τριμμένη φρυγανιά | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Φιλέτα μπαρμπουνιού, τραγανά και ντελικάτα

Fri, 06 Jan 2017 23:48:20 GMT

Ο Γιάννης Μπαξεβάνης, ένας από τους καλύτερους σεφ της χώρας, μαγείρεψε το πιο αγαπημένο του πιάτο: μπαρμπούνι πανέ, με σάλτσα από αχλάδι και πορτοκάλι, ψητή μελιτζάνα και κρίταμο.

Αιγιώτικος γαύρος γεμιστός

Mon, 22 Aug 2016 07:59:28 GMT

Τον γεμίζεις με κεφαλοτύρι, φρυγανιά, αυγό, σκόρδο και μπόλικο ψιλοκομμένο μαϊντανό, τον ψήνεις 4-5 λεπτά από κάθε πλευρά και έχεις ένα φίνο μεζεδάκι.

Μπάμιες τηγανητές

Tue, 04 Aug 2015 04:57:37 GMT

Μέχρι να δοκιμάσω τηγανητές μπάμιες τις ήξερα μόνο γιαχνί ή σαν συνοδευτικό σε κοτόπουλο ή σε κρέας. Αυτή εδώ είναι μια δικη μου συνταγή, παραλλαγή κλασσικής συνταγής του Αμερικάνικου Νότου.