Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Twitter | Facebook | Google+ |

Διαφήμιση

Διαφήμιση

Breaking News

Του κόσμου τα παράξενα κρασιά

της Κικής Τριανταφύλλη

ΜΟΛΙΣ ΕΤΟΙΜΑΣΤΗΚΑΝ

photo: Μαρίνα Μαυρομάτη
Το λαχταριστό σπιτικό παγωτό σύκο

της Μαρίνας ΜαυρομάτηΚουζίνα

Με ισορροπημένη γεύση και με υπέροχη κρεμώδη υφή, που διατηρείται και δεν πετρώνει όταν μπει στην κατάψυξη.

παγωτό, παγωτό σύκο, σπιτικό παγωτό, επιδόρπιο, φτιάξτο μόνος σου, καλοκαιρινά επιδόρπια, σπιτικές δημιουργίες, παγωτό παρφέ, παγωτό με φρούτα

photo: Έυα Παρακεντάκη
Ο μουσακάς του καλοκαιριού που δεν θα σας ταλαιπωρήσει

της Εύας ΠαρακεντάκηΚουζίνα

Τι άλλο θα μπορούσε να μας κάνει να νιώσουμε ότι είναι καλοκαίρι. Τα λαχανικά του. Γι’ αυτό τον λόγο και εγώ σας έψησα ένα φαγάκι που το μόνο που μπορεί να το περιγράψει είναι η λέξη μούρλια

μουσακάς, σπιτικά φαγητά, εύκολες συνταγές, φαγητά της μαμάς, κουζίνα της μαμάς, ελληνική κουζίνα, λαχανικά, καλοκαιρινά φαγητά

photo: Νίκος Μορόπουλος
Αρνίσια συκωταριά με βλαστάρια στη σύβραση

του Νίκου ΜορόπουλουΚουζίνα

Το όλο πιάτο είναι πανεύκολο, πάμφθηνο και φτουράει, αφού σε «γεμίζει» γρήγορα και σε κρατάει γεμάτο για αρκετή ώρα. 

συκωταριά, χόρτα, σύβραση, συνταγές για τραπέζια, νόστιμες συνταγές, ιδέες για ιδιαίτερα πιάτα

photo: Βαγγελιώ Κασσαπάκη
Γαλατόπιτα «για να γλυκάνεις» την καλοκαιρινή ραστώνη

της Βαγγελιώς ΚασσαπάκηΚουζίνα

Η εύκολη γαλατόπιτα για το απογευματινό σας καφεδάκι και μια συνταγή για ζύμη τάρτας που να μην περιέχει βούτυρο αλλά να είναι τραγανή και νόστιμη όπως τις βουτυράτες

εύκολη πίτα, γλυκιά πίτα, νόστιμη τάρτα, ζύμη γλυκιάς τάρτας, εύκολη γαλατόπιτα, σπιτική γαλατόπιτα

φωτό: Κική Τριανταφύλλη
Μπριάμ, τουρλού ή ρατατούιγ;

της Κικής ΤριανταφύλληΚουζίνα

Όπως και να το προτιμάς, είναι ένα από πιο καλοκαιρινά φαγητά που γίνεται με ό,τι λαχανικό είναι διαθέσιμο. Πιπεριές από όλα τα χρώματα, καρότα, κρεμμύδια φρέσκα και ξερά, μερικές σκελίδες σκόρδο, κολοκυθάκια, ντομάτες, μελιτζάνες και πατάτες.

μπριάμ, τουρλού, πιπεριές, κολοκυθάκια, ντομάτες, μελιτζάνες

photo: Εύη Σκούρα
Όταν το κοτόπουλο συνάντησε την παρέα της μουστάρδας, των μανιταριών και του εστραγκόν

της Εύης ΣκούραΚουζίνα

Συνταγές για κοτόπουλο με μανιτάρια σε σάλτσα μουστάρδας θα βρείτε πολλές, η προσθήκη του εστραγκόν όμως απογειώνει κυριολεκτικά το πιάτο

πουλερικά, κοτόπουλο, εύκολες συνταγές, εύκολο, εστραγκόν, μανιτάρια, σάλτσα