http://www.bostanistas.gr/ el Bostanistas.gr 2013 Thu, 30 Apr 2026 04:14:17 GMT 2026-04-30T04:14:17Z el Bostanistas.gr 2013 http://www.bostanistas.gr/garnish/rss-logo.png http://www.bostanistas.gr/ http://www.bostanistas.gr/2048 <p>Για τις μορχέλες, το μόνο αξιόλογο μανιτάρι της Αττικής, είχα γράψει και πέρυσι. Φέτος οι κουκλίτσες εμφανίστηκαν νωρίτερα. Από τα τέλη του Φλεβάρη, λόγω του καλού καιρού, ξεπετάχτηκαν κάτω από τα πεύκα. Αυτή την εποχή είναι στο απόγειό τους.</p> Sun, 16 Mar 2014 05:48:36 GMT http://www.bostanistas.gr/2048 2014-03-16T05:48:36Z http://www.bostanistas.gr/990 <p>Τη λέξη αυτή διάλεξαν οι παλιοί Πηλιορείτες για να ονομάσουν τα μανιτάρια του γένους Μορχέλα: ένα μανιτάρι τόσο διαφορετικό από τα υπόλοιπα, πρώιμα ανοιξιάτικο με μοναδική γεύση. Περιζήτητο όσο λίγα, μπορεί&nbsp;να σταθεί επάξια δίπλα σε οποιοδήποτε μαγειρικό υλικό και να το κατακλύσει με το άρωμά του.</p> Tue, 23 Apr 2013 04:16:52 GMT http://www.bostanistas.gr/990 2013-04-23T04:16:52Z