σχάρα | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Χοιρινές μπριτζόλες στα κάρβουνα με μελιτζανοσαλάτα

Sun, 22 May 2016 06:31:41 GMT

Μπριτζόλες λαιμού χοντροκομμένες, ό,τι πρέπει για κάρβουνο. Φλάσκες μελιτζάνες τροφαντές και ολόφρεσκες. Έχουμε, λοιπόν, όλες τις προϋποθέσεις για ένα απολαυστικό γεύμα στην καλή παράδοση της λιτής κουζίνας!

Πέντε αστέρια: όλα μας τα μανιτάρια

Mon, 26 Oct 2015 05:20:36 GMT

Γεύση γήινη, νοτισμένο χώμα και φρεσκάδα λαχανικού μαζί, τα έχουμε συνηθίσει σε ρόλο δευτεραγωνιστή στο κλασικό «με μανιτάρια» και αραδιασμένα δίπλα σε κρέας ή ζυμαρικά, μα σήμερα θα τα φέρουμε σε θέση περιωπής, στο κέντρο του τραπεζιού με όλους τους τρόπους.

Μελιτζάνες στη σχάρα: πρώτης τάξης συνοδοί

Sun, 08 Jun 2014 04:14:49 GMT

Όπου να 'ναι θα γεμίσει ο τόπος μελιτζάνες. Εκτός του ότι μπορούν ν' αποτελέσουν κύριο φαγητό και να μαγειρευτούν με χίλιους δυο τρόπους, είναι δυνατόν καλοψημένες να συνοδεύσουν άλλα φαγητά. Ακολουθήστε, παρακαλώ, τον συνήθη τρόπο μου.