σπορά | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Γεωπόνε, μίλα μας για σταμναγκάθι

Tue, 14 Mar 2017 14:21:32 GMT

Από μικρό παιδάκι στα Χανιά της Κρήτης, κάθε άνοιξη ανεβαίναμε με τον πατέρα στo oροπέδιo του Ομαλού για να μαζέψουμε το πεντανόστιμο αυτοφυές σταμναγκάθι με την πικρή γεύση. Το τρώγαμε συνήθως βραστό με λάδι και λεμόνι, βουτούσαμε στο ελαιόλαδο κριθαρένιο παξιμάδι κι η μάνα τηγάνιζε στα ξύλα λαχταριστές πατάτες.

Γεωπόνε, πώς φυτεύω λάχανο από σπόρο;

Thu, 22 Sep 2016 08:21:00 GMT

Πώς θα αναπτύξω λάχανα από σπόρο; Ποια είναι τα στάδια της καλλιέργειας και τι πρέπει να προσέξω; Από πού θα προμηθευτώ καλούς σπόρους;

Ετοιμάζω το μποστάνι για το καλοκαίρι

Mon, 25 Apr 2016 07:08:22 GMT

Για να έχουμε ένα επιτυχημένο και παραγωγικό, καλοκαιρινό μποστάνι πρέπει να εξασφαλίσουμε πολύ γόνιμο χώμα. Από τα μέσα της άνοιξης θα σπείρουμε μια πλούσια ποικιλία από εδαφοβελτιωτικά φυτά, τα ψυχανθή, τα πιο δοτικά φυτά του μποστανιού. Ιδού ορισμένα εύκολα στην καλλιέργεια.

Διαλέγω φυτά για την καλοκαιρινή σπορά

Wed, 13 Apr 2016 06:52:34 GMT

Αφού έχουμε προετοιμάσει το μποστάνι μας, το χώμα μας θα είναι γόνιμο και αφράτο. Έτοιμο να υποδεχτεί και να φροντίσει όσο καλύτερα γίνεται τα καλοκαιρινά φυτά μας: μελιτζάνα, πιπεριά, αγγούρι, καλαμπόκι αλλά και κατιφέδες και βότανα στα κενά που θα τα ωφελήσουν πολύ.

Τι να σπείρω τον Απρίλη;

Sat, 02 Apr 2016 07:14:19 GMT

«Αν βρέξει ο Μάρτης δυο νερά και ο Απρίλιος άλλο ένα, χαρά σ' εκείνον τον ζευγά που έχει στη γη σπαρμένα». Για να βρούμε τη χαρά, λοιπόν, ας δούμε τι μπορούμε να σπείρουμε τον Απρίλιο.

Πώς φυτρώνει το αγγούρι;

Sat, 02 Apr 2016 07:14:03 GMT

Έφτασε ο καιρός να φυτέψουμε αγγουράκια και κολοκυθιές, που θα μας δροσίσουν με τους καρπούς τους το καλοκαίρι. Με απλά υλικά που βρίσκουμε σε κάθε νοικοκυριό φτιάχνουμε αυτοσχέδιες γλάστρες για τον πρώτο καιρό της ανάπτυξής τους.

Τι σπέρνουμε τον Δεκέμβρη;

Thu, 17 Dec 2015 03:46:25 GMT

Ο Δεκέμβριος μοιάζει δύσκολη εποχή για την παραγωγή σε λαχανόκηπους. Μοιάζει, δεν είναι. Όχι μόνο γιατί υπάρχουν πολλά είδη φυτών ανθεκτικά ακόμα και στο ψύχος, αλλά κυρίως γιατί η Ελλάδα, στις περισσότερες περιοχές, έχει ήπιο χειμώνα...

Οι φωτιές του Νοέμβρη στα χωράφια

Wed, 18 Nov 2015 00:44:27 GMT

Το φοβερό κάψιμο έγινε στα χωράφια που επιτέλους καθαρίστηκαν από τις αγριάδες, τα βάτα, τις φτέρες και τα χαμόδεντρα που τα είχαν καταλάβει επί πολλά χρόνια και έτοιμα πλέον περιμένουν πότε θα πάει το τρακτέρ να τα οργώσει έτσι ώστε να είναι έτοιμα την άνοιξη για τη σπορά.

Μποστάνι: ο κύκλος των φυτών

Sat, 14 Nov 2015 04:25:36 GMT

Όταν καλλιεργούμε αποκλειστικά ένα είδος φυτού στο μποστάνι, τότε εκείνο γίνεται στόχος από περισσότερους θηρευτές. Για να αποφύγουμε αυτό το πρόβλημα αρκεί να ακολουθήσουμε μερικές τεχνικές που συνήθιζαν οι αγρότες του παλιού καιρού.

Φτιάξτε θερμοκήπιο - σπορείο

Wed, 12 Feb 2014 05:07:38 GMT

Ο Φεβρουάριος είναι ο μήνας που ετοιμάζουμε στο σπορείο τα λαχανικά που θα καλλιεργήσουμε την άνοιξη. Συνήθως σπέρνουμε δυο μήνες πριν να μεταφυτεύσουμε τα σπορόφυτα στην τελική τους θέση στο χώμα.

Πέντε αστέρια: το μποστάνι του Μαρτίου

Wed, 20 Mar 2013 05:36:53 GMT

Με το τέλος της χειμερινής σεζόν ήρθε και η ώρα να ξεχωρίσουμε τα αστέρια του μποστανιού μας, το οποίο φαίνεται ότι ανυπομονεί να υποδεχθεί την ανοιξιάτικη σπορά - το ερχόμενο σαββατοκύριακο, πρώτα ο καιρός.

Φτου, σκόρδα!

Wed, 12 Dec 2012 15:47:49 GMT

Η δύναμη του σκόρδου είναι τόση που κάποτε οι συλλέκτες του βοτάνου ελλέβορο για να αποφύγουν τον πονοκέφαλο που τους προκαλούσε το φυτό καθώς το μάζευαν, συνήθιζαν να τρώνε πρώτα μερικές σκελίδες μαζί με λίγο κρασί.