μους | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Τα ιταλικά: εσπρεσίνο φρέντο για δροσιά

Sun, 04 Aug 2019 07:24:06 GMT

Είναι ένα κρεμώδες γλυκάκι, που συνηθίζεται πολύ στα μπαρ της Νότιας Ιταλίας (Απουλία, Νάπολι). Είναι νόστιμο, δροσερό, γίνεται πανεύκολα και μπορείτε να το διατηρήσετε για μια-δυο μέρες στο ψυγείο

Μους σοκολάτας για ανυπόμονους Βαλεντίνους

Mon, 15 Feb 2016 09:11:02 GMT

Είναι ίσως το πιο απλό επιδόρπιο και μια από τις ευκολότερες συνταγές για μους σοκολάτας, γίνεται με δύο μόνο υλικά. Ανέκαθεν η σοκολάτα χρησίμευσε για να αποπλανήσει υποψήφιους εραστές και ερωμένες, έτσι η ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου είναι η καλύτερη ευκαιρία για να ενεργοποιήσει κανείς τις σαγηνευτικές της δυνάμεις.

Μους λεμόνι στο μπαλκόνι

Mon, 08 Feb 2016 05:48:41 GMT

Το κακό είναι ότι (μου συμβαίνει και με τη μηλόπιτα) μπορώ να φάω ένα ολόκληρο μπολ μόνη μου. Γι' αυτό κάνω πάντα μεγαλύτερη δόση. Ελαφρύ και δροσιστικό, είναι το καλύτερο γλυκό που μπορείς να προσφέρεις μετά από ένα βαρύ φαγητό, ειδικά μετά από λιπαρά ψητά κρέατα. Και γίνεται πάντα ανάρπαστο.

Γλυκοκαυτερή μους με λευκή σοκολάτα

Fri, 11 Dec 2015 00:32:00 GMT

Ένα πανεύκολο, βελούδινο και αρωματικό γλυκό για τις μέρες των γιορτών που έρχονται. Χρειάζονται δύο μόνο υλικά για να φτιαχτεί αυτή η mousse και μπορείτε να παίξετε με τις γαρνιτούρες της, όπως και με τη γεύση της.

Στρώσε τραπέζι γιορτινό

Thu, 29 Oct 2015 00:44:25 GMT

Για τον Δημήτρη που γιόρταζε και δεν τον περιποιήθηκες; Για χάρη της μέρας, που έχει λίγη λασκάδα παραπάνω - ψευτοαργία βλέπεις -, αφού θα βρεθείς στο σπίτι με χρόνο περισσευούμενο, ευκαιρία για μάζωξη. Εμπρός, στρώσε τραπέζι γιορτινό.

Μους λευκής σοκολάτας

Tue, 04 Aug 2015 04:57:19 GMT

Επινοήθηκε ειδικά για το πιτσιρίκι Ηλέκτρα που δεν θέλει να βλέπει στο πιάτο της πατάτες τηγανητές ούτε γλυκά αλλά λατρεύει τη λευκή σοκολάτα

Έλα με το μεζεδάκι σου

Sat, 04 Jul 2015 07:41:52 GMT

Ναι, θα έχουμε μάζωξη και αυτή την Κυριακή περιμένοντας εναγωνίως, με σφιγμένο στομάχι, αποτελέσματα και ποσοστά. Οι τσέπες όλων, φευ, άδειες, εμπρός καλέ μου ρεφενέ. Οι bostanistas στα μεζεδάκια κάνουν στράκες, στα κιτάπια τους προστρέχω για να βρω ιδέες και να φτιάξουν λίγο τα κέφια.

Με μια μους ξεχνιέμαι!

Fri, 06 Feb 2015 06:08:09 GMT

Όταν η μαμά άνοιγε την κονσέρβα του ανανά, ψιλόκοβε το φρούτο και το ανακάτευε με την κρέμα, για να φτιάξει το μοντέρνο γλυκό εκείνης της εποχής, αυτό μάλιστα, μας επηρέαζε! Κυρίως γιατί έπρεπε να περιμένουμε να παγώσει - και, ξέρετε, τα παιδιά είναι πάντα ανυπόμονα…

Το σοκολατένιο όραμα φόρεσε τα γιορτινά του

Sat, 27 Dec 2014 05:02:40 GMT

Πήρα τη συνταγή του γνωστού σοκολασμένου οράματος και την στόλισα για τα Χριστούγεννα με δύο απλά υλικά: καρύδια και ρόδια. Το αποτέλεσμα φωτογραφήθηκε με όλα τα smartphone, τα tablet και τις φωτογραφικές μηχανές της παρέας πριν καταβροχθιστεί με κραυγές ηδονής.

Σοκολατένιο όραμα του Σεπτέμβρη

Tue, 09 Sep 2014 05:57:46 GMT

Φανταστήκαμε ένα εντελώς σοκολατένιο γλυκό, με βάση σοκολάτας και γέμιση σοκολάτας και επικάλυψη σοκολάτας – ένα γλυκό εντελώς ακατάλληλο για καλοκαιρινές νύχτες αλλά όταν γυρίσαμε στην Αθήνα και ο Λέων της παρέας ζήτησε να του φτιάξω το Όραμα για τα γενέθλιά του, άντε να του έλεγα όχι.

Η τούρτα της Μαρίας: χρόνια πολλά μικρούλα μου!

Sun, 20 Jul 2014 23:55:24 GMT

Τριάντα χρόνια πριν (και βάλε) ήταν η καθιερωμένη τούρτα στα παιδικά γενέθλια της οικογένειας. Τόσα χρόνια μετά, ήρθε η ώρα να ξαναγιορτάσουμε παιδικά γενέθλια, η μικρή μας έκλεισε τον πρώτο της χρόνο. Ιδού, λοιπόν, μια τούρτα ψυγείου, με μπισκότα σαβαγιάρ και μους σοκολάτας μόνο με αυγά.

Στο ψυγείο ΙΙ: μους από ζουμερά ροδάκινα

Tue, 08 Jul 2014 05:12:09 GMT

Παραλυμένοι από τη ζέστη και τον κάματο της βιωτής, το μόνο που επιθυμούμε είναι δροσερές γλυκιές μπουκιές. Ιδού: μους από ώριμα, ζουμερά ροδάκινα.

Ένα μικρό θαύμα: μους χωρίς αυγά

Sat, 30 Nov 2013 07:31:10 GMT

Νομίζω ότι έχουμε ανάγκη από ένα θαύμα, ακόμα κι από ένα φαινομενικά ασήμαντο που φροντίζουμε να συντελεστεί στην κουζίνα. Σκέφτηκα λοιπόν να μοιραστώ μαζί σας την εξαιρετική και απλούστατη συνταγή για σοκολατένια μους που περιέχει απλά και μόνο κομματάκια σοκολάτα κουβερτούρα και νερό!

Ο εργένης χαλάει τη μους

Thu, 19 Sep 2013 02:59:42 GMT

Με περισσό θράσος, καθώς τα περισσότερα υλικά έλειπαν από το ψυγείο, αποφάσισα να ετοιμάσω μια αφράτη μους. Το αποτέλεσμα; Σωστό φιάσκο - αλλά το μίγμα που προέκυψε παραήταν γευστικό για να πεταχτεί...