πορτοκάλι | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Ρεβίθια με πορτοκάλι

Wed, 20 Jan 2021 07:36:04 GMT

Είναι νόστιμα, υγιεινά, εύκολα. Ένα από τα πιο ωραία πιάτα με όσπρια για όλο τον χρόνο και ειδικά για μια κρύα χειμωνιάτικη μέρα

Μπισκοτάκια βρώμης με σοκολάτα, της Τζίνης

Mon, 09 Mar 2020 05:14:33 GMT

Φτιάξτε σπιτικά cookies με νιφάδες βρώμης, καστανή ζάχαρη, τριμμένη σοκολάτα και ξύσμα πορτοκαλιού για άρωμα. Γίνονται πανεύκολα, είναι νόστιμα και δυναμωτικά και τα λατρεύουν μικροί και μεγάλοι

Τα Κρητικά: Πετιμεζόπιτα

Tue, 24 Sep 2019 08:57:38 GMT

Γλυκό του τρύγου και του φθινοπώρου, αυτό το κέικ με πετιμέζι και ελαιόλαδο γεμίζει το σπίτι με αρώματα κανελογαρίφαλου και εσπερειδοειδών

Cupcakes νηστίσιμα με πορτοκάλι και λικέρ

Fri, 12 Apr 2019 10:19:24 GMT

Η περίοδος της νηστείας μπορεί να ακούγεται μονότονη γευστικά όμως κρύβει μεγάλο μαγειρικό ενδιαφέρον. Αν (έστω) για μία εβδομάδα (έστω) ξεχάσεις πως στο ψυγείο υπάρχουν γάλα, βούτυρο και αυγά, έχεις την πολύ καλή ευκαιρία να πειραματιστείς με ό,τι φτιάχνεις και τον υπόλοιπο χρόνο, κάνοντάς το ελαφρύτερο και πιο υγιεινό.

Μαρμελάδα πορτοκάλι

Sun, 17 Feb 2019 07:53:39 GMT

Τώρα που είναι η εποχή για ωραία χοντρόφλουδα και ζουμερά προτοκάλια, μπείτε κι εσείς στον πειρασμό να φτιάξετε τη δική σας μαρμελάδα, μια από τι πιο ωραίες λιχουδιές για όλο το χρόνο, και φυλάξτε τη σε αποστειρωμένα βάζα

Ρυζόγαλο με άρωμα Νάξου/κάτι νέο γεννιέται στο νησί

Sun, 27 May 2018 07:05:14 GMT

Εκτός από το εκλεκτό ναξιώτικο γάλα και την κρέμα γάλακτος έχει κι άλλα μυστικά αυτό το εκπληκτικό ρυζόγαλο που δοκιμάσαμε ένα πρωϊνό στον Πύργο του Μπαζαίου

Τα ρεβίθια βάφτηκαν ροζ

Thu, 11 Jan 2018 13:55:10 GMT

Για να τρώμε περισσότερα όσπρια το ρίξαμε στη μεταμφίεση. Που σημαίνει: τρόποι να κρύβονται τα όσπρια σε σαλάτες και άλλα μαγειρέματα, ώστε να κερδίζουμε μεν όλα τους τα θρεπτικά και ωφέλιμα αλλά χωρίς γκριμάτσες και ξινίλες.

Πες τα κρητικά, λυχναράκια ή καλιτσουνάκια της στιγμής

Mon, 03 Apr 2017 11:30:05 GMT

Τα καλιτσουνάκια, το πιο αγαπημένο πασχαλινό γλυκό της Κρήτης φτιάχνεται την Μεγάλη Παρασκευή ή το Μεγάλο Σάββατο και δεν λείπει ποτέ από κανένα γιορτινό κρητικό τραπέζι

Μπισκότα με το άλλο μισό της σοκολάτας

Sat, 11 Feb 2017 07:26:49 GMT

Θέλει και ρώτημα ποιο είναι το έτερόν της ήμισυ; Εμπρός για μπισκότα πορτοκαλιού βουτηγμένα σε λιωμένη σοκολάτα έως τη μέση, στολισμένα (ή και όχι) με ξηρούς καρπούς λίγο πριν στεγνώσουν.

Κόκορας γεμιστός για το τραπέζι της γιορτής

Sun, 18 Dec 2016 16:45:18 GMT

Θα ομολογήσω ότι τη γαλοπούλα δεν την τιμούμε στο γιορτινό τραπέζι! Αποφάσισα να αλλάξω τα έθιμα και να φτιάξω γεμιστή κότα. Τι να σου κάνει όμως μια κοτούλα όταν οι καλεσμένοι είναι αρκετοί;

Χοιρινό με πορτοκάλι, το ψητό της κατσαρόλας

Mon, 05 Dec 2016 12:13:20 GMT

Μιας και οι φούρνοι αυτές τις μέρες είναι σε συνεχή λειτουργία για άλλες δουλειές (κυρίως γλυκά), ένα ψητό κατσαρόλας που δεν υστερεί πουθενά από εκείνα του φούρνου, και θέλει περίπου τον μισό χρόνο, νομίζω ότι είναι ευπρόσδεκτο.

Κοτόπουλο στον φούρνο με τη γλύκα των «ξινών»

Thu, 17 Nov 2016 12:44:26 GMT

Κοτόπουλο στον φούρνο, αλλά με συνταγή «πειραγμένη». Σαν αυτές τις μεταμοντέρνες μαγκιές που κάνουν οι σεφ για να ξεχωρίσουν. Λεμόνι, πορτοκάλι, μανταρίνι...

Κρασάτες πανσέτες στο τηγάνι

Tue, 08 Nov 2016 15:50:30 GMT

Η πανσέτα, αν και είναι low budget κομμάτι του χοιρινού, είναι από τους πιο νόστιμους μεζέδες λόγω του λίπους που περιέχει. Είτε στα κάρβουνα κριτσανιστή, είτε στο τηγάνι αρωματισμένη με κρασί και εσπεριδοειδή είναι σίγουρο ότι θα την απολαύσουμε. Ας προσποιηθούμε πως δεν βλέπουμε λιπαρά και θερμίδες...

Μαρμελάδα πορτοκάλι του πρωτάρη

Sat, 22 Oct 2016 06:04:25 GMT

Τώρα που σιγά-σιγά τα αληθινά πορτοκάλια ντεμπουτάρουν στους πάγκους, στρώθηκα να ετοιμάσω γλυκιά μαρμελάδα πορτοκάλι για τα βουτυράτα κέικ. Αν και πρωτάρης, η μαρμελάδα μου έπηξε, έδεσε και γέμισε τέσσερα μεγαλούτσικα βάζα.

Μπισκότα με βρώμη, τα δυναμωτικά

Sun, 18 Sep 2016 06:04:49 GMT

Θα μπορούσαμε να τα πούμε και μπισκότα «ενέργειας», γιατί η βρώμη, καθότι πλούσια σε βιταμίνες και θρεπτικά στοιχεία, χαρίζει απλόχερα τόνωση και ζωντάνια. Είναι μαστιχωτά, τραγανά και με πολύ ντελικάτη γεύση - ό,τι πρέπει δηλαδή για ένα δυναμωτικό και γευστικό πρωινό γεύμα!

Μέλι για τα μπριζολάκια μου

Thu, 01 Sep 2016 21:30:48 GMT

Με πολλά καραμελώνει ωραία το κρέας: καστανή ζάχαρη, μαρμελάδα, μαρινάδες της στιγμής, όμως αξεπέραστο στο γλασάρισμα βρίσκω το μέλι. Για τις ώρες της μεγάλης πείνας φυλάω μερικά μπριζολάκια στην κατάψυξη.

Αμυγδαλωτά με πορτοκάλι για κομψό κέρασμα

Fri, 20 May 2016 14:27:46 GMT

Γίνονται γρήγορα και πανεύκολα, είναι ένα κομψό κέρασμα και ένα πολύ ευπρόσδεκτο δώρο. Και ανάλαφρο σαν γλύκισμα - ούτε βούτυρο, μήτε αυγό! Όσο ακόμη κυκλοφορούν ζουμερά πορτοκάλια στην αγορά, αξίζει να τα δοκιμάσετε.

Κέικ πορτοκαλιού με κουρκουμά

Thu, 24 Mar 2016 08:32:32 GMT

Κέικ με ελληνικό γιαούρτι, πορτοκάλι και φρέσκο κουρκουμά; Και χωρίς γλουτένη; Με το που το είδα, το ζήλεψα τόσο μα τόσο πολύ! Αφού δεν το εμπνεύστηκα, το έφτιαξα και το έφαγα τουλάχιστον και σας το παρουσιάζω.

Σολομός στη λαδόκολλα με πορτοκάλι

Fri, 11 Mar 2016 10:13:53 GMT

Ο σολομός ψήνεται μέσα σε λαδόχαρτο και η σάλτσα που μένει είναι τόσο νόστιμη, που θα θέλετε να γλύψετε το πυρέξ! Προετοιμάζεται και ψήνεται γρήγορα αυτό το φαγητό και είναι τέλειο για μεσημεριανό τραπέζι.

Κέικ πορτοκάλι-σοκολάτα

Fri, 11 Mar 2016 07:14:40 GMT

Είναι ένα κέικ πανεύκολο, πεντανόστιμο, αρωματικό, με πλούσια γεύση πορτοκαλιού και σοκολάτας. Είναι το αγαπημένο μου.