Βρετανοί σεφ | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Γαλακτομπούρεκο με μαστίχα και κατσικίσιο γάλα

Sat, 29 Feb 2020 14:30:00 GMT

Σα μαζέψανε τα πιάτα, βγάζει η γριά ένα ταψί γαλακτομπούρεκο και λέει στη γιαγιά μου: «Με κατσικίσιο γάλα το 'καμα κοκόνα μου, και πρόσθεσα και λίγη μαστίχα. Έτσι για να 'χεις τη γλύκα του νησιού, γιατί δεν είμαστε όλοι ίδιοι»

Μοσχαράκι κοκκινιστό με κρέμα ξινομυζήθρας

Mon, 03 Jun 2019 15:51:21 GMT

Δοκιμάσαμε τη συνταγή του μηλιού σεφ Βασίλη Παπικινού στο Public Café Restaurant του Συντάγματος και ενθουσιαστήκαμε

Χωράει όλη η Κέρκυρα σε ένα Σαββατοκύριακο;

Fri, 29 Jul 2016 15:37:33 GMT

Φαίνεται απίθανο, γιατί η Κέρκυρα είναι ένα μεγάλο νησί, και όμως μέσα σε δυο μέρες μπορείς να την διασχίσεις, από το ένα άκρο μέχρι το άλλο, και να πάρεις μια γεύση από τα εκλεκτά προϊόντα της.

Ο φακός παχαίνει

Wed, 13 Feb 2013 12:39:03 GMT

Τι κι αν οι τηλεοπτικοί Βρετανοί σεφ ανακηρύσσονται σε γκουρού της εγχώριας και παγκόσμιας κουζίνας;
Πολλά από τα γεύματά τους αποδεικνύονται πιο ανθυγιεινά κι από τα προπαρασκευασμένα φαγητά των σουπερμάρκετ.