Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Twitter | Facebook | Google+ |

Διαφήμιση

Διαφήμιση

Breaking News

Είστε sushi lover. Ωραία. Τι ξέρετε όμως για το σούσι;

της Κικής Τριανταφύλλη

ΜΟΛΙΣ ΕΤΟΙΜΑΣΤΗΚΑΝ

Γουακαμόλε με γαρίδες και τραγανές τορτίγιες

της Κικής ΤριανταφύλληΚουζίνα

Μια νοστιμιά του Βαγγέλη Λεούση, σεφ στο Cash, καλοκαιρινή τη λέμε, αλλά την κάνεις και όλο το χρόνο αφού τώρα πια πάντα βρίσκεις αβοκάντο, τορτίγιες και γαρίδες φρέσκες ή κατεψυγμένες

γουακαμόλε, γαρίδες, τορτίγιες

Σερβίρουμε το κοτόπουλο με τη σάλτσα του πάνω από το κουσκούς (photo: Κική Τριανταφύλλη)
Κοτόπουλο με κουσκούς και σάλτσα με βερίκοκα και αμύγδαλα

της Κικής ΤριανταφύλληΚουζίνα

Το κοτόπουλο Πίνδος είναι πάντα φρέσκο, νόστιμο και ασφαλές. Ας δοκιμάσουμε μια πολύ αρωματική, ευχάριστη και ελαφριά εκδοχή του εμπνευσμένη από την κουζίνα του Μαρόκου και άλλων περιοχών της Βόρειας Αφρικής

κοτόπουλο, φιλετάκια κοτόπουλου, Αγροτικός Πτηνοτροφικός Συνεταιρισμός Ιωαννίνων ΠΙΝΔΟΣ, κουσκούς μαροκινό, αμύγδαλα, βερίκοκα

(photo: Ακης Ορφανίδης)
Μαρέγκα από σπίτι

Θεόδωρου ΣταμούληΚουζίνα

Μπορεί η πιο διάσημη εκδοχή της να είναι η πάβλοβα με φράουλες, όμως μπορείτε να τη φτιάχνετε όλο τον χρόνο και να τη σερβίρετε με φρούτα εποχής. Το καλοκαίρι ειδικά οι επιλογές είναι πολύ περισσότερες

μαρέγκα

(photo: Κική Τριανταφύλλη)
Ρατατούιγ με μπόλικα αρώματα κι ένα μυστικό (υλικό)

της Κικής ΤριανταφύλληΚουζίνα

Τι θα φάτε σήμερα; Εμείς μπριάμ φούρνου, που μπορείτε να το πείτε και τουρλού ή ακόμα καλύτερα ρατατούιγ και μάλιστα στην OCD εκδοχή του…

μπριάμ φούρνου, τουρλού, ρατατούιγ, καλοκαιρινά λαχανικά, ρύζι για ριζότο

(Φωτογραφία: Άκης Ορφανίδης)
Σορμπέ καρπούζι εντός τόπου και χρόνου

Θεόδωρου ΣταμούληΚουζίνα

Είναι υπέροχο μάλιστα εκτός από καρπούζι μπορείτε να το φτιάξετε και με άλλα καλοκαιρινά φρούτα όπως πεπόνι, ροδάκινα, κεράσια, φράουλες, Η γεύση του θα σας ανταμείψει!

σορμπέ καρπούζι

[photo: Χρυσαυγή Μπόμπολα]
Μπέργκερ με χαλούμι, ψητά λαχανικά και σάλτσα πέστο

της Χρυσαυγής ΜπόμπολαΚουζίνα

Είναι πεντανόστιμο, είναι χορτοφαγικό και απόλυτα καλοκαιρινό σάντουιτς με ψητό χαλούμι, κολοκυθάκια, μελιτζάνες και πέστο

σπιτικό σάντουιτς, σάλτσα πέστο, χαλούμι, ψητά λαχανικά