βλίτα | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Φασουλόχορτα: Η φασολάδα του Αυγούστου

Sat, 10 Aug 2019 07:13:48 GMT

Είναι νόστιμο, είναι υγιεινό, είναι πανεύκολο. Βασικά είναι ένα φαγητό με φασόλια και ότι άλλο έχεις. Τον Αύγουστο βάζουμε βλίτα, λάπαθα και σέσκουλα από τον κήπο, άλλους καιρούς βάζεις και ό,τι άγρια χόρτα θα βρεις στο βουνό

Βλίτα, κολοκυθάκια και μυζήθρα για σαλάτα που χορταίνει

Fri, 19 Aug 2016 03:27:05 GMT

Το καλοκαιράκι μου αρέσουν οι σαλάτες... και βέβαια τις φτιάχνω με ό,τι έχω στο ψυγείο. Δεν υπάρχει συγκεκριμένη συνταγή, τις καλύτερες θα τις μοιράζομαι μαζί σας. Η σημερινή είναι από τα χορταστικά hits του καλοκαιριού!

Βλίτα τσιγαριαστά

Fri, 17 Jul 2015 06:45:22 GMT

Είναι μετά τα ραδίκια τα αγαπημένα μου χόρτα, στην κλασική τους εκδοχή με ελαιόλαδο και λεμόνι. Οταν, όμως, δοκίμασα βλήτα τσιγαριαστά με κρητική ξινομυζήθρα κόλλησα.

Τεστ IQ για βλίτα

Sat, 04 Jul 2015 07:40:29 GMT

Κάθε καλλιεργημένη και ξεχορταριασμένη επιφάνεια του μπαξέ έχει γεμίσει βλίτα. Στην αρχή σκέφτηκα, ωραία, θα έχουμε χωρίς κόπο εξασφαλισμένο το σαλατικό μας. Το επόμενο βήμα ήταν να τα εντάξω βρασμένα στη σαλάτα του πρωινού του ξενώνα μας. Όμως αυτά ήταν ατελείωτα. Δέκα μάζευα, εκατό έβρισκα μεγαλωμένα την επόμενη μέρα.

Τα κρητικά: μαυρομάτικα με βλίτα

Fri, 29 Aug 2014 03:54:28 GMT

Για μένα, καλοκαίρι σημαίνει φρέσκα μαυρομάτικα φασόλια με βλίτα, δροσερά μικρά κολοκυθάκια και ωμά, κομμένα λαχανικά απο πάνω όπως αγγουράκι, ντομάτα και κρεμμύδι.