μπισκότα | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Μπεφανίνι, τα μπισκοτάκια των Θεοφανείων

Sun, 05 Jan 2020 08:30:00 GMT

Τα νόστιμα μπισκοτάκια, που συμβολίζουν το μύθο της της γριάς μάγισσας Μπεφάνα, γίνονται πανεύκολα με απλά υλικά. Στην Ιταλία τα φτιάχνουν την παραμονή των Θεοφανείων, εγώ πάλι τα φτιάχνω όλο τον χρόνο γιατί είναι υπέροχα με τον καφέ.

Μπισκότα με (ολόκληρα) κομμάτια σοκολάτας

Fri, 01 Nov 2019 13:37:43 GMT

Μπισκότα με νιφάδες σοκολάτας, χωρίς νιφάδες σοκολάτας, αλλά με χοντρά κομμάτια κουβερτούρας. Κόβεται σε κομμάτια στο μέγεθος που θέλω και δαγκώνω, βρε παιδί μου, και το ευχαριστιέμαι!

Τα ιταλικά: βενετσιάνες, αφράτα μπριός με κρέμα

Tue, 22 Oct 2019 11:53:31 GMT

Οι "βενετσιάνες" είναι πεντανόστιμα αφράτα μπριοσάκια με επικάλυψη κρέμας ζαχαροπλαστικής, πασπαλισμένα με ζάχαρη και γρανέλλα ζάχαρης. Καθαρά ιταλικό παρασκεύασμα, με καταγωγή απο τη βόρεια Ιταλία, διαδεδομένο όμως αρκετά και στο ιταλόφωνο καντούνι του Τιτσίνο στην Ελβετία.

Και κέικ σοκολάτας και τούρτα με βουτυρόκρεμα

Sat, 12 Oct 2019 14:09:48 GMT

Λατρεύετε τη σοκολάτα μαζί με τον καφέ σας; Τότε αυτό είναι το τέλειο γλυκό. Ένα υπέροχο κέικ, απαλό και αφράτο, με την πιο σοκολατένια γεύση που μπορεί κανείς να ονειρευτεί. Και το οποίο, με λίγη βουτυρόκρεμα, μπορεί να μετατραπεί σε μια υπέροχη τούρτα

Ενα τιραμισού και δυο μπισκότι, παρακαλώ

Fri, 15 Mar 2019 07:29:35 GMT

Εχουμε έτοιμη την κρέμα και τα σπιτικά σαβουαγιάρ και συνθέτουμε το γλυκό σε ατομικά βαζάκια λίγο πριν από το σερβίρισμα, όπως προτείνει ο Αλέξανδρου Αλεξίου, για να μείνουν τραγανά τα μπισκότα

Σοκολατένιο μωσαϊκό σε 4 πράξεις

Tue, 04 Dec 2018 09:14:00 GMT

Είναι το επιδόρπιο που πάντοτε υπήρχε, υπάρχει και θα υπάρχει στο ψυγείο μας όσο έχουμε λίγο κακάο, μπισκότα, ζαχαρούχο γάλα και βούτυρο. Αν το θέλετε πιο γιορτινό προσθέσετε απλά ξηρούς καρπούς και λίγα ψιλοκομμένα φρουί γλασέ της αρεσκείας σας

Μπαλάκια με ελιές: ο τέλειος μεζές!

Thu, 27 Sep 2018 14:44:00 GMT

Ένα τραγανό μπαλάκι πασπαλισμένο με σουσάμι, που το δαγκώνεις και με το «κρατς» ξεχύνεται στον ουρανίσκο σου μια μικρή έκπληξη. Γιατί μέσα του κρύβει κάτι άλλο.

Μπράουνι με «μεθυσμένα» κράνμπερι για το παγωτό

Thu, 03 May 2018 09:01:15 GMT

Μπράουνι υπάρχουν πολλά. Με μαστιχωτή υφή, άλλα πολύ υδαρή και μπράουνι που μοιάζουν κάπως με κέικ. Η δική μου προτίμηση είναι τα «λασπωμένα». Αυτά που όταν πιάνεις το κομμάτι, μένει το δακτυλικό σου αποτύπωμα επάνω του

Cheesecake με σοκολάτα τριών λογιών

Mon, 30 Apr 2018 06:08:12 GMT

Το cheesecake, σε αυτήν εδώ τη διασκευή, συνδυάζεται με την άλλη μεγάλη μου αγάπη, τη σοκολάτα γάλακτος. Γίνεται εύκολα και, όσο ο καιρός ζεσταίνει, μπορεί να συνδυαστεί με παγωτό βανίλια ή δροσερές, φρέσκες φράουλες.

Τραγανά τρουφάκια με νουτέλα

Wed, 29 Nov 2017 10:01:37 GMT

Εύκολη και γρήγορη συνταγή για σοκολατένια και τραγανά τρουφάκια. Δεν χρειάζεται να είσαι ζαχαροπλάστης για να τα φτιάξεις. Είναι τόσο απλά!

Κανέλα και μέλι: μπισκότα μαμαδίστικα

Mon, 28 Aug 2017 17:18:45 GMT

Το βούτυρο και τα αυγά τους δίνουν μπισκοτένια υφή. Η μαύρη ζάχαρη αντικατέστησε τη λευκή της αρχικής συνταγής και το μέλι τους δίνει ιδιαίτερη γεύση.

Γλυκό ψυγείου: βανίλια – σοκολάτα μαρμπρέ

Mon, 03 Jul 2017 09:20:48 GMT

Είναι ένα από τα εύκολα γλυκάκια με υλικά που συνήθως υπάρχουν στο σπίτι: μπισκότα, σοκολάτα, ζελέ, κρέμα βανίλια

Μπισκότα με χαρουπάλευρο χωρίς ζάχαρη

Mon, 22 May 2017 05:03:48 GMT

Για τους λάτρες των υγιεινών, φτιάχνουμε μπισκότα «σοκολατένια» στην όψη, μπισκότα με τη φυσική γλύκα του χαρουπάλευρου και του χαρουπόμελου

Μπισκότα με το άλλο μισό της σοκολάτας

Sat, 11 Feb 2017 07:26:49 GMT

Θέλει και ρώτημα ποιο είναι το έτερόν της ήμισυ; Εμπρός για μπισκότα πορτοκαλιού βουτηγμένα σε λιωμένη σοκολάτα έως τη μέση, στολισμένα (ή και όχι) με ξηρούς καρπούς λίγο πριν στεγνώσουν.

Μπισκότα αμαρέτι, της Ιταλίας τα «πικρούτσικα»

Tue, 31 Jan 2017 08:05:33 GMT

Ελάχιστα υλικά, μόλις 4: αμύγδαλα, πικραμύγδαλα, ζάχαρη και ασπράδια αυγών σε μία συνταγή πανεύκολη που ετοιμάζεται στη στιγμή, ακόμη και χωρίς μίξερ!

Γλυκοπικάντικα μπισκότα φουλ του μπαχαρικού

Thu, 22 Dec 2016 21:17:36 GMT

Σε διάφορα σχήματα, πασπαλισμένα με ζάχαρη άχνη, τούτα τα βορειοευρωπαϊκά χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια τα αγαπάνε εξίσου μικροί και μεγάλοι.

Τα φετινά μας δώρα τρώγονται (και πίνονται)

Tue, 20 Dec 2016 17:13:23 GMT

Ένα δώρο φτιαγμένο με αγάπη από τα χέρια αυτού που σου το προσφέρει έχει μεγαλύτερη αξία. Εάν είναι υγιεινό και νόστιμο, ακόμα καλύτερα! Πάμε να δούμε μερικές δέες, λοιπόν...

Καριόκες σπιτικές, σαν του παλιού καιρού

Fri, 02 Dec 2016 08:47:13 GMT

Είναι πολύ δύσκολο να πετύχει κάποιος τις τέλειες καριόκες, αυτές που θα σε κάνουν να μη σηκωθείς από την καρέκλα, αν δεν βρεθείς με μια αγκαλιά άδεια αλουμινόχαρτα και χείλη πασαλειμμένα με σοκολάτα...

Σπιτικά μπισκότα digestive: θρίαμβος στην κουζίνα!

Wed, 05 Oct 2016 08:27:20 GMT

Ήθελα πολύ καιρό να φτιάξω σπιτικά μπισκότα digestive, όσο πιο υγιεινά γίνονται. Και όχι μόνο μου βγήκαν με την πρώτη (τρελή χαρά), αλλά είναι τόσο νόστιμα, που δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από εκείνα του εμπορίου!

Μπατόν σαλέ λαδένια για όλες τις ώρες

Tue, 04 Oct 2016 09:44:32 GMT

Κάτι να γίνεται εύκολα, αλμυρό και, αν είσαι σε απόγνωση και δεν υπάρχει γλυκό στο σπίτι, να αλλάζει με λίγη ζάχαρη και να γίνεται κάτι σαν κουλουράκι. Μπατόν σαλέ για όλες τις ώρες, νόστιμα και γρήγορα.