ζυμαρόπιτα | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Κλασική μεγαλοχωρίτικη ζυμαρόπιτα (και λαχανόψωμο)

Wed, 21 Jul 2021 15:57:50 GMT

Μήπως τυχόν δεν έχετε δοκιμάσει την πίτα χωρίς φύλλο με καλαμποκάλευρο; Οταν της πάρεις τον αέρα τη φτιάχνεις πανεύκολα όπως οι Μεγαλοχωρίτισσες που δεν μετρούν ποσότητες αρκεί ο χυλός να είναι τόσο όσο πηχτός και το πάχος στο ταψί ένα δάχτυλο

Παραλλαγή ηπειρώτικης ζυμαρόπιτας

Sun, 17 Jun 2018 08:10:02 GMT

Η ζυμαρόπιτα είναι μια εύκολη πίτα και πεντανόστιμη, ότι πιο γρήγορο και πρακτικό μπορούσε να φτιάξει μια αγρότισσα για να θρέψει την οικογένειά της, να την πάρει την άλλη μέρα και στο χωράφι

Ζυμαρόπιτα, η μικρομεγαλοχωρίτικη

Thu, 07 Apr 2016 19:01:00 GMT

Είναι η πιο εύκολη πίτα που μπορείς να φτιάξεις με καλαμποκάλευρο, τυρί φέτα και τριμμένο κολοκύθι, λεπτή, τραγανή και πεντανόστιμη. Κάν' την όπως ο Γρηγόρης Χέλμης, που ξάφνιασε ευχάριστα τους Κρητικούς στην τελευταία εκδήλωση των Συναντήσεων, που διοργάνωσε φέτος τον χειμώνα ο Νικόλας Σταυρακάκης με τη βοήθεια της Εύας Παρακεντάκη.

Η ζυμαρόπιτα της Ανεράδας

Fri, 13 Nov 2015 06:12:02 GMT

Σας έχουν μείνει τυριά στο ψυγείο που πρέπει να καταναλωθούν; Τρίψτε τα όλα μαζί, προσθέστε αυγά, λίγο γάλα και αλεύρι και φτιάξτε μια πεντανόστιμη πίτα χωρίς φύλλο που γίνεται στο άψε-σβήσε γιατί δεν θέλει να ανοίξεις φύλλο.

Η ζυμαρόπιτα της καλής φιλοξενίας

Mon, 17 Feb 2014 05:48:16 GMT

Άργησα πολύ να καταλάβω γιατί κάθε φορά που ερχόταν ένας επισκέπτης σπίτι μας, ακόμα και απρόσκλητος, έπρεπε να έχουμε να του προσφέρουμε και φαγητό. Τη λύση για κάθε... έκτακτη έφοδο μου την δίδαξε η γιαγιά μου. Προτού ο ξένος πιει τον ελληνικό καφέ, η ζυμαρόπιτα μοσχομύριζε. Όσο απλά φτιάχνεται, άλλο τόσο νόστιμη είναι.