ψυχανθή | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Μποστάνι στην ταράτσα: σπέρνουμε σαλατικά

Mon, 17 Oct 2016 13:04:24 GMT

Αυτή η εποχή στην Αττική είναι ιδανική για να σπείρουμε ψυχανθή και φυλλώδη λαχανικά για σαλάτες. Οι χαμηλές θερμοκρασίες δεν ξεραίνουν το χώμα, επιτρέποντας στα φυτά μας να βλαστήσουν, ακόμα και με σπορά στα πεταχτά!

Ετοιμάζω το μποστάνι για το καλοκαίρι

Mon, 25 Apr 2016 07:08:22 GMT

Για να έχουμε ένα επιτυχημένο και παραγωγικό, καλοκαιρινό μποστάνι πρέπει να εξασφαλίσουμε πολύ γόνιμο χώμα. Από τα μέσα της άνοιξης θα σπείρουμε μια πλούσια ποικιλία από εδαφοβελτιωτικά φυτά, τα ψυχανθή, τα πιο δοτικά φυτά του μποστανιού. Ιδού ορισμένα εύκολα στην καλλιέργεια.

Ταπεινά, πολύτιμα, σωτήρια ρεβύθια

Mon, 21 Oct 2013 04:40:31 GMT

Προς τι η προτίμηση στην καλλιέργεια του ρεβυθιού, στον αρχαίο δηλαδή ερέβινθο, και την κατανάλωση του καρπού του; Ίσως γιατί, περισσότερο από όλα τα ψυχανθή, η καλλιέργεια ρεβυθιού είναι από τις πλέον σκληραγωγημένες και η διατροφική τους αξία υψηλότατη.