τυρόπιτα | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Η τυρόπιτα της Τρίτης είναι ξεσκέπαστη

Tue, 16 Apr 2019 08:51:01 GMT

Σήμερα λοιπόν φτιάχνουμε μια τυρόπιτα αγαπημένη, πεντανόστιμη με πλούσια γεύση τυριών και πανεύκολη γιατί γίνεται χωρίς φύλλο

Για τον συλλέκτη γεύσεων: Τυρόπιτα με κρεμώδη γέμιση φέτας

Tue, 29 Jan 2019 10:39:22 GMT

Η τυρόπιτα είναι ένα πιάτο παντός καιρού και κλιματολογικών συνθηκών. Οι τυρόπιτες στην Ελλάδα δεν έχουν εποχή ούτε ώρα της ημέρας. Παίζουν παντού και πάντα

Πολύσπορη τυρόπιτα με μετσοβόνε, μια χριστουγεννιάτικη ιστορία!

Thu, 07 Dec 2017 11:20:19 GMT

Είναι μια ιδιαίτερη τυρόπιτα πολύ πλούσια σε γεύση αλλά και σε λιπαρά που πρωταγωνιστεί στο γιορτινό τραπέζι. Θέλοντας και μη!

Κρατσανιστή τυρόπιτα με φύλλο κανταΐφι

Thu, 10 Aug 2017 08:38:17 GMT

Μία τυρόπιτα,τόσο κρατσανιστή και τόσο χορταστική! Την αγαπούν όλοι και σε τραπέζια,πάντοτε κλέβει τις εντυπώσεις.

Η πιο εύκολη τυρόπιτα (του κόσμου)

Thu, 27 Apr 2017 08:26:59 GMT

Πες τη και μυζηθρόπιτα φούρνου και δεν θα κάνεις λάθος. Γίνεται με δυο υλικά, ξινομυζήθρα και φύλλο, αν θέλετε την πασπαλίζετε και με λίγο σουσάμι για τσαχπινιά

Τυρόπιτα με κανταΐφι και 4 τυριά για το τραπέζι της Λαμπρής

Sun, 09 Apr 2017 20:21:12 GMT

Είναι η ιδανική πίτα για το γιορτινό τραπέζι, πεντανόστιμη και πανεύκολη, αφού δεν χρειάζεται να ανοίξεις φύλλο, που ετοιμάζεται από την προηγούμενη ημέρα και περιμένει στο ψυγείο μέχρι να ψηθεί

Το καταΐφι ταιριάζει (και) στην κασερόπιτα

Fri, 10 Mar 2017 15:15:30 GMT

Είναι πολύ νόστιμη, μαστιχωτή και γλυκιά σε γεύση, λόγω των τυριών που περιέχει. Αρκεί βεβαίως να φαγωθεί φρέσκια, λίγο μετά το ψήσιμό της, ή να ξαναζεσταθεί αν την σερβίρουμε μετά από ώρες!

Ζαμπονοτυρόπιτα που κάνει θραύση!

Thu, 19 Jan 2017 18:13:47 GMT

Τούτη η ζαμπονοτυρόπιτα στους μπουφέδες των Χριστουγέννων έκανε θραύση! Η ζύμη της είναι πολύ εύκολη να ζυμωθεί και να απλωθεί στο ταψί, τριφτή στο στόμα και πολύ, μα πολύ γευστική. Η γέμισή της δε πολύ πλούσια!

Τρία μαθητούδια σκαρώνουν κολατσιό

Thu, 08 Sep 2016 22:36:56 GMT

Τα παιδιά σηκώνουν μανίκια, βάζουν σκούφο και ετοιμάζουν κολατσιό για το σχολείο. Για εμάς μπήκαν στην κουζίνα η Νεφέλη, ο Μάνος και η Τζέλα. Ένα «εκτάκι» και δύο «πεμπτάκια». Και έφτιαξαν νοστιμιές με τις μαμάδες τους...

Το μπουγιουρντί έγινε τυρόπιτα

Tue, 23 Aug 2016 07:25:02 GMT

Η έμπνευση για τυρόπιτα μπουγιουρντί ήρθε τυχαία, σκαλίζοντας το ψυγείο μου για να βρω διαθέσιμα υλικά: φύλλα κρούστας που είχαν περισσέψει από γλυκό, φέτα, λίγο κασέρι, μια ντομάτα. Η τυρόπιτα, άλλωστε, είναι διαχρονικά η αγαπημένη μου πίτα.

H (πιο εύκολη δεν γίνεται) ζαμπονοτυρόπιτα της Τζίνης

Thu, 28 Jul 2016 17:19:47 GMT

Είναι μια πίτα χωρίς φύλλο. Ανακατεύεις όλα μαζί τα υλικά της γέμισης με το αλεύρι και αυτό είναι όλο, ψήνεις και σερβίρεις.

Η τυρόπιτα της ακαμάτρας

Thu, 07 Jul 2016 07:03:08 GMT

Είναι πανεύκολη κι ετοιμάζεται στο τσακ - μπαμ. Επίσης είναι πεντανόστιμη και μπορεί να φαγωθεί σε θερμοκρασία δωματίου, γεγονός που την κάνει ιδανική τόσο για τσιμπολόγημα στη δουλειά όσο και για σνακ στην παραλία.

Πίτα και τυροπιτάκια: μ' ένα ζυμάρι, δυο νοστιμιές

Wed, 29 Jun 2016 22:04:35 GMT

Ένα από τα καθιερωμένα μου μαγειρικά κόλπα: όποτε ζυμώνω, με την ίδια ζύμη, να ετοιμάζω πίτα ανοιχτή με κασέρι και ντομάτα αλλά και αφράτα τυροπιτάκια στο τηγάνι. Αμφότερα μπορούν να γίνουν πρωινό κολατσιό ή νόστιμο φίλεμα για μπύρα.

Τυρόπιτα χλιδάτη, με μπεσαμέλ

Sun, 05 Jun 2016 09:29:11 GMT

Σε πείσμα των καιρών, που προστάζουν εγκράτεια - δεν ξέρω για πόσο -, λέω να φτιάξουμε αυτή την πληθωρική και νόστιμη τυρόπιτα. Μου φέρνει στο μυαλό τραπέζι γιορτινό και κυριακάτικο αλλά και ταπεράκι στο ψυγείο με το τελευταίο κομμάτι να μοιάζει όαση για το στομάχι μου, που γουργουρίζει καθώς επιστρέφω από τη δουλειά.

Αγνιόπιτες, οι μυζηθρόπιτες του τηγανιού

Mon, 23 May 2016 14:09:20 GMT

Συνηθίζονται στην ανατολική Κρήτη και τις αγαπάμε με ξινή ή γλυκιά μυζήθρα και με μυρωδάτο θυμαρίσιο μέλι. «Αγνιά» λέμε την πολύ μαλακή ζύμη και οι συγκεκριμένες, στην πιο παραδοσιακή τους εκδοχή, θέλουν σχεδόν κολλώδες ζυμάρι.

Χατζαπούρι: η γεωργιανή τυρόπιτα

Sun, 17 Apr 2016 03:27:45 GMT

Η γεωργιανή τυρόπιτα, το χατζαπούρι, είναι πανεύκολη και νόστιμη σε βαθμό που μπορεί να οδηγήσει σε επανειλημμένες επιδρομές στην πιατέλα σερβιρίσματος. Η συνταγή κρατάει αιώνες και η εκτέλεσή της είναι απλούστατη.

Τυρόπιτα με φύλλα περέκ και ξινομυζήθρα

Wed, 09 Mar 2016 09:35:50 GMT

Την εβδομάδα της Τυρινής ή Τυροφάγου από το μενού δεν θα μπορούσε να λείπει μια νόστιμη τυρόπιτα. Σε αυτήν την παραλλαγή της τυρόπιτας χρησιμοποίησα ξυνομυζήθρα, η οποία περίμενε πολύ καιρό υπομονετικά στο ψυγείο μου...

Τυρόπιτα σκοπελίτικη, στο τηγάνι ή τον φούρνο

Wed, 13 Jan 2016 06:40:01 GMT

Σχετικά εύκολη και πάντα νόστιμη. Στο τηγάνι αλλά μπορεί να γίνει και στον φούρνο, σήμα κατατεθέν ενός ολόκληρου νησιού. Τη θέση του τυριού μπορούν να πάρουν τα χόρτα ή το σπανάκι, η διαδικασία και τα υλικά των φύλλων παραμένουν ίδια.

Τυρόπιτα αφράτη με ένα, δύο, τρία τυριά

Thu, 26 Nov 2015 06:48:33 GMT

Τα χρόνια πέρασαν, οι καιροί άλλαξαν και μαζί τους κι η γέμιση της τυρόπιτας. Η τυρόπιτα με φέτα απέκτησε παρέα την κασερόπιτα και στη συνέχεια έκανε μια δυνατή φιλία με την τυρόπιτα τρία τυριά. Αυτή η τελευταία είναι που με τρέλαινε πάντα.

Η τυρόπιτα φοράει τα γιορτινά της

Fri, 30 Oct 2015 06:24:33 GMT

Από το καλοκαίρι ως την καρδιά του χειμώνα, μια τυρόπιτα δεν λείπει ποτέ από τα επίσημα και γιορτινά τραπεζώματά μας. Σήμερα ετοιμάζω την αγαπημένη μου, εύκολη, γρήγορη και κανείς δεν αρνείται ένα κομμάτι.