υγιεινή συνταγή | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Σολομός της ευκολίας, με σάλτσα κάππαρης και πράσα

Tue, 12 Nov 2019 17:40:25 GMT

Σήμερα σας παρουσιάζω ένα από τα πιο αγαπημένα μου πιάτα, από αυτά που όποιος τα έχει δοκιμάσει, έχει ενθουσιαστεί. Ψητός σολομός με σάλτσα μαϊντανού – κάπαρης και σοταρισμένα πράσα. Απλά θεϊκό!

Σαλάτα με φακές, κόκκινο λάχανο και Stilton: Βόμβα θρεπτικών συστατικών!

Tue, 24 Oct 2017 12:04:34 GMT

Έχω καιρό να σας προτείνω μια θρεπτική και νόστιμη σαλάτα. Από αυτές τις σαλάτες που τις τρως άνετα για κυρίως πιάτο, γιατί δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από ένα χορταστικό φαγητό.

Η αποθέωση της δροσερής σαλάτας με σολoμό, σπαράγγια και σάλτσα αβοκάντο

Wed, 12 Apr 2017 21:14:36 GMT

Σαλάτα για μια ιδιαίτερη περίσταση, ή, για ένα ρομαντικό δείπνο για δύο? Διαλέξτε και πάρτε. Αυτή η πολύ νόστιμη σαλάτα με καπνιστό σολομό, σπαράγγια και σάλτσα αβοκάντο, μπορεί εύκολα να σταθεί και σαν ένα ελαφρύ κυρίως γεύμα.

Σολομός στη λαδόκολλα για έναν

Fri, 03 Mar 2017 07:13:28 GMT

Ο σολομός είναι χορταστικό ψάρι που σε «κρατάει» και η εκδοχή της λαδόκολλας υγιεινή και εύκολη, γίνεται εύγευστος χωρίς τίποτα το ιδιαίτερο από υλικά! Ούτε το σπίτι μυρίζει κατά το ψήσιμο, γιατί λεμόνι και σκόρδο κόβουν τις οσμές.

Τα υγιεινά: κοτόπουλο πανέ του φούρνου

Wed, 28 Sep 2016 08:51:02 GMT

Εύκολο, χωρίς απαιτήσεις πιάτο: κοτόπουλο τηγανητό... στον φούρνο, η ελαφριά εκδοχή του πανέ, με κρούστα λίγο διαφορετική από τη συνηθισμένη αλλά εξίσου γευστική και δύο νόστιμες σάλτσες.

Χαρουπόμελο από σπίτι - αξίζει τον κόπο!

Mon, 26 Sep 2016 11:57:48 GMT

Μαζί με το πετιμέζι αποτελούσαν την κύρια γλυκαντική ουσία του παλιού καιρού, αφού η ζάχαρη ήταν ακριβό προϊόν. Και το χαρουπάλευρο έδινε νόστιμα και θρεπτικά κουλουράκια και κέικ. Ειδικά στον πόλεμο, ήταν η τροφή που έσωσε πολλά παιδιά...

Γαύρος στον φούρνο λαδορίγανη

Sun, 25 Sep 2016 17:53:04 GMT

Είναι ένα από τα πιο υγιεινά, νόστιμα, εύκολα, γρήγορα και φθηνά φαγητά που μπορείς να φτιάξεις, γιατί όταν πεινάς κάτι τέτοιο χρειάζεσαι. Mε βραστό μπρόκολο πάει τέλεια. Κι αν θέλεις, με τον ίδιο τρόπο θα φτιάξεις και τη σαρδέλα.

Χούμους και λαχανικά: κολατσιό στο βαζάκι

Tue, 30 Aug 2016 22:16:16 GMT

Bάλτε όση ποσότητα χούμους θέλετε σε ένα γυάλινο βάζο που κλείνει καλά (αυτά του μελιού είναι ιδανικά). Κόψτε μπαστουνάκια από λαχανικά και... καλή σας όρεξη!

Φαλάφελ από σπίτι σε εκδοχή υγιεινή

Tue, 28 Jun 2016 14:31:30 GMT

Η παραδοσιακή συνταγή απαιτεί τα φαλάφελ να τηγανίζονται σε πολύ λάδι. Εμείς θα τα ψήσουμε στον φούρνο, ώστε να έχουμε ένα πιο υγιεινό αποτέλεσμα, διατηρώντας παράλληλα τη θρεπτική αξία των συστατικών της συνταγής μας.