Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Twitter | Facebook | Google+ |

Διαφήμιση

Διαφήμιση

Breaking News

Είστε sushi lover. Ωραία. Τι ξέρετε όμως για το σούσι;

της Κικής Τριανταφύλλη

ΜΟΛΙΣ ΕΤΟΙΜΑΣΤΗΚΑΝ

(photo: Κική Τριανταφύλλη)
Και κέικ σοκολάτας και τούρτα με βουτυρόκρεμα

της Κικής ΤριανταφύλληΚουζίνα

Λατρεύετε τη σοκολάτα μαζί με τον καφέ σας; Τότε αυτό είναι το τέλειο γλυκό. Ένα υπέροχο κέικ, απαλό και αφράτο, με την πιο σοκολατένια γεύση που μπορεί κανείς να ονειρευτεί. Και το οποίο, με λίγη βουτυρόκρεμα, μπορεί μετατραπεί σε μια υπέροχη τούρτα

σοκολάτα, κακάο, κέικ, τούρτα, βουτυρόκρεμα, νιφάδες σοκολάτας, μπισκότα

[photo: Χρυσαυγή Μπόμπολα]
Kρέπες με κοτόπουλο και μανιτάρια

της Χρυσαυγής ΜπόμπολαΚουζίνα

Τρυφερά ρολάκια ψημένα στο φούρνο με απίστευτα νόστιμη γεύση και θρεπτικά συστατικά, θα τα σερβίρετε σαν μεζεδάκι ή σαν κυρίως πιάτο με μια πλούσια σαλάτα στο πλάι

κρέπες, αλμυρές κρέπες, κρέπες στο φούρνο, κρέπες με κοτόπουλο, κρέπες με μανιτάρια, κρέπες με κοτόπουλο και μανιτάρια, μεζές

[Shutterstock]
Ψητά κυδώνια με μέλι, καρύδια και σταφίδες

της Κικής ΤριανταφύλληΚουζίνα

Είναι από τα ελάχιστα φρούτα που δεν τρώγονται ωμά, μαγειρεμένα όμως είναι υπέροχα. Τώρα που είναι η εποχή τους, φτιάξτε ένα εύκολο και αρωματικό γλυκό

κυδώνια, κυδώνια ψητό, γλυκό με κυδώνια, κανέλα, γαρίφαλο, αστεροειδής γλυκάνισος

[photo: Εύη Σκούρα]
Μελιτζανόπιτα χωρίς φύλλο

της Εύης ΣκούραΚουζίνα

Είναι μια διαφορετική, πολύ νόστιμη και εύκολη πίτα με μελιτζάνες, τυριά, μυρωδικά και αντί για φύλλο έναν χυλό από αλεύρι ολικής δίκοκκου σιταριού

μελιτζανόπιτα, μελιτζάνες, τυριά σαγανάκι, αρωματικά, βότανα, δίκοκκο αλεύρι

photo: Μαρίνα Μαυρομάτη
Λαχταριστό, φρέσκο, τραγανό κουλούρι Θεσσαλονίκης

της Μαρίνας ΜαυρομάτηΚουζίνα

Το (σκέτο) κουλούρι για τους Θεσσαλονικείς και κουλούρι Θεσσαλονίκης για όλους τους υπόλοιπους κατάγεται από την Πόλη αλλά πια έχει χάσει τη νοστιμιά του. Γι’ αυτό το φτιάχνουμε στο σπίτι

photo: Ελαίας Γη
Μανιταρόσουπα με χαλούμι

της Κικής ΤριανταφύλληΚουζίνα

 Είναι μια πανεύκολη και πεντανόστιμη σούπα με μανιτάρια και ψημένο τυρί, αρωματισμένη με μοσχοκάρυδο και πασπαλισμένη με θυμάρι και σχοινόπρασο, όπως την φτιάχνουν στο εστιατόριο «Ελαίας Γη»

μανιταρόσουπα, μανιτάρια, πλευρώτους, πορτσίνι, σαμπιιόν, θυμάρι, σχολινόπρασο, εστιατόριο Ελαίας Γη