ταβέρνες | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Οδηγός - To Γαστρονομικό Όνειρο της Καθαράς Δευτέρας

Fri, 16 Feb 2018 11:30:11 GMT

Ενα όνειρο: Αν μπορούσες να έχεις κάτι από τον καθένα –μια ταραμοσαλάτα από εδώ, ένα χταποδάκι από εκεί, λίγη σουπιά από παραπέρα– πώς θα γέμιζες το τραπέζι για τα Κούλουμα; Ενας οδηγός για την πιο φανταστική συνάντηση στα πιάτα μας

Αποστόλης ο γκουρμές

Mon, 04 Aug 2014 04:24:23 GMT

Δεν το πιάνει το μάτι σου. Σ’ ένα στενό δρομάκι που οδηγεί στη θάλασσα, εκ πρώτης όψεως χωρίς θέα, ούτε σπίτι, ούτε ταβέρνα. Λίγα τετραγωνικά με ερασιτεχνικό στήσιμο, κιλίμια και μαξιλάρια, μια γλάστρα με βασιλικό στην είσοδο κι ένα αναρριχώμενο αμπέλι. Μας είπαν δεν έχει στάνταρ μενού - ό,τι βρεθεί κάθε μέρα από ψάρια.

Τι τρώγανε οι μάγκες στον Βοτανικό

Thu, 16 Jan 2014 04:22:58 GMT

Δύο μάγκες στον Βοτανικό - αλλά δύο διαφορετικοί χαρακτήρες - στο περιθώριο της Αθήνας του Μεταπολέμου. Και όπως προκύπτει το ερώτημα «Τι διάβαζε ο Άμλετ;», γιατί εδώ στους bostanistas να μην προκύψει το ερώτημα «Τι έτρωγαν οι δύο μάγκες στον Βοτανικό;»