ντοματόσουπα | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Γκαθπάτσο «στα πρόθυρα νευρικής κρίσης»

Tue, 30 Jun 2020 10:47:31 GMT

Φτιάχνουμε την εμβληματική κρύα ντοματόσουπα του Ισπανικού καλοκαιριού με τα υλικά και τις οδηγίες της Πέπα στην υπέροχη ταινία του Αλμοδοβάρ απλά χωρίς τα υπνωτικά…

Δροσερή ντοματόσουπα με ζεστά κρουτόν και φιλέτο αντσούγιας

Fri, 06 Oct 2017 13:34:31 GMT

Σήμερα σε κερνάω μια κρύα ντοματόσουπα που θα κάνει το είναι σου να αγαλλιάσει και να στην ξαναζητήσει άμεσα. Γιατί είναι πεντανόστιμη

Ντοματόσουπα με ξινόγαλα, βάλσαμο στα κρύα

Thu, 12 Jan 2017 12:05:26 GMT

Ξέρω, η εποχή της ντομάτας έχει φτάσει προ πολλού στο τέλος της, μπορείτε όμως να δοκιμάσετε αυτήν την πικάντικη ντοματόσουπα ακόμα και «εκτός εποχής», είναι βάλσαμο για τις κρύες ημέρες!

Τα κρητικά: ντοματόσουπα με ζυγούρι

Sat, 04 Oct 2014 04:11:21 GMT

Ο καιρός κρύωσε ξαφνικά και μας έπιασε απροετοίμαστους, οπότε αυτόματα σκέφτηκα να γράψω για την παραδοσιακή σούπα που κάνουμε σε ζωμό από ζυγούρι. Βρασμένη αργά, σε πολύ χαμηλή φωτιά, για να απολαύσουμε στο τέλος έναν ζωμό πραγματικά γευστικό.

Κρυολόγησε κανείς; αμέσως ντοματόσουπα!

Mon, 25 Nov 2013 05:06:10 GMT

Ο λαιμός ξηραίνεται, η αναπνοή δυσκολεύει, το κεφάλι αρχίζει να πονά, τα κόκαλα βαραίνουν... Μ’ άλλα λόγια εγώ μπορώ πλέον να το νιώσω πότε έρχεται η κατάρρευση ώστε, αν όχι να το αποφύγω, τουλάχιστον να το περάσω ξώφαλτσα. Η πανοπλία μου είναι η ντοματόσουπα.

Να αχνίσουν οι χύτρες!

Thu, 31 Jan 2013 06:13:41 GMT

Τον Μεσαίωνα οι κρεμασμένες πάνω από τη φωτιά του τζακιού χύτρες σχεδόν ποτέ δεν άδειαζαν τελείως και κάθε μέρα ξεκίναγε η νέα σούπα χρησιμοποιώντας ό,τι μπορούσε να βρει η νοικοκυρά· ακόμα και τα υπολείμματα της παλιάς.