Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Twitter | Facebook | Google+ |

Διαφήμιση

Διαφήμιση

Breaking News

Αμυγδαλόπιτα σιροπιαστή με ολίγη ποίηση

της Γεωργίας Κουτσούκου

ΜΟΛΙΣ ΕΤΟΙΜΑΣΤΗΚΑΝ

[photo: Shutterstock]
Μπονέτ, σοκολατένια κρεμ καραμελέ από την Ιταλία

της Μαρίνας ΜαυρομάτηΚουζίνα

Κατάγεται από το Πιεμόντε της Ιταλίας και θυμίζει κρέμα καραμελέ, γλυκό πολύ διαδεδομένη στην ευρωπαϊκή κουζίνα, αλλά είναι εμπλουτισμένο με υλικά που το κάνουν ιδιαίτερα εύγευστο και πλούσιο, ένα φίνο επιδόρπιο! 

μπονέτ, ιταλικά γλυκά, συνταγές για ιταλικά γλυκά, χριστουγεννιάτικα γλυκά, συνταγές για χριστουγεννιάτικα γλυκά, κρεμώδες γλυκό, κρεμώδες επιδόρπιο, κρεμώδες χριστουγεννιάτικο γλυκό

[Shutterstock]
Λουκάνικα χοιρινά, των Χριστουγέννων η χαρμολύπη

της Κικής ΤριανταφύλληΘέματα

Γίνονται εύκολα, αρκεί να έχεις μεράκι, και είναι πεντανόστιμα. Παλιά τα έκαναν στα χοιροσφάγια για να τα γευτούν στο τραπέζι της γιορτής, σήμερα τα πράγματα είναι πιο εύκολα. Αγοράζεις, απλά, ένα καλό κομμάτι κρέας από τον χασάπη.

χοιρινό, λουκάνικα, πράσο, ξύσμα πορτοκαλιού, Μεγάλο Χωριό, Ευρυτανία, Λαογραφικό Μουσείο, Μαγειρέματα του Μεγάλου Χωριού, Xοιροσφάγια, Γουρουνοχαρά

[photo: Κική Τριανταφύλλη]
Για το τραπέζι της γιορτής: κανταΐφι με κρέμα φέτας, μέλι και φιστίκι Αιγίνης

της Κικής ΤριανταφύλληΚουζίνα

Μια δοκιμή με φέτα Δωδώνη με 40% λιγότερο αλάτι έγινε αφορμή να σκεφτώ αυτό το νόστιμο γλυκό με τραγανό κανταΐφι, μέλι, φιστίκι και πιπέρι. Σας ξάφνιασε το πιπέρι; Είναι προαιρετικό, αλλά αν αγαπάτε τα γλυκοπικάντικα σίγουρα θα σας αρέσει!

τραπέζι γιορτινό, φέτα, φέτα με -40% αλάτι, κανταΐφι, φιστίκια Αιγίνης, ροζ πιπέρι, μέλι, ΔΩΔΩΝΗ ΑΕ, τυρί

[photo: Κική Τριανταφύλλη]
Σπετζοφάι, κάντο όπως στη Μακρινίτσα

της Κικής ΤριανταφύλληΚουζίνα

Τρία υλικά, πικάντικο χωριάτικο λουκάνικο, σκουροπράσινες πιπεριές και οπωσδήποτε φρέσκια ντομάτα αρκούν για ένα από τα πιο νόστιμα παραδοσιακά φαγητά του Πηλίου

σπετζοφάι, Πήλιο, Μακρινίτσα, λουκάνικο, πιπεριές, ντομάτες, εύκολο

[photo: Νίκος Μορόπουλος]
Πατάτες γκρατέν ντοφινουά; Ναι αλλά με κατίκι…

του Νίκου ΜορόπουλουΚουζίνα

Είναι ένα πιάτο απλούστατο, ευκολότατο και πάμφθηνο, που τρώγεται σαν σνάκ οποιαδήποτε ώρα αλλά συνδυάζεται και με άλλα πιάτα ενός μενού ή απλά με μία σαλάτα. Διαλέγετε και παίρνετε 

πατάτες, πατάτες ντοφινούα, κατίκι

[photo: Εύη Σκούρα]
Το σοκολατένιο δεντράκι των Χριστουγέννων

της Εύης ΣκούραΚουζίνα

Χριστουγεννιάτικη η σημερινή μας συνταγή. Σας προτείνουμε ένα δεντράκι φτιαγμένο από σοκολάτα, ξερά σύκα και αμύγδαλα. Θα στολίσετε το σπίτι σας και το γιορτινό τραπέζι, είναι όμως επίσης μια ωραία ιδέα για δώρο, όχι απαραίτητα χριστουγεννιάτικο

σοκολάτα, ξερά σύκα, πικραμύγδαλα, σοκολατένιο δεντράκι, Χριστούγεννα, γιορτή

[photo: Χρυσαυγή Μπόμπολα]
Πολύσπορη τυρόπιτα με μετσοβόνε, μια χριστουγεννιάτικη ιστορία!

της Χρυσαυγής ΜπόμπολαΚουζίνα

Είναι μια ιδιαίτερη τυρόπιτα πολύ πλούσια σε γεύση αλλά και σε λιπαρά που πρωταγωνιστεί στο γιορτινό τραπέζι. Θέλοντας και μη!

ζύμες, χυλοπίτες, χριστουγεννιάτικες συνταγές, χριστουγεννιάτικο τραπέζι, ιδιαίτερες συνταγές για πίτες, τυρόπιτα, τυρόπιτα με μετσοβόνε