ψητό κρέας | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά http://www.bostanistas.gr/ el Bostanistas.gr 2013 Tue, 09 Jun 2026 22:07:13 GMT 2026-06-09T22:07:13Z el Bostanistas.gr 2013 Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά http://www.bostanistas.gr/garnish/rss-logo.png http://www.bostanistas.gr/ H πίτα του βοσκού στη Μεσόγειο http://www.bostanistas.gr/2400 <p>Οι Άγγλοι αποκαλούν shepherd&rsquo;s pie (πίτα του βοσκού) το φαγητό που γίνεται με τα υπόλοιπα από το ψητό κρέας. Οι Γάλλοι, πάλι, το λένε parmentier... Η δική μου εκδοχή έχει πιπεριές και μελιτζάνες, σε μια σαφώς μεσογειακή παραλλαγή.</p> Mon, 28 Jul 2014 02:35:14 GMT http://www.bostanistas.gr/2400 2014-07-28T02:35:14Z