σπιτικό μέλι | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά http://www.bostanistas.gr/ el Bostanistas.gr 2013 Sun, 12 Apr 2026 19:04:27 GMT 2026-04-12T19:04:27Z el Bostanistas.gr 2013 Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά http://www.bostanistas.gr/garnish/rss-logo.png http://www.bostanistas.gr/ Χαρουπόμελο από σπίτι - αξίζει τον κόπο! http://www.bostanistas.gr/4347 <p>Μαζί με το πετιμέζι αποτελούσαν την κύρια γλυκαντική ουσία του παλιού καιρού, αφού η ζάχαρη ήταν ακριβό προϊόν. Και το χαρουπάλευρο έδινε νόστιμα και θρεπτικά κουλουράκια και κέικ. Ειδικά στον πόλεμο, ήταν η τροφή που έσωσε πολλά παιδιά...</p> Mon, 26 Sep 2016 11:57:48 GMT http://www.bostanistas.gr/4347 2016-09-26T11:57:48Z Μέλι από σύκα που παραμερίζει τη ζάχαρη http://www.bostanistas.gr/2465 <p>Πολλά από τα σύκα του κήπου τα κάνω κάθε χρόνο μαρμελάδα ή τα χρησιμοποιώ σε κουλούρια. Πέρυσι και φέτος δοκίμασα να κάνω μέλι.&nbsp;Μη φανταστείτε τίποτε τεράστιες ποσότητες αλλά ό,τι μας απαλλάσσει απ&rsquo; τη ζάχαρη, αξίζει ο κόπος του.</p> Wed, 24 Aug 2016 21:15:22 GMT http://www.bostanistas.gr/2465 2016-08-24T21:15:22Z