χαψοτήγανο | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά http://www.bostanistas.gr/ el Bostanistas.gr 2013 Tue, 07 Apr 2026 12:03:07 GMT 2026-04-07T12:03:07Z el Bostanistas.gr 2013 Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά http://www.bostanistas.gr/garnish/rss-logo.png http://www.bostanistas.gr/ Μαθαίνοντας απ' τους Πόντιους: χαψοτήγανο http://www.bostanistas.gr/1005 <p>Πέρα από τον γαστρονομικό τους πλούτο, οι ρετσέτες της κουζίνας του ποντιακού ελληνισμού αποτελούν σπάνιο μάθημα οικιακής οικονομίας. Με τα παστά περισσευούμενα χαψία, τον γαύρο της Μαύρης Θάλασσας, οι Πόντιες νοικοκυρές ετοίμαζαν μια ταπεινή μα νοστιμότατη ψαρόπιτα.&nbsp;</p> Sat, 27 Apr 2013 04:33:12 GMT http://www.bostanistas.gr/1005 2013-04-27T04:33:12Z