σουτζούκι | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Λιγκουίνι με καραμελωμένα κρεμμύδια, κολοκύθα και σουτζούκι

Tue, 09 Nov 2021 20:23:16 GMT

Το σουτζούκι κάνει θαύματα όπου κι αν μπει. Κι αν αντέχετε μην πάρετε το κλασικό. Αγοράστε το πικάντικο, το έξτρα καυτερό που για να το καταπιεί κανείς χρειάζεται γερή γλώσσα και ατσαλένια αντοχή!

Ραντεβού στου Μιράν!

Fri, 09 Oct 2015 04:26:11 GMT

Το ερχόμενο Σάββατο, αύριο δηλαδή, το ιστορικό παστουρματζίδικο και αλλαντοπωλείο ΜΙΡΑΝ διαθέτει τα έξοχα αρτύματά του για να τα μαγειρέψουν χέρια έμπειρα και επιδέξια: Ελένη Ψυχούλη, Βασίλης Καλλίδης και Τάσος Αντωνίου.

Αραβική πίτα με σουτζούκι και παρελκόμενα

Tue, 29 Sep 2015 04:10:30 GMT

Το σουτζούκι είναι από τα πιο νόστιμα εδέσματα που μπορεί να βρει κανείς στη Νοτιοανατολική Ευρώπη και Μεσόγειο, την Τουρκία, τη Μέση Ανατολή και τις τριγύρω χώρες. Σήμερα θα το απολαύσω σε λιτή εκδοχή, με αραβική πίτα.

Ντολμάδες για το καλό του χρόνου

Fri, 02 Jan 2015 05:22:37 GMT

Όταν θέλησα να παραλλάξω την οικογενειακή συνταγή, καθώς είχα δει πώς φτιάχνουν λαχανοντολμάδες σε διάφορους τόπους, άρχισα να υιοθετώ τα σουσούμια τους.

H ιστορία του παστουρμά σε ένα αθηναϊκό στενό!

Fri, 07 Dec 2012 12:02:08 GMT

Τα μυστικά του καλού παστουρμά και του ποιοτικού σουτζουκιού έφτασαν στην Ελλάδα το 1922, όταν ο κύριος Μιράν Κουρουνλιάν εγκαταστάθηκε στην παλιά Κοκκινιά.