παρουσίαση βιβλίου | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Του κόσμου τα παράξενα κρασιά

Wed, 14 Jun 2017 11:26:05 GMT

Έχετε ακουστά τα κρασιά από σταφύλια παγωμένα, από αμπέλια που φυτρώνουν μέσα στην άμμο ή σε ηφαιστειακούς κρατήρες; Είναι μερικά, μόνο, από τα 38 σπάνια και παράξενα κρασιά που περιγράφει αναλυτικά η χημικός-οινολόγος Μαρία Τζίτζη στο βιβλίο της

Ντοματοκεφτέδες «του άνεμου και της αρμύρας»

Wed, 04 May 2016 18:14:13 GMT

Είναι μία από τις 50 συνταγές που περιλαμβάνονται σε ένα μοναδικό βιβλίο-μύηση στον κυκλαδικό γαστρονομικό πολιτισμό με τίτλο «του άνεμου και της αρμύρας – προϊόντα και μαγειρικές των Κυκλάδων», που εκδόθηκε πρόσφατα από το Επιμελητήριο Κυκλάδων, στο πλαίσιο του θεσμού Aegean Cuisine.

Χοιρινές μπριζόλες με Μαυροδάφνη και χιώτικη μαστίχα

Thu, 28 Jan 2016 05:59:46 GMT

Η συνταγή είναι από το βιβλίο της Νίκης Μηταρέα «Με Κρασί και Ελληνικά» που θα παρουσιαστεί στη φετινή 3η Έξποτροφ, στον χώρο των σεμιναρίων της Έκθεσης στο Ολυμπιακό Ακίνητο Ξιφασκίας, στο Ελληνικό, την Κυριακή 31 Ιανουαρίου 2016 στις 12.30.