ζεστή σαλάτα | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Ενα υπέροχο γεύμα με βιετναμέζικo Pho (και λίγη γαλλική ιστορία)

Thu, 12 Dec 2024 05:23:10 GMT

Το φο (pho) είναι η εθνική σούπα του Βιετνάμ, ένα πιάτο εύκολο, αρωματικό, νόστιμο, comfort, τονωτικό. Σε γιατρεύει, πραγματικά. Για τους Βιετναμέζους είναι ό,τι η πίτσα για τους Ιταλούς και τα fish & chips για τους Αγγλους. Must, με λίγα λόγια

Μελιτζάνες και κόλιανδρος έγιναν ζεστή σαλάτα

Tue, 23 Aug 2016 20:01:52 GMT

Ο κόλιανδρος, ξέρω, δεν αρέσει σε κάποιους από σας, αλλά ταιριάζει πολύ με τη μελιτζάνα. Αυτό που επίσης ταιριάζει είναι το κουκουνάρι και μάλιστα σε αυτή τη σαλάτα το βρίσκουμε σε αρκετά γενναιόδωρη δόση.