πατατόπιτα | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά http://www.bostanistas.gr/ el Bostanistas.gr 2013 Sat, 16 May 2026 16:30:32 GMT 2026-05-16T16:30:32Z el Bostanistas.gr 2013 Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά http://www.bostanistas.gr/garnish/rss-logo.png http://www.bostanistas.gr/ Ασί παρμαντιέ, η γαλλική πατατόπιτα http://www.bostanistas.gr/5227 <p>Το hachis parmentier από την Γαλλία, είναι ένα πιάτο με βάση τον πουρέ πατάτας και μοιάζει πάρα πολύ με την πιο γνωστή σε εμάς αγγλική &laquo;πίτα του βοσκού&raquo; (shepherd &#39;s pie), αλλά και το ιταλικό &laquo;gat&ograve; di patate&raquo;. Εμείς σίγουρα θα το βαφτίζαμε και αυτό σουφλέ, αν και βέβαια δεν έχει καμία σχέση...</p> Wed, 23 Sep 2020 06:31:40 GMT http://www.bostanistas.gr/5227 2020-09-23T06:31:40Z Όλοι λατρεύουν την πατατόπιτα! http://www.bostanistas.gr/329 <p>Θα μπορούσε να χαρακτηριστεί σαν ελληνική εκδοχή του Gratin Dauphinois αλλά όπως την φτιάχνουν οι νοικοκυρές της ανατολικής Θεσσαλίας η πατατόπιτα δεν έχει τίποτε να ζηλέψει από τη γαλλίδα ξαδέρφη της.</p> Sat, 21 Mar 2015 05:28:56 GMT http://www.bostanistas.gr/329 2015-03-21T05:28:56Z