πάπρικα | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Για τη νηστεία σουπιές με πατάτες και πάπρικα

Tue, 26 Mar 2019 11:34:11 GMT

Σουπιές με πατάτες και πάπρικα, ένα φαγάκι της κατσαρόλας, γρήγορο και νόστιμο. Ωραίο και διαφορετικό.

Πικάντικη σάλτσα για περιπόθητες μακαρονάδες

Tue, 23 Jan 2018 10:06:11 GMT

Κόκκινες πιπεριές, σκόρδο, αμύγδαλα - πόσο δένουν στη γεύση με τα λαχανικά - και ντομάτες ψιλοκομμένες. Τη στιγμή που ετοιμάζεσαι για ένα ακόμα πιάτο αδιάφορων ζυμαρικών ή ένα βαρετό σάντουιτς, έρχεται τούτη η σάλτσα και νοστιμίζουν τα πάντα.

Patatas bravas με τον δικό μου τρόπο

Wed, 04 Jan 2017 08:59:19 GMT

Υπάρχουν διάφορες συνταγές για τον ισπανικό μεζέ, καθώς ο τρόπος μαγειρέματος ποικίλλει απο περιοχή σε περιοχή. Οι δικές μου patatas bravas δεν έχουν σάλτσα και περιέχουν αγαπημένα μου μπαχαρικά.

Κολοκυθάκια: πρώτα κάψα, μετά δροσιά

Wed, 22 Jun 2016 16:42:26 GMT

Μόλις σφίξουν οι ζέστες, ποιος αντέχει να μείνει στην κουζίνα πάνω από καυτά λάδια και ατμούς; Εμπρός καλή μου τηγανοψηστιέρα για πικάντικες κολοκυθένιες γόνδολες γεμισμένες με γιαούρτι και φέτα. Και χορταίνουν και ετοιμάζονται μέσα σε 20 λεπτά από την ώρα της πείνας.

Οι πένες του Ζαμπανό, με σοταρισμένα λαχανικά και τριμμένο κουρκούτι

Sat, 19 Mar 2016 13:59:16 GMT

Εχετε σκεφτεί να φτιάξετε τρίμμα από κουρκούτι; Είναι τραγανό και απίθανο. Το δοκίμασα ένα βράδυ στο Zampanó, πασπαλισμένο σε ένα πικάντικο πιάτο με ζυμαρικά, σπανάκι και κουνουπίδι.