προσούτο | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Τάρτα των «γειτόνων», με μπρόκολο & προσούτο

Fri, 06 Jan 2017 00:00:04 GMT

Αυτή η τάρτα είναι Ιταλιάνα. Και μόνο που βλέπεις τα χρώματά της, σου θυμίζει την ιταλική σημαία! Είναι τόσο νόστιμη και χορταστική, που από μόνη της, με μία πράσινη σαλάτα δίπλα, γίνεται χορταστικό γεύμα.

Άγρια σπαράγγια: ο αλητάκος στα σαλόνια!

Sat, 02 Apr 2016 05:15:57 GMT

Πέρα από τις brutal εκδοχές τους, κατά τις οποίες τα σπαράγγια τρώγονται ωμά, βραστά με σκόρδο, ομελέτα ή και ως ριζότο, υπάρχει και η ευγενέστερη, ήτοι τάρτα άγριων σπαραγγιών με προσούτο και γραβιέρα Νάξου.

Με τα ρέστα απ' το αρνάκι

Tue, 14 Apr 2015 00:23:20 GMT

Πιστή στη λογική «τίποτα δεν πάει χαμένο» σας προτείνω δύο ιδέες για τις επόμενες μέρες της σούβλας. Ξεκοκκαλίστε καλά το πασχαλινό ψητό που περίσσεψε για να ετοιμάσετε νόστιμα φαγητά που σε τίποτα δεν θυμίζουν τον γιορτινό οβελία.