Milos | Ετικέτες | Bostanistas.gr : Ιστορίες για να τρεφόμαστε διαφορετικά

Στον παράδεισο με τον Περικλή Κοσκινά

Mon, 29 Apr 2013 04:02:12 GMT

Βρήκα τους συντρόφους Bostanistas καθισμένους γύρω από το τραπέζι του σεφ, στο βάθος της πελώριας αίθουσας του Milos, σε ένα σημείο ακριβώς δίπλα στην κουζίνα. Μας πληροφορούν πως όλα τους καταφτάνουν, καθημερινά, ολόφρεσκα: λαχανικά από τα καλύτερα μποστάνια της επικράτειας, τα θαλασσινά και ψάρια από τα πιο διάσημα ψαροτόπια της χώρας.

Επιτέλους θα μάθω για τα χόρτα

Tue, 15 Jan 2013 05:30:46 GMT

Αυτή την Παρασκευή και το Σάββατο ο Milos μας καλεί όλους σε ολοήμερα αφιερώματα στα είδη των άγριων χορταρικών της ελληνικής γης: "Από τη φύση στο πιάτο μας".

Η πεμπτουσία της φρεσκάδας

Wed, 19 Dec 2012 13:18:20 GMT

Τι ανάποδος άνθρωπος που είσαι μού λεγαν ανέκαθεν οι οικείοι μου.
Δεν θα τους διαψεύσω... όμως τι να κάνουμε; Έχω αρχίσει να νιώθω τη χοληστερίνη να ανεβαίνει κάνοντας φςςς φςςς στα αγγεία μου και γι' αυτό τώρα που όλοι παραγγέλνουν γαλοπούλες και γουρουνάκια με πετσούλες κρακελαριστές, εγώ κλείνω τα κιτάπια μου (όπερ έπραξα ακριβώς προ διώρου) και ροβολάω στον Milos