http://www.bostanistas.gr/ el Bostanistas.gr 2013 Fri, 15 May 2026 12:10:13 GMT 2026-05-15T12:10:13Z el Bostanistas.gr 2013 http://www.bostanistas.gr/garnish/rss-logo.png http://www.bostanistas.gr/ http://www.bostanistas.gr/4935 <p>Το λιμοντσέλο έγινε λαϊμτσέλο, αρωματικό και δροσερό. Η συνταγή είναι μία, αλλά μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα στο κλασικό λεμόνι, το εναλλακτικό λάιμ, και αργότερα το μανταρίνι, όταν θα είναι της εποχής</p> Fri, 31 Aug 2018 13:44:48 GMT http://www.bostanistas.gr/4935 2018-08-31T13:44:48Z http://www.bostanistas.gr/4005 <p>Αρκεί να έχεις σφολιάτα και βούτυρο, ζάχαρη και κανέλα και μήλα στο καλάθι για να φτιάξεις ένα από τα πιο εύκολα και νόστιμα γλυκάκια του κόσμου.&nbsp;</p> Tue, 01 Mar 2016 03:23:13 GMT http://www.bostanistas.gr/4005 2016-03-01T03:23:13Z http://www.bostanistas.gr/3853 <p>Απαραίτητες προϋποθέσεις για τη ρεγγοσαλάτα: καλή παρέα και καλό παγωμένο τσίπουρο, πάντα χωρίς γλυκάνισο, σουφλιώτικο ή ξανθιώτικο.&nbsp;Αλλά και ελαιόλαδο έξτρα παρθένο, όπως αυτό από τον ελαιώνα του Γιάννη Βιτσαξάκη στο Σμάρι Ηρακλείου.</p> Thu, 14 Jan 2016 00:20:26 GMT http://www.bostanistas.gr/3853 2016-01-14T00:20:26Z http://www.bostanistas.gr/3117 <p>Όταν πια έχω μπόλικα λεμόνια (κι έχω κρατήσει και απόθεμα χυμού στην κατάψυξη μέσα σε παγοκυψέλες), φτιάχνω τα μαροκινά παστωμένα με αλάτι της Αγλαΐας. Από τότε που τα &#39;γραψε, ακολουθώ και πάντα στην κουζίνα έχω μια γυάλα γεμάτη.</p> Fri, 22 May 2015 04:29:43 GMT http://www.bostanistas.gr/3117 2015-05-22T04:29:43Z http://www.bostanistas.gr/2099 <p>Λίγα χρόνια πριν, τέτοια εποχή, μια γυναικοπαρέα στο Μαρόκο. Σταματάμε στα μπαχαράδικα, χανόμαστε σε γεύσεις και μυρωδιές, δοκιμάζουμε τα πάντα σε μικρά εστιατόρια κρυμμένα σε εσωτερικές αυλές... Πίσω στην κουζίνα μου, κατεβάζω τη γυάλα με τα παστά λεμόνια. Σήμερα θα φάμε μαροκινό κοτόπουλο!</p> Fri, 04 Apr 2014 05:19:26 GMT http://www.bostanistas.gr/2099 2014-04-04T05:19:26Z http://www.bostanistas.gr/1954 <p>Έριξα μια ματιά τι είχα διαθέσιμο στην κουζίνα μου. Δεν άργησα να αποφασίσω. Τα γνωστά συντηρημένα στο αλάτι λεμόνια μου, σκόρδο και ως τρίτο απαραίτητο, πορτοκάλια (να ναι καλά ο κήπος της γειτόνισσάς μας της Μαρίας).&nbsp; Κάτι ξέχασα! Το δεντρολίβανό μας που χρειαζόταν οπωσδήποτε κορφολόγημα, άρα έπρεπε να αξιοποιήσω τα κλαδάκια που θα κοβα, στο ψητό μου.</p> Sun, 16 Feb 2014 05:30:26 GMT http://www.bostanistas.gr/1954 2014-02-16T05:30:26Z http://www.bostanistas.gr/1229 <p>Έχω στον πάγκο μου μια γυάλα με λεμόνια παστά και κάθε φορά που κάνω μαρινάδα για αρνί, κότα ή κουνέλι πετάω στο μπλέντερ 2-3 κομμάτια από τη μαλακιά, ψημένη στο αλάτι λεμονόφλουδα - δεν μπορώ να φανταστώ την κουζίνα μου χωρίς αυτά!</p> Tue, 02 Jul 2013 04:35:30 GMT http://www.bostanistas.gr/1229 2013-07-02T04:35:30Z