τραπέζι γιορτινό | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Ρολάκια με δαμάσκηνα και μπέικον

Thu, 14 Feb 2019 06:22:05 GMT

Κλασική αλμυρόγλυκη λιχουδιά, ιδανική για να συνοδεύει γιορτινά ποτά, αυτά τα ρολάκια με μπέικον και αποξηραμένα φρούτα στην καρδιά τους είναι ότι πρέπει για κάθε τραπέζι γιορτινό, ειδικά για την ημέρα που γιορτάζουμε τον έρωτα

Γιορτινό τραπέζι: Χοιρινή κοιλιά με δαμάσκηνα και σύκα

Sun, 30 Dec 2018 09:38:47 GMT

Θέλετε κάτι φτηνό; Φτιάξτε αυτό το απλό και ταπεινό, πλην όμως απίστευτα νόστιμο πιάτο, που μπορεί να ταΐσει μεγάλες παρέες. Και χάρη στη γιορτή συνοδέψτε το με ένα βελούδινο αγιωργίτικο

Γιορτινό τραπέζι: τούρτα κάστανο

Sat, 15 Dec 2018 05:36:54 GMT

Με μπισκότα σαβουαγιάρ ραντισμένα με κονιάκ, πουρέ κάστανου, σαντιγί και κουβερτούρα φτιάχνουμε ένα υπέροχο γιορτινό γλυκό

Μαύρες φακές με καπνιστή μελιτζάνα και μαρμελάδα τσίλι

Thu, 14 Dec 2017 06:49:28 GMT

Με λίγη φαντασία και ένα ωραίο στήσιμο έχετε ένα γιορτινό πρώτο πιάτο που εκτός από όμορφο είναι πλούσιο σε θρεπτικές ουσίες

Για το τραπέζι της γιορτής: κανταΐφι με κρέμα φέτας, μέλι και φιστίκι Αιγίνης

Tue, 12 Dec 2017 07:30:12 GMT

Μια δοκιμή με φέτα Δωδώνη με 40% λιγότερο αλάτι έγινε αφορμή να σκεφτώ αυτό το νόστιμο γλυκό με τραγανό κανταΐφι, μέλι, φιστίκι και πιπέρι. Σας ξάφνιασε το πιπέρι; Είναι προαιρετικό, αλλά αν αγαπάτε τα γλυκοπικάντικα σίγουρα θα σας αρέσει!

Ψητή κολοκύθα με άγρια μανιτάρια, μήλα και κάστανα

Thu, 09 Nov 2017 10:05:26 GMT

Σήμερα σας έχω ένα εντυπωσιακό και νόστιμο πρώτο πιάτο για το γιορτινό σας τραπέζι, υγιεινό και εύκολο επίσης. Γίνεται με αγαπημένα χειμωνιάτικα υλικά: κόκκινη κολοκύθα, άγρια μανιτάρια, μήλα και κάστανα. Και ναι οι γιορτές πλησιάζουν…

Το πασχαλινό τραπέζι του χορτοφάγου

Fri, 14 Apr 2017 09:02:51 GMT

Ακόμη και αν δεν έχετε καλέσει χορτοφάγους στο τραπέζι του Πάσχα, είναι καλή ιδέα να φτιάξετε και μερικά πιάτα αμιγώς για vegan. Είναι σίγουρο ότι θα τα τιμήσουν όλοι. Ακόμη και το ψάρι στη σούβλα

Τυρόπιτα με κανταΐφι και 4 τυριά για το τραπέζι της Λαμπρής

Sun, 09 Apr 2017 20:21:12 GMT

Είναι η ιδανική πίτα για το γιορτινό τραπέζι, πεντανόστιμη και πανεύκολη, αφού δεν χρειάζεται να ανοίξεις φύλλο, που ετοιμάζεται από την προηγούμενη ημέρα και περιμένει στο ψυγείο μέχρι να ψηθεί

Σαλάτα φράουλα με πορτοκάλι και μπαχαρικά

Mon, 03 Apr 2017 14:02:40 GMT

Είναι το πιο λαχταριστό φρούτο της άνοιξης και του Πάσχα. Το πιο απλό που έχετε να κάνετε είναι μια σαλάτα με φράουλες αρωματισμένες με πορτοκάλι, δυόσμο, κανέλα και μοσχοκάρυδο που ταιριάζει υπέροχα με παγωτό και κρέμες τυριών

Δέκα μικροί μπαμπάδες από τη Νάπολη

Tue, 28 Mar 2017 14:07:17 GMT

Μετά την πίτσα, οι μπαμπάδες είναι το σήμα κατατεθέν της Νάπολης. Μικρούληδες, σαν μανιταράκια, σερβίρονται χωρίς στολίσματα και τρώγονται μόνο με το χέρι. Είπατε κάτι; Σα να ακούστηκε ένα αχ από κάπου

Ξεκινάμε με κολοκυθόσουπα του Γκίκα Ξενάκη (βίντεο)

Sat, 31 Dec 2016 11:35:05 GMT

Μια συνταγή του γνωστού έλληνα σεφ, που μπορείτε εύκολα να φτιάξετε μόνοι στο σπίτι τις ημέρες των γιορτών. Μια σούπα ιδιαίτερη, βελούδινη, με ελληνικά υλικά και μοναδική υφή, που θα θέλετε να δοκιμάσετε ξανά και ξανά.

Τάρτα στο παρά πέντε και όλοι χορτάτοι!

Sat, 24 Dec 2016 20:15:15 GMT

Ιδού μια ιδέα για λουσάτη, χορταστική τάρτα που ετοιμάζεται σε χρόνο ρεκόρ, ό,τι πρέπει για τα γιορτινά τραπέζια που εμφανίζονται 4-5 φίλοι που δεν είχες υπολογίσει, αλλά θέλεις να τους περιποιηθείς δεόντως. Όλοι καλοδεχούμενοι...

Καλαμάκια τυριού, μεζές στο παρά πέντε

Sat, 02 Jan 2016 07:58:29 GMT

Μια παραλλαγή των μπατόν σαλέ, πολύ εύκολη και με απίθανη γεύση. Προλαβαίνετε να τα ετοιμάσετε ακόμα και στο παρά πέντε, λίγη ώρα πριν το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι για συνοδευτικά στο ποτό. Αλλά και μόνα τους, είναι ένα σνακ που αρέσει πολύ στα παιδάκια.

Η γιορτινή πάπια του Στέλιου Αρακά

Tue, 29 Dec 2015 04:18:27 GMT

Η πάπια είναι γνωστή για την ξεχωριστή, έντονη αλλά λεπτή γεύση της. Μεγαλύτεροι μάστορες στο μαγείρεμά της θεωρoύvται οι Κινέζοι οι οποίοι, μάλιστα, την θεωρούν και σύμβολο της συζυγικής πίστης. Υπερέχει του κρέατος της χήνας και από άποψη υγείας και από άποψη νοστιμιάς. Οι σεφ της έχουν ιδιαίτερη αδυναμία...

Πέντε αστέρια: πατατοσαλάτα έτσι κι αλλιώς

Sat, 28 Nov 2015 06:52:43 GMT

Νόστιμες και ζηλευτές οι καλοτηγανισμένες και οι πατάτες φούρνου, όμως βρίσκω πως ταιριάζει καλύτερα δίπλα σε κρέας και κοτόπουλο μια χορταστική, δροσερή πατατοσαλάτα. Με μαγιονέζα και κρεμμυδάκι ή με λιτή σάλτσα μυρωδικών, οι bostanistas στήνουν τραπέζι με τις ιδέες τους.

Στρώσε τραπέζι γιορτινό

Thu, 29 Oct 2015 00:44:25 GMT

Για τον Δημήτρη που γιόρταζε και δεν τον περιποιήθηκες; Για χάρη της μέρας, που έχει λίγη λασκάδα παραπάνω - ψευτοαργία βλέπεις -, αφού θα βρεθείς στο σπίτι με χρόνο περισσευούμενο, ευκαιρία για μάζωξη. Εμπρός, στρώσε τραπέζι γιορτινό.