Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Twitter | Facebook | Google+ |

Διαφήμιση

Διαφήμιση

Breaking News

Η αυθεντική κερκυραϊκή παστιτσάδα

Αλίκης Κατσαρού

Σημερα

Photo: Παξινός Άντυ
Κολοκύθια και κολοκυθάκια για κάθε γούστο

του Άντυ ΠαξινούΘέματα

Το κολοκύθι  είναι ένας υπέροχος καρπός για πολλούς λόγους, με καλύτερο την  τεράστια ποικιλομορφία του σε σχήματα, χρώματα, γεύσεις, ακόμα και σε υφή και πυκνότητα του καρπού.

κολοκύθα, κολοκύθια, κολοκυθάκια, κολοκυθανθοί, πότισμα, συντήρηση

Photo: Κική Τριανταφύλλη
Καρπούζι και φέτα ίσον καλοκαίρι

της Κικής ΤριανταφύλληΚουζίνα

Είναι ο καλύτερος συνδυασμός για μια δροσερή και υγιεινή σούπα ή σαλάτα. Αν μάλιστα προσθέσουμε δυόσμο, αγγούρι, ρόκα και ντομάτα τότε η εξίσωση γίνεται ακόμη πιο ενδιαφέρουσα.

καρπούζι, φέτα, σαλάτα, σούπα, αγγούρι, ρόκα, ντομάτα, δυόσμος

Παγωτό γιαούρτι με βύσσινο

της Μαρίνας ΜαυρομάτηΚουζίνα

Υπέροχο παγωτό με πραγματικό γιαούρτι και μαρμελάδα βύσσινο. Ακαταμάχητος συνδυασμός και πλούσια γεύση. Με φυσικά υλικά και χωρίς ίχνος συντηρητικών!

γιαούρτι, κρέμα γάλακτος, μαρμελάδα βύσσινο, φλούδα λεμονιού αποξηραμένη

Μπισκότα κανέλας με μέλι και μαύρη ζάχαρη. Τα μαμαδίστικα!

της Βαγγελιώς ΚασσαπάκηΚουζίνα

Tι πιο νόστιμο, εύκολο, και γρήγορο  από τα μπισκοτάκια κανέλας; Ταιριάζουν με καφέ, αναψυκτικό αλλά μπορούν παίξουν και το ρόλο μπισκότων παγωτού. 

μπισκοτάκια κανέλας, μπισκότα παγωτού, μέλι, κανέλα, μαύρη ζάχαρη, πλαστήρι, Βόρεια Κρήτη, κουλουράκια κανέλας

photo: Κώστας Τσαούσης
Καπνιστός τόνος με κρέμα λεμονιού και καπαρόφυλλα

του Κώστα ΤσαούσηΚουζίνα

Μετά από βουτιές στον Κορινθιακό, έβγαλα τον τόνο από το ψυγείο και βάλθηκα να ψιλοκόβω. Τα πιο ευπαρουσίαστα κομμάτια τα τοποθέτησα πάνω σε καπαρόφυλλα.
 

τόνος, καπαρόφυλλα, κρέμα λεμονιού, καπνιστός τόνος, Συνεταιρισμός Καλύμνου "Παναγία Υπαπαντή"