http://www.bostanistas.gr/ el Bostanistas.gr 2013 Sat, 16 May 2026 11:56:36 GMT 2026-05-16T11:56:36Z el Bostanistas.gr 2013 http://www.bostanistas.gr/garnish/rss-logo.png http://www.bostanistas.gr/ http://www.bostanistas.gr/4004 <p>Η συνταγή που σας προτείνω είναι μινιμαλιστική. Δεν έχει ούτε βανίλια, ούτε λεμόνι, ούτε πορτοκάλι, ούτε φιλέ αμύγδαλο, όπως πολλές συνταγές για μπισκότα βουτύρου. Ο λόγος είναι απλός. Θέλω να αναδείξω στο έπακρο την απίστευτα πλούσια και περίπλοκη γεύση και άρωμα της στάκας και του στακοβούτυρου.</p> Mon, 29 Feb 2016 08:32:58 GMT http://www.bostanistas.gr/4004 2016-02-29T08:32:58Z http://www.bostanistas.gr/3979 <p>Μου αρέσει πολύ η ρόκα. Στον πάγκο της κουζίνας υπάρχει ένα δοχείο με αυγά ρέγγας. Στο ψυγείο κρατώ με ευλάβεια ένα κουτί στάκα από την Κρήτη. Μοναδική ουσία. Το πακέτο με το κοφτό μακαρονάκι που αγόρασα προχθές μου κλείνει το μάτι από το ντουλάπι. Κι έτσι το πιάτο γεννήθηκε!</p> Mon, 22 Feb 2016 08:43:42 GMT http://www.bostanistas.gr/3979 2016-02-22T08:43:42Z http://www.bostanistas.gr/2817 <p>Η νέα χρονιά μπήκε με το κρύο να τρυπάει κόκκαλα στο νησί και δεν θα μπορούσα να σκεφτώ κάτι καλύτερο από μια στάκα με αυγά.&nbsp;Όσο πιο πολύ ψήνετε τη στάκα, τόσο περισσότερο βούτυρο κατεβάζει, που δίνει πολύ ιδιαίτερο άρωμα.</p> Fri, 16 Jan 2015 01:19:03 GMT http://www.bostanistas.gr/2817 2015-01-16T01:19:03Z