ζαμπόν | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Ζαμπόν με γλάσο μουστάρδας και ανανά

Fri, 29 Dec 2017 10:59:35 GMT

Το πιο επιτυχημένο πιάτο στο πρωτοχρονιάτικο τραπέζι μας, εδώ και πάρα πολλά χρόνια, είναι ένα ολόκληρο ζαμπόν, στολισμένο με γαρίφαλα και ροδέλες ανανά και αλειμμένο με ένα γλάσο από μουστάρδα, μαύρη ζάχαρη, μέλι, κρασί και χυμό ανανά.

Πατάτες σαν λαζάνια: νοστιμιά εκτάκτου ανάγκης

Fri, 09 Dec 2016 15:35:25 GMT

Η ένωση της πατάτας με το τυρί, με όποιον τρόπο και αν μαγειρεύονται, παραμένει αξεπέραστη. Αυτή τη συνταγή, με αλλαντικά και μπόλικο τυρί, την έχω σε πρώτη ζήτηση κάθε φορά που σκέφτομαι «κάτι να χορτάσω και γρήγορα».

Το τέλειο τοστ: ζαμπόν, τυρί, ντομάτα

Tue, 15 Sep 2015 22:32:36 GMT

Τώρα που η ντομάτα είναι στις δόξες της, ψωμωμένη και με σωστή οξύτητα, την κάνουμε σάντουιτς ή τοστ, μαζί με πλούσιο σε γεύση ζαμπόν και τυρί που λιώνει ιδανικά.