σύγκλινο | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Αλμυρά κανταϊφάκια με σύγκλινο

Fri, 17 Nov 2017 10:24:32 GMT

Το φύλλο κανταΐφι είναι ένα παιχνιδιάρικο υλικό, γιατί να περιμένεις τη γιορτή για να το κάνεις γλυκό; Με λίγο ψιλοκομμένο σύγκλινο και σφέλα Μεσσηνίας φτιάχνεις υπέροχες νοστιμιές που ανοίγουν την όρεξη στη στιγμή

Λαζάνια με τα νόστιμα της Μάνης μέσω Σικελίας

Fri, 20 Oct 2017 15:34:05 GMT

Γεύμα με χρώματα της Μάνης. Λαζάνια χειροποίητα, σύγκλινο και λουκάνικο από οικογενειακή επιχείρηση, ντομάτα φρέσκια και άνυδρη, αλάτι από τα βράχια.

Γίγαντες πλακί για χειμώνα-καλοκαίρι

Wed, 08 Feb 2017 12:15:20 GMT

Απαραίτητα υλικά για κάθε πλακί είναι τα κρεμμύδια, το σκόρδο, ο μαϊντανός και το πιπέρι. Στις κρητικές συνταγές συνηθίζουμε να ταιριάζουμε τα όσπρια με αλλαντικά εντός ή εκτός κατσαρόλας, το απάκι και τα σύγλινα.

Τα κρητικά: πώς παντρεύουμε τη φάβα

Sat, 05 Jul 2014 02:04:45 GMT

Η φάβα είναι ένα φαγητό που άργησε λίγο να μπει στον διατροφικό μου κόσμο. Όταν όμως βρέθηκα μπροστά σ' ένα πιάτο με φάβα Σαντορίνης, και οι συνδαιτυμόνες επέμεναν να κάνω μια ακόμη προσπάθεια, ε, αυτό ήταν! Ένας νέος γαστρονομικός έρωτας γεννήθηκε.