σπιτικό φαγητό | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Ρολό-έκπληξη... χωρίς αυγό

Thu, 26 Apr 2018 08:59:32 GMT

Το δικό μου ρολό έχει μπέικον ψιλοκομμένο και ρεγκάτο λιωμένο μέσα στη ζύμη. Δεν είναι δηλαδή γεμιστό. Όλα μαζί τα υλικά ζυμώνονται και φτιάχνουν ένα μασίφ αλλά όχι αφράτο μπιφτέκι

Tα πιστεύω και τα γούστα στο φαΐ

Tue, 11 Mar 2014 05:48:26 GMT

Για μένα ένα καλαμαράκι της ημέρας, καλοτηγανισμένο σε φρέσκο ελαιόλαδο, ή λίγο χταποδάκι στα κάρβουνα, τρυφερό μέσα και καραμελωμένο, κριτσανιστό απ έξω, σ’ ένα τραπεζάκι στη λιακάδα δίπλα στη θάλασσα με συνοδεία ούζου είναι από τις ύψιστες γαστρονομικές απολαύσεις.

Φαΐ σπιτικό, βρε

Fri, 05 Jul 2013 04:56:09 GMT

Επιβραβεύουμε τα «σπιτικά» εστιατόρια με τα καλής ποιότητας φρέσκα υλικά. Ψωνίζουμε από τους πωλητές που σέβονται αυτά που πωλούν και μας κατατοπίζουν για το εμπόρευμά τους. Κηρύσσω από τη στήλη των Bostanistas την επανάσταση για την επικράτηση της σπιτικής ποιότητας στο φαγητό!