σπετζοφάι | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Σπετζοφάι, κάντο όπως στη Μακρινίτσα

Mon, 11 Dec 2017 07:06:15 GMT

Τρία υλικά, πικάντικο χωριάτικο λουκάνικο, σκουροπράσινες πιπεριές και οπωσδήποτε φρέσκια ντομάτα αρκούν για ένα από τα πιο νόστιμα παραδοσιακά φαγητά του Πηλίου

Σπετζοφάι: γρήγορο, καλοκαιρινό, πηλιορείτικο

Thu, 30 Jul 2015 05:54:04 GMT

Τυπικό καλοκαιρινό φαγητό της περιοχής του Πηλίου, μια σοφή συνταγή της πηλιορείτισσας νοικοκυράς, που συνδυάζει τα άφθονα καλοκαιρινά υλικά, με το λουκάνικο σαν πηγή πρωτεΐνης.

Τρεβλοφάι πηλιορείτικο

Sun, 27 Jul 2014 04:29:32 GMT

Μου γίνονται εμμονή τα φυτά που βρίσκονται δίπλα μας σε αφθονία και είναι βρώσιμα. Στο προηγούμενο άρθρο μου έγραψα για τις τρέβλες, τις φτωχούλες του μπαξέ. Σήμερα θα σας προτείνω ένα γρήγορο φαγητό για ν' αξιοποιήσετε αρκετή ποσότητα από το ζιζάνιο και να βελτιώσετε την υγεία σας καταναλώνοντας μεγάλη ποσότητα ω3.

Το δικό μου βήμα στην παράδοση

Tue, 30 Jul 2013 05:42:12 GMT

Πάντοτε ήθελα να παρουσιάσω το σπετζοφάι στους φιλοξενούμενους του ξενώνα "Αμανίτα". Έλα όμως που σερβίρουμε μόνο πρωινό. Φέτος που ξεκίνησα να φτιάχνω για το πρωινό μας αλμυρά κέικ με φέτα και μυρωδικά μια μέρα το αποτόλμησα και έφτιαξα "κέικ σπετζοφάι".