μπουρδέτο | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά http://www.bostanistas.gr/ el Bostanistas.gr 2013 Sat, 18 Apr 2026 07:16:48 GMT 2026-04-18T07:16:48Z el Bostanistas.gr 2013 Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά http://www.bostanistas.gr/garnish/rss-logo.png http://www.bostanistas.gr/ Κερκυραϊκό μπουρδέτο http://www.bostanistas.gr/5127 <p>Στην Κέρκυρα το μπουρδέτο μαγειρεύεται παραδοσιακά&nbsp; με μπόλικο κόκκινο πιπέρι, ανάμεικτο γλυκό και καυτερό, αλλά καλύτερα να το αποφύγετε αν πρόκειται να φάνε και παιδιά</p> Tue, 17 Sep 2019 10:30:57 GMT http://www.bostanistas.gr/5127 2019-09-17T10:30:57Z Το μπουρδέτo του Μπέλλου http://www.bostanistas.gr/1666 <p>Το ψάρι μπουρδέτο είναι απ&#39; τα πιο τυπικά και αγαπητά φαγητά σε όλη την Κέρκυρα. Εύκολο, γευστικό, βολικό, γίνεται όλες τις εποχές με διάφορα από τα διαθέσιμα ψάρια. Ωστόσο και εδώ υπάρχουν παραλλαγές: αλλιώς γίνεται στο Μαντούκι κι αλλιώς στις Μπενίτσες. Η συνταγή που ακολουθεί είναι του&nbsp;<a href="http://www.bostanistas.gr/?i=bostanistas.el.article&amp;id=1317" target="_blank">Νίκου του Μπέλλου</a>, άρα μπενιτσιώτικη.</p> Thu, 21 Nov 2013 05:18:44 GMT http://www.bostanistas.gr/1666 2013-11-21T05:18:44Z