http://www.bostanistas.gr/ el Bostanistas.gr 2013 Sat, 18 Apr 2026 09:30:36 GMT 2026-04-18T09:30:36Z el Bostanistas.gr 2013 http://www.bostanistas.gr/garnish/rss-logo.png http://www.bostanistas.gr/ http://www.bostanistas.gr/807 <p>Δεν γινόταν πάντα έτσι την Τσικνοπέμπτη. Δεν κλείναμε τραπέζι μόνο και μόνο για να φάμε έξω. Πηγαίναμε συγκεκριμένα για κοψίδια. Σε κάποια απόμακρη γειτονιά. Τότε, στη δεκαετία του &#39;80, οι χασαποταβέρνες τύπου &quot;Τα Σάλωνα&quot; ή &quot;Η Ωραία Πελοπόννησος&quot; ήταν στις δόξες τους κι εμείς διαλέγαμε την εξωτική Αγίου Μελετίου, τα Σεπόλια για να ξεφύγουμε από την αστική ρουτίνα μας.</p> Thu, 07 Mar 2013 05:38:08 GMT http://www.bostanistas.gr/807 2013-03-07T05:38:08Z http://www.bostanistas.gr/782 <p>Μεγάλωσα σε μια πόλη που ανήγαγε το λεγόμενο street food σε επιστήμη. Φυσικό είναι λοιπόν να το λατρέψω και πάντα να φαντάζομαι μια ολόδική μου καντίνα (gourmet food trucks κατά τους αμερικάνους), όπου θα σερβίρω τις δικές μου, πειραγμένες εκδοχές.</p> Sat, 02 Mar 2013 05:07:39 GMT http://www.bostanistas.gr/782 2013-03-02T05:07:39Z