ψητό στη γάστρα | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά http://www.bostanistas.gr/ el Bostanistas.gr 2013 Wed, 14 Oct 2026 16:41:04 GMT 2026-10-14T16:41:04Z el Bostanistas.gr 2013 Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά http://www.bostanistas.gr/garnish/rss-logo.png http://www.bostanistas.gr/ Υπογάστριο Χοίρου – της υπομονής http://www.bostanistas.gr/3377 <p>Το κρέας δεν πρέπει να ξεραθεί, αλλά ούτε και να βράσει. Το μυστικό είναι το αργό ψήσιμο, σε ήπια θερμοκρασία, και σε ένα σκεύος που διατηρεί υψηλή υγρασία κατά την διάρκεια του ψησίματος.&nbsp;</p> Mon, 07 Sep 2015 22:25:01 GMT http://www.bostanistas.gr/3377 2015-09-07T22:25:01Z