Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Διαλέξτε την δική σας παραλλαγή για ένα γιορτινό κέικ με πλούσια γεύση, με σταφίδες, ψιλοκομμένα ξερά σύκα και άλλα ξερά φρούτα και ξηρούς καρπούς ή και κομματάκια σοκολάτας, αν θέλετε και με αλκοόλ, αλλά οπωσδήποτε αρωματισμένο με μπαχαρικά

Είναι ένα πολύ εντυπωσιακό πιάτο! Όμως, πιστέψτε με, και η γεύση αυτού του πιάτου είναι τόσο απολαυστική, όσο και η εμφάνισή του!

Πολύ απλή στην παρασκευή της και ιδιαίτερα γευστική, θα την λατρέψουν όσοι αγαπάνε το συγκεκριμένο αλλαντικό!

 Είναι βουτυράτοι τόσο όσο πρέπει, με ιδιαίτερο άρωμα, τραγανοί και τριφτοί, μυρωδάτοι και αμυγδαλωτοί στο έπακρο, σχετικά άγλυκοι, και η ζάχαρη άχνη που τους περιβάλλει έρχεται να καλύψει το κενό της ημίγλυκης ζύμης

«Η σούπα ζεσταίνει την καρδιά, ικανοποιεί την πείνα, εξαφανίζει την ένταση της ημέρας και ξυπνάει και εκλεπτύνει την όρεξη», έλεγε ο διάσημος γάλλος σεφ Ογκίστ Εσκοφιέ

Υπέροχες μαλακές, γλυκές μπουκίτσες, τυλιγμένες σε κακάο: είναι τρουφάκια τιραμισού και όχι σαν-τιραμισού, φτιαγμένα με τα αυθεντικά υλικά του παραδοσιακού ιταλικού γλυκού!

Κλασικό μεταμεσονύχτιο πιάτο στην Ιταλία, αυτή μακαρονάδα που γίνεται με το ...τίποτα, προέρχεται από τη φτωχική κουζίνα της Ρώμης και εκπλήσσει με το γευστικό αποτέλεσμα του συνδυασμού των συστατικών της

Στο κοσμοπολίτικο στέκι της Αρχελάου δοκιμάσαμε μια υπέροχη εκδοχή της κόκκινης κολοκύθας με μοτσαρέλα, καυτερό μέλι και σιρόπι καρότου και βαλσαμικού, χοντροκομμένα φουντούκια και κουκουνάρι. Κάντε το είναι πανεύκολο