτικό πελτέ ντομάτας

της Μαρίνας ΜαυρομάτηΚουζίνα

Καμία σχέση με τον έτοιμο του εμπορίου, έμοιαζε πιο πολύ με πάστα ντομάτας, που μπορείς να την αλείψεις κατ΄ ευθείαν στο ψωμί

πελτές, ντοματοπελτές, σπιτικός πελτές, σπιτική σάλτσα ντομάτας, ντομάτα, χυμός ντομάτας

[photo: Κώστας Μπακατσάς]
Γλυκό του κουταλιού σταφύλι (και σιρόπι σταφυλιού)

της Κικής ΤριανταφύλληΚουζίνα

Έχετε δοκιμάσει να κάνετε γλυκό σταφύλι με χυμό πορτοκαλιού αντί για νερό; Το άρωμα και η γεύση του είναι τέλεια. Αρκεί να διαλέξετε μια ωραία τραγανή σταφίδα. Γιατί το δικό μου με (παραγινωμένο) ροζακί απέτυχε. Οπότε το έκανα (υπέροχο) σιρόπι σταφυλιού

σταφύλι, πικάντικο γλυκό σταφύλι, σιρόπι σταφυλιού

photo: Βαγγελιώ Κασσαπάκη
Αλμυρό κέικ του τυροφάγου με καρότο και ελαιόλαδο

της Βαγγελιώς ΚασσαπάκηΚουζίνα

Είναι ένα κλασικό κέικ καρότου με γραβιέρα και ξινομυζήθρα ή φέτα, νόστιμο, ελαφρύ και ευκολοχώνευτο, κατάλληλο και για μικρά παιδάκια, που αν θέλουμε να το κάνουμε πιο πικάντικο μπορούμε να του προσθέσουμε και αλλαντικά

κέικ, κείκ αλμυρό, κέικ με ελαιόλαδο, κέικ καρότου, τυριά, ελληνικά τυριά, εύκολο, εύκολο κέικ, εύκολο φαγητό, εύκολο ψωμί

[photo: Νικος Μορόπουλος]
Μύδια Ολυμπιάδας Μαρινιέρ με Mακαρόνια

του Νίκου ΜορόπουλουΚουζίνα

Η αυταπάτη της επιλογής (όταν πρόκειται περί μίας και μοναδικής) δεν ισχύει μόνον στην μαγειρική: Προτίμησα μια παραλλαγή της κλασικής συνταγής Μαρινιέρ γιατί δεν είχα σέλερι και τα μακαρόνια, επειδή δεν είχα ρύζι 

μύδια, ζυμαρικά, μύδια μαρινιέρ, μύδια Ολυμπιάδας Αναστασίου