χοιρινή κοιλιά | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Xοιρινή κοιλιά στον φούρνο με πατάτες

Sat, 07 Dec 2019 08:06:58 GMT

Αυτό το κομμάτι του κρέατος δεν είναι μόνο λαχταριστή λιχουδιά, είναι και για χόρταση, για την ακρίβεια μέχρι ...σκασμού, αρκεί και για τα δύο η καλή ποιότητα του χοιρινού

Γιορτινό τραπέζι: Χοιρινή κοιλιά με δαμάσκηνα και σύκα

Sun, 30 Dec 2018 09:38:47 GMT

Θέλετε κάτι φτηνό; Φτιάξτε αυτό το απλό και ταπεινό, πλην όμως απίστευτα νόστιμο πιάτο, που μπορεί να ταΐσει μεγάλες παρέες. Και χάρη στη γιορτή συνοδέψτε το με ένα βελούδινο αγιωργίτικο

Η Μεγάλη του Κρέατος Τριάδα

Sun, 22 Apr 2018 06:31:35 GMT

Πώς υποδέχεσαι αγαπημένο φίλο από τα ξένα; Με ένα αξέχαστο γεύμα που περιλαμβάνει όλα τα είδη του κρέατος: χοιρινή κοιλιά σε κρούστα από μπαχαρικά, κοκορέτσι από αμνό βεβαίως και ένα κορυφαίο κυρίως πιάτο μάγουλα μόσχου με αγκινάρες

Ποιμενικό: Χοιρινή κοιλιά με πράσο, σέλινο, παντζάρια και ξινόγαλο

Sun, 31 Dec 2017 07:30:24 GMT

Στα χοιροσφάγια τίποτα δεν πήγαινε χαμένο, ειδικά η κοιλιά του χοίρου ή παντσέτα με το ιταλικό της όνομα, ήταν τρομερός μεζές. Κάποιοι σε Ελλάδα και Ιταλία τη λατρεύουν. Για οξύτητα προσθέτουμε ξινόγαλο γιατί το αυγολέμονο δεν έχει θέση σε αυτή τη συνταγή