Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Twitter | Facebook | Google+ |

Διαφήμιση

Διαφήμιση

Breaking News

Του κόσμου τα παράξενα κρασιά

της Κικής Τριανταφύλλη

ΜΟΛΙΣ ΕΤΟΙΜΑΣΤΗΚΑΝ

[photo: Νίκος Μορόπουλος]
Φαρφάλες με αρμύρα, ντομάτες και καπνιστή παλαμίδα

του Νίκου ΜορόπουλουΚουζίνα

Η αρμύρα είναι ένα τραγανό χορταρικό που αγαπάει την οξύτητα. Ταιριάζει εξαιρετικά με την καπνιστή παλαμίδα και ένα ασύρτικο Σαντορίνηςhttp://panathinaeos.com/

αλμύρα, παλαμίδα, ασύρτικο Σαντορίνης

photo: Έυα Παρακεντάκη
Το σάντουιτς στα καλύτερά του: γεμιστή μπαγκέτα στοv φούρνο!

της Εύας ΠαρακεντάκηΚουζίνα

Μοιάζει με κρεατόπιτα, αλλά δεν σπαταλάς χρόνο να ανοίξεις φύλλο. Η γέμιση είναι μία πανδαισία μπαχαρικών, τυριών και φυσικά κρεάτος

μεζές, κρεατόπιτα, μπαγκέτα, σπιτικό σάντουιτς, σάντουιτς, γρήγορο φαγητό

photo: Χρυσαυγή Μπόμπολα
Ωμοφαγική τάρτα με λάιμ που μυρίζει και φωνάζει «καλοκαίρι»!

της Χρυσαυγής ΜπόμπολαΚουζίνα

Την τάρτα αυτή μπορείς να την φτιάξεις και με δικά σου, σπιτικά λεμόνια. Κανένα πρόβλημα! Το ίδιο νόστιμη, το ίδιο εντυπωσιακή και το ίδιο μυρωδάτη θα βγει όπως με τα λαιμ!

καλοκαιρινά επιδόρπια, γρήγορες συνταγες για επιδόρπια, μοσχολέμονο, λάιμ, γλυκό με λαιμ, ωμοφαγικές συνταγες, τάρτες

[photo: Στουκάνο Κλόζερ]
Σπαγγετόνι με πέστο φιστικιού Αιγίνης

Μαρίτα Ζαχαριάδου - Στουκάνο ΚλόζερΚουζίνα

Λίγο μετά τον Δεκαπενταύγουστο, στο κτήμα Αρότρια στην Εύβοια, ξεκινά η συγκομιδή των φιστικιών. Το άρωμα και η γεύση τους είναι εκπληκτικά. Τα ξεφλουδίζεις ηδονικά και επινοείς συνταγές, όπως αυτή εδώ για μια νόστιμη μακαρονάδα με  ένα πέστο αλλιώτικο  

 

photo: Εύη Σκούρα
Σουβλάκι... γαριδοσαλάτας και άπαντες προσκυνούν τον μάγειρα

της Εύης ΣκούραΚουζίνα

Μια σαλάτα με γαρίδες, στραγγιστό γιαούρτι, μαγιονέζα, σέλερι και εστραγκόν. Είναι γρήγορη, δροσιστική και πολύ νόστιμη, ιδανική για ένα ελαφρύ γεύμα.

γαριδοσαλάτα, χορτοφαγικές συνταγές, υγιεινή διατροφή, υγιεινός μεζές, υγιεινό φαγητό, γαρίδες, σαλάτα, πίτες κέιλ, χορτοφαγικό σουβλάκι

photo: Μαρίνα Μαυρομάτη
Ρυζοσαλάτα παντός καιρού

της Μαρίνας ΜαυρομάτηΚουζίνα

Οι ρυζοσαλάτες μάλλον δεν είναι και πολύ διαδεδομένες στα ελληνικά τραπέζια. Είναι όμως ένα ωραίο ορεκτικό ή συνοδευτικό ιδιαίτερα δημοφιλές κατά τους ζεστούς μήνες, αφού κατά κανόνα σερβίρεται κρύα.

ρύζι, ρυζοσαλάτα, συνοδευτικό για ψάριμ, συνοδευτικό για κρέας, συνταγές, συνταγές που εντυπωσιάζουν. εύκολες συνταγές

[Roland Tanglao / Flickr]
Σπιτικό παγωτό γιαούρτι και... πέτα την παγωτομηχανή!

της Βαγγελιώς ΚασσαπάκηΚουζίνα

Δεν είναι κακό να καθιερώνουμε τη χρήση παραδοσιακών υλικών σε νέες εφαρμογές , έτσι δεν είναι;

παγωτό, καλοκαιρινά επιδόρπια, γρήγορη συνταγή για επιδόρπιο, οικονομική συνταγή για επιδόρπιο, γιαούρτιμ συνταγές για γιαούρτι