Ζάκυνθος | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά http://www.bostanistas.gr/ el Bostanistas.gr 2013 Sun, 05 Apr 2026 22:45:55 GMT 2026-04-05T22:45:55Z el Bostanistas.gr 2013 Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά http://www.bostanistas.gr/garnish/rss-logo.png http://www.bostanistas.gr/ Ζάκυνθος: Η γεμιστή κότα των Χριστουγέννων http://www.bostanistas.gr/3760 <p>Δεν ξέρω αν είναι ζακυνθινή η συνταγή, αν την κάνουν σε όλο το νησί, το βέβαιο είναι ότι την έφτιαχνε η ζακυνθινή γιαγιά μου. Αν μη τι άλλο είναι βέβαια οικογενειακή συνταγή, δεν την έχω γευτεί πουθενά αλλού παρά μόνο στα σπίτια του σογιού.</p> Fri, 22 Dec 2017 10:44:39 GMT http://www.bostanistas.gr/3760 2017-12-22T10:44:39Z Μελιτζάνες σκορδοστούμπι όπως στο Τζάντε http://www.bostanistas.gr/1385 <p>Τι είναι ακριβώς το σκορδοστούμπι; Η ανάμειξη του σκόρδου με ξύδι και η προσθήκη στη συνέχεια άλλων καρυκευμάτων. Στη Ζάκυνθο ένα ονομαστό πιάτο βασίζεται σ&#39; αυτόν τον συνδυασμό.</p> Sun, 25 Aug 2013 05:54:00 GMT http://www.bostanistas.gr/1385 2013-08-25T05:54:00Z